Obraz

Koktajl mleczny z owocami, ogórkiem i masłem orzechowym


PYSZNY KOKTAJL NA DRUGIE ŚNIADANIE !!!

Koktajl z napojem ryżowym lub mlekiem z dodatkiem owoców, ogórka i masła orzechowego to fajny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Ja bardzo lubię przygotowywać różnego rodzaju soki, koktajle czy smoothie i zastępują mi one jeden posiłek w ciągu dnia. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia smaków. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na koktajle

KOKTAJL MLECZNY Z OWOCAMI, OGÓRKIEM I MASŁEM ORZECHOWYM


Składniki:

- 2 duże pomarańcze
- 1 limonka
- 1 zielony długi ogórek
- 1 jabłko
- garść truskawek
- łyżka masła orzechowego
- 300 ml mleka lub napoju ryżowego

Przygotowanie:

Pomarańcze i limonkę obieramy ze skóry i kroimy na kawałki, tak samo ogórka. Jabłko wydrążamy i kroimy w ósemki. Z truskawek usuwamy szypułki. 

Do wyciskarki wolnoobrotowej wkładamy owoce i ogórka a także masło orzechowe i wyciskamy sok, podczas wyciskania dolewamy mleko lub napój ryżowy (lub inny - migdałowy czy kokosowy także może być). Przelewamy do szklaneczek i pijemy, możemy także wstawić do lodówki i przechować na później. 



Czytaj więcej
Obraz

Ser domowy z mleka


Dzień dobry moje kochane słoneczka, jak wam minął mikołajkowy weekend ? mam nadzieję, że dobrze i każdy z was znalazł jakiś drobny prezent w butach. U nas było bardzo miło i rodzinnie. 
Mam dzisiaj dla was super przepis na domowy ser z mleka, jest po prostu przepyszny. Koniecznie spróbujcie bo warto. Przepis na ten ser podrzuciła mi moja koleżanka Ela @elakondrat i tak bardzo mi zasmakował, że robię go cały czas i wam tutaj także wrzucam przepis, jestem pewna, że będzie wam smakował. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego poniedziałku. 


Składniki:

- 1 l mleka w butelce 3,2%
- 200 g jogurtu gęstego lub śmietany 12%
- 100 g kefiru
- 3 jajka
- 3/4 płaskiej łyżeczki soli


Mleko wlewamy do garnka i wsypujemy sól. Zagotowujemy. Musimy uważać, aby mleka nie przypalić. 

Dodajemy ubite rózgą jajka i jogurt z kefirem. Mieszamy i gotujemy tak długo, aż widoczny będzie proces oddzielania się serwatki (będą robić się takie grudki) trwa to jakieś 5-10 minut.

Przelewamy wszystko na sitko wyłożone gazą i dociskamy łyżką. Przykrywamy ser gazą i dociskamy - ja położyłam na ser miseczkę i słoik z dżemem.

Zostawiamy ser na 2-3 godziny i chowamy do lodówki na całą noc. 

Następnie wyciągamy z gazy i już możemy jeść. Możecie dodać do serka jakieś zioła, pietruszkę czy koperek, czarnuszkę, suszone pomidory.











Czytaj więcej
Obraz

Kawa mrożona


Dzień dobry słoneczka. Lato lato i upały. Powiem wam, że ja lubię ciepło i lubię słońce, ale momentami jest mi wręcz za gorąco. Śmieje się, że chyba się starzeje bo wcześniej takie upały mi nie przeszkadzały a może takich nie było ? Mam kilka wspomagaczy, które mnie ratują - dużo wody, schłodzone lemoniady - woda z kostkami lody, miętą i sokiem z cytryny, limonki czy pomarańczy a także mrożona kawa w różnych opcjach smakowych i wariantach. Najbardziej lubię taką szybką i łatwą do zrobienia - zaparzam kawkę i ją schładzam, dodaje mleko lub napój roślinny, kostki lodu i wszystko razem miksuje. I już mam pyszną kawkę. Możecie do niej dodać sobie odrobinkę słodyczy w postaci jakiegoś syropu czy miodu, ale ja lubię wersję bez słodkości. 
Zapraszam was na kawkę i życzę cudownego dnia. 


Składniki:

- zaparzona kawa
- mleko lub napój roślinny
- kostki lodu


Zaparzamy kawę i chowamy ją do lodówki, aby się schłodziła. Możemy także zrobić bardzo mocną kawę i zaparzyć ją w mniejszej ilości wody i zrobić kawę mrożoną od razu.

