Kopytka z twarogiem i cebulką

 


Dzień dobry dzień dobry. Zapraszam was dzisiaj na pyszny obiadek, zrobiłam wczoraj kopytka z twarogiem i cebulką, mówię wam jakie one wyszły pyszne. Musicie koniecznie je spróbować, jak lubicie pierogi ruskie to te kopytka także wam posmakują. Zapraszam i życzę miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na kopytka


KOPYTKA Z TWAROGIEM I CEBULKĄ

Składniki:

- 600 g ugotowanych ziemniaków
- 250 g twarogu
- 1 jajko
- 3 małe cebule
- 120 g mąki pszennej
- sól i pieprz
- łyżka suszonego majeranku
- łyżka oleju

Przygotowanie:

Ziemniaki przekładam do miski. Dodaje twaróg, jajko, sól, pieprz i majeranek. Cebulę kroję w kostkę i przesmażam ją na patelni na łyżce oleju, dodaje do miski. 

Wszystko razem gniotę tłuczkiem do ziemniaków a następnie mieszam ręką. Wykładam na blat podsypany mąką. Z ciasta formuje wałeczki, kroję na kawałki. 

W garnku zagotowuję wodę z łyżeczką soli i łyżką oleju. Wrzucam porcjami kopytka i gotuje 3 minuty od wypłynięcia kopytek na powierzchnię. 

Następnie przekładam kopytka na talerze. Podałam je z sosem z kurczaka i warzyw.






Komentarze

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.