Sałatka warzywna z kukurydzą


Dobry wieczór kochani. Miałam do was zajrzeć nieco wcześniej i przygotować post z przepisem na świąteczne danie, ale tak jakoś mi ten dzień szybko zleciał i jestem teraz. Mam dla was propozycje na świąteczną sałatkę jarzynową, ale w nieco innym wydaniu bo dodałam do niej kukurydzę. Spróbowałam po raz pierwszy i bardzo mi zasmakowała, a bardzo lubimy sałatkę jarzynową. Spotkałam się także z takim przepisem, że do sałatki dodaje się także pokrojoną w kostkę szynkę - nie jadłam jeszcze. Kiedyś jadłam z dodatkiem jabłka pokrojonego w kostkę i tak sobie myślę, że tych przepisów na sałatkę jarzynową jest sporo i różnie się ją przygotowuje w domach. U nas zawsze były ziemniaki, groszek, por, ogórki, jajka i marchewka. 
Może i spróbujecie takiej wersji z kukurydzą. Pozdrawiam was cieplutko i życzę dużo zdrówka, mnie niestety dopadło choróbsko i się kuruje. Mam nadzieję, że szybko mi przejdzie bo nie mam czasu na chorowanie. Kolorowych snów. 


Składniki:

- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 4 jajka
- puszka kukurydzy
- puszka groszku
- kawałek pora
- 4 ogórki kiszone
- 1 łyżeczka musztardy
- majonez
- sól i pieprz

Wykonanie:

Przegotowujemy sałatkę - ugotowane ziemniaki musimy wystudzić. Jajka gotujemy i obieramy. 

Do miski wsypujemy groszek, kukurydzę, dodajemy pokrojone w małą kostkę ogórki kiszone, por drobno kroimy i dodajemy do miski. Jajka kroimy w kostkę, tak samo ziemniaki. Możemy także użyć takiego specjalnego kółka do sałatek, będzie szybciej.

Do sałatki dodajemy musztardę, sól, pieprz oraz majonez, wszystko razem mieszamy. Przechowujemy w lodówce. 



Komentarze

  1. taka sałatka to jest to!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię taką sałatkę warzywną. Moja mama robią ją najlepszą.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas też wszyscy ją lubią a ja podobno robię najlepszą :-)

      Usuń
  3. Moje gusta, lubię takie warzywne pysznosci :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się Łukaszu, pozdrawiam :-)

      Usuń
    2. Pyszna sałatka :) Moja Babcia robiła podobną. Mam sentyment do takich sałatek <3

      Usuń
    3. Sałatka ziemniaczana była robiona chyba w każdym domu :-)

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. My również uwielbiamy, zawsze robię wielką michę :-)

      Usuń
  5. Bardzo lubię sałatkę warzywną z kukurydzą :D
    Chętnie wypróbuję przepis na Twoją sałatkę :D
    Pozdrawiam! wy-stardoll.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. lubię z kukurydzą , robię z nią jarzynowa tradycyjną

    OdpowiedzUsuń
  7. Sałatka zapowiada się przepysznie!
    Chętnie wypróbuję Twój przepis.

    OdpowiedzUsuń
  8. To coś dla mnie i jak pięknie podana :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Akurat za kukurydza nie przepadam :) ale wygląda smacznie

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.