Musimy mieć schłodzone mleko i kostki lodu, możecie także zamrozić mleko w pojemniku na lód.

Do kielicha blendera wlewamy mleko i kawę i dodajemy kostki lodu. Wszystko razem miksujemy 2-3 minuty, dzięki temu powstanie pianka z mleka.

Do takiej kawy możecie dodać także lody śmietankowe lub jakiś słodki syrop jak macie ochotę.

Kawę przelewamy do szklanek.





Czytaj więcej
Obraz

Koktajl z borówkami


W końcu pogoda się poprawiła. Wyszło słońce i jest cieplej, oczywiście bywają chmurki i przelotne deszcze, bo ostatnie dni pogoda nieco szalała. Pogodynka przepowiada jeszcze upały i możliwe burze. Ale mam nadzieję, że już nie takie gwałtowne. Za parę dni w końcu idę na wytęskniony i upragniony urlop. Doczekałam się i strasznie się cieszę i powiem wam szczerze, że nie jest ważne jaka będzie pogoda. Potrzebuje po prostu odpoczynku. Intensywnie spędzam każdy dzień i w końcu trzeba zwolnić. Usiąść z koktajlem w ręku na balkonie z książką w ręku i o niczym nie myśleć. Was też częstuje. Dzisiaj wolny dzień i planujemy po śniadaniu wybrać się rowerem tu i tam. Miłego dnia wam życzę słoneczka. I dużo uśmiechów. 

Składniki:



- 300 ml maślanki

- 200 ml mleka
- 150 g borówki amerykańskiej
- 2 banany
- 3 łyżeczki błonnika witalnego




Do pojemnika miksera wlewamy maślankę i mleko, dodajemy pokrojonego banana i borówki, oraz błonnik witalny. Miksujemy. Przelewamy do szklaneczek - porcja dla 2-3 osób.
Smacznego.





Czytaj więcej
Obraz

Koktajle, surówki i robot kuchenny MK-F800 Panasonic



Dzień dobry kochani. No i mamy lato, słońce i upał. Nie wiem jak u was, ale tutaj od rana gorąco, wręcz duchota. Lato lubię, słońce i ciepełko, no ale bez przesady. Trzeba mieć czym oddychać. W taką pogodę nie chce się wcale jeść, a jak już to lekkie dania, sałatki. No i dużo pić. Latem bardzo często goszczą u mnie koktajle na śniadanie, koktajle na podwieczorek. No i woda - różne smakowe kombinacje. To pomaga przetrwać.
W przygotowaniu tych pyszności pomaga mi robot kuchenny MK-F800 Panasonic. W komplecie ma kielich blendera, który zmiksuje wszystko co tylko do niego włożycie. Wyciśnie nam także sok z pomarańczy, grejpfruta czy cytryny. Ten robot jest po prostu genialny, w jednym urządzeniu mamy wszystko co nam potrzeba. Nie ma potrzeby kupowania kilku urządzeń, w jednym robocie kuchennym MK-F800 Panasonic jest ich wiele. Przygotujecie także w szybki sposób pyszne surówki a także odwirujecie sałatę z nadmiaru wody.
Ja wam to urządzenie zdecydowanie polecam, ja się w nim zakochałam.

#experiencefresh #klubpanasonic

Zapraszam was na kilka moich przepisów na upalne dni. 



Koktajl truskawkowy z bazylią


- 500 ml napoju ryżowego (może być mleko, maślanka lub kefir)
- 1 banan
- 500 g truskawek (u mnie mrożone)
- kilka listków świeżej bazylii (u mnie 10)


Jeżeli macie mrożone truskawki najpierw je lekko rozmroźcie, można także użyć świeżych.
Do kielicha blendera wkładamy wszystkie składniki i miksujemy. Przelewamy do szklanek i pijemy.







Koktajl śniadaniowy


- 350 ml maślanki
- 5 łyżek płatków orkiszowych
- szklanka owoców (ja miałam truskawki i gruszki z kompotu)
- 1 banan


Płatki orkiszowe wsypujemy do miseczki i zalewamy je gorącą, przegotowaną wodą. Przykrywamy talerzykiem i zostawiamy na godzinę lub na całą noc. Następnie przekładamy je do kielicha blendera, dodajemy pokrojonego banana, owoce i maślankę. Wszystko razem miksujemy. Przelewamy do szklanek, porcja dla dwóch osób.






Mleko bananowe


- 500 ml mleka lub napoju ryżowego, owsianego
- 2 banany


Do kielicha blendera wlewamy mleko. Dodajemy pokrojone banany. Wszystko razem miksujemy i przelewamy do szklanek. Porcja dla 3 osób.
Smacznego.






Woda smakowa

- 500 ml wody mineralnej niegazowanej
- 1 pomarańcza
- 6 listków świeżej bazylii
- łyżka soku z cytryny



Do kielicha blendera wlewamy wodę. Pomarańczę obieramy dokładnie ze skórki, tak aby nie było białej błonki. Kroimy na kawałki i dodajemy do wody, wrzucamy listki bazylii i sok z cytryny. Wszystko razem miksujemy. Przelewamy do szklanek. Możemy dodać kostki lodu. 
Smacznego.





Za pomocą robota kuchennego MK-F800 Panasonic możemy bez problemu wycisnąć sok z owoców - pomarańczy, cytryn, limonek czy grejpfruta. 


Zielony koktajl

- sok wyciśnięty z dwóch pomarańczy
- 500 ml wody mineralnej niegazowanej
- 3 garście szpinaku


Do pojemnika miksera wkładamy nakładkę do wyciskania owoców. Włączamy mikser i ustawiamy program manualny. Pomarańcze kroimy na pół i wyciskamy sok. 
Następnie sok przelewamy do kielicha blendera, dodajemy szpinak i wodę. Zamykamy pokrywę, wybieramy program i miksujemy. Przelewamy do szklanek.
Smacznego.












W robocie kuchennym MK-F800 przygotujecie szybko surówkę, zetrzecie dowolne warzywa na plasterki czy na wiórki. A także odwirujecie z nadmiaru wody sałatę. 

Surówka - 2 ogórki, pęczek rzodkiewek, sałata, jogurt naturalny, sól, pieprz.














Marchewka z jabłkiem - kilka marchewek, 2 jabłka, sól, pieprz, cukier, jogurt naturalny. 








Czytaj więcej
Obraz

Zimowe kakao


Zapraszam was dzisiaj na porcję pysznego, zimowego kakao. Za oknem szaleje zima, śnieg pada i pada, jest mrozik i w sumie fajnie to wygląda. Drzewa całe pokryte śniegiem, wszędzie biało i tak po prostu inaczej, szkoda tylko, że na święta nie było tego białego puchu. Bardzo lubię obserwować jak pada śnieg, jak jego wielkie i piękne płatki otulają wszystko wokoło. A jak jeszcze świeci słońce to już w ogóle bajka. Z innej strony patrzę na zimę i śnieg pod kątem zimna, którego nie lubię. Nie lubię tych grubych kurtek, szalików i czapek, nie lubię tego ubierania się i marznięcia. No i pewnie jak bym musiała jeździć do pracy samochodem to w takich zimowych warunkach trafił by mnie szlak, lub co najmniej byłabym wkurzona. Ciężko się przemieszczać w takich warunkach. Ale jak każda pora roku także i zima ma swoje uroki. Lubicie się rzucać śnieżkami czy lepić bałwana ? bo ja bardzo. Czuję się wtedy jak dziecko i mogę rozładować wszystkie stresy, pobawić się i poczuć się beztrosko. A po takich szaleństwach uwielbiam wypić kubek gorącego kakao. Z dodatkiem cynamonu, anyżku, wanilii, kardamonu i czekolady smakuję wspaniale i super rozgrzewa. Koniecznie spróbujcie. Przepis dodaje do naszej akcji Błyskawiczne Piątki, zapraszam was również do dodawania swoich propozycji i korzystania z naszych.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 600 ml mleka
- 3 łyżeczki kakao
- 5 kosteczek czekolady karmelowej
- szczypta kardamonu
- łyżka cukru trzcinowego lub miodu
- 2 gwiazdy anyżku
- laska cynamonu
- szczypta wanilii (ja miałam z laski, ale możecie także użyć esencji)

Wykonanie:

Mleko przelewamy do garnka, zostawiamy 100 ml, aby wymieszać kakao. Podgrzewamy i dodajemy do mleka anyż, kardamon, laskę cynamonu i czekoladę karmelową. Słodzimy cukrem lub miodem. Możecie oczywiście użyć czekoladę jaką lubicie albo jaką akurat macie pod ręką. 

W pozostałym mleku rozrabiamy kakao. Do gorącego mleka dolewamy roztwór i mieszamy. Gotowe kakao przelewamy do kubeczków (3 porcje) i pijemy ze smakiem.
Smacznego. 




Czytaj więcej