Sałatka makaronowa z ananasem :-)



Sałatka makaronowa z dodatkiem ananasa - proszę bardzo. Mój Junior sobie taką zażyczył bo lubi ananasa. Zabierałam się do robienia sałatki na spotkanie z przyjaciółmi, i nie miałam pomysłu na jej efekt końcowy. No i Junior przyszedł z pomocą. Sałatka wyszła pyszna, aromatyczna z lekko słodką nutą. Wszystkim bardzo smakowała a to najbardziej cieszy.

Zachęcam do wypróbowania :-)


Składniki:

- 300 g makaronu 
- 150 g wędzonego filetu z kurczaka
- papryka żółta
- pół puszki ananasa
- 5 pomidorków koktajlowych
- kilka listków świeżej bazylii
- mały kubeczek jogurtu naturalnego 
- pół puszki kukurydzy
- łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz

Wykonanie:

Makaron gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie all dente. Odcedzamy i przekładamy do miski. Paprykę kroimy w kostkę, kurczaka także i dodajemy do makaronu. Pomidorki na pół, bazylię siekamy, ananasa w kostkę i do makaronu. Kukurydzę odsączamy i wsypujemy do miski. Do jogurtu dodajemy oregano, sól, pieprz i mieszamy. Polewamy sałatkę i mieszamy.
Schładzamy w lodówce i podajemy.