Makaron z bigosem


Dzień dobry kochani. No to mamy ostatnią prostą przed świętami, za kilka dni wigilia. Pogoda za oknem raczej wiosenna niż zimowa, temperatury jak wiosną, może na święta wielkanocne spadnie śnieg. Tak się ten nasz klimat zmienił. Gdzie te prawdziwe zimy, ten śnieg po kolana i szczypiący w uszy mróz. Jak tam wasze przygotowania ? ja dzisiaj sprzątam, porządkuje wszystko i gotuje przez weekend. Na spokojnie ze wszystkim zdążę. Narobiłam gar bigosu i dzisiaj będzie na obiad z makaronem, bo uwielbiamy to połączenie, na święta także takie danie będzie królowało. 
Kochani życzę wam dużo spokoju, uśmiechu i radości, w tym całym przedświątecznym szaleństwie znajdźcie czas dla siebie, czas aby odpocząć i się niczym nie przejmować. Najważniejsze jest to, abyśmy byli wszyscy razem i cieszyli się tym magicznym czasem. Miłego dnia i smacznego. 


Składniki:

- opakowanie makaronu z pomidorami, soczewicą i bazylią Dania Babci Zosi
- 400 g kiszonej kapusty
- 6 suszonych grzybów
- 200 g pieczarek
- 3 suszone śliwki
- 5 suszonych pomidorów
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego


Suszone grzyby zalewamy wrzątkiem i odstawiamy je na kilka minut. 

Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę i czosnek w kostkę. Rozgrzewamy patelnię i podsmażamy pieczarki z odrobiną oleju, pod koniec dodajemy cebulę i czosnek i dusimy. 

Kapustę szatkujemy i wkładamy ją do garnka, dodajemy grzyby razem z wodą, pieczarki z cebulą i czosnkiem, śliwki i suszone pomidory. Podlewamy wszystko wodą. Gotujemy godzinę, po tym czasie przyprawiamy kapustę solą i pieprzem oraz dodajemy koncentrat pomidorowy. 

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Mieszamy go z bigosem i podajemy. 
Smacznego. 






Komentarze

  1. Nie sądziłam, że można połączyć bigos z makaronem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana polecam, jest naprawdę pysznie. Pozdrawiam cieplutko :-)

      Usuń
  2. a bigosu z makaronem to nie jadłam;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Co za pyszne połączenie!
    Koniecznie muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje bardzo Aniu :-) spróbuj i daj znać czy ci smakowało :-)

      Usuń
  4. Lubie bigosik z makaronem, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Makaron w wersji świątecznej, fajny pomysł kochana :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bigosu z makaronem jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszny pomysł i taki nietuzinkowy!

    OdpowiedzUsuń
  8. Hm, nie wiedziałam, że mozna połączyć makaron z bigosem. Czuję się... zaintrygowana.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas tak się je od chyba zawsze. Polecam kochana bo połączenie jest pyszne :-)

      Usuń
  9. Dość egzotyczne dla mnie połączenie, ale tak mnie zaciekawiłaś, że muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam kochana. Spróbuj :) jestem pewna, że będzie ci smakowało :-)

      Usuń
  10. Bardzo ciekawy przepis! Taki świąteczny! Pozdrawiam i życzę wesołych świąt!^^

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam ten przepis! A myślałam, że tylko ja jem takie dziwne rzeczy, jak makaron z bigosem :)

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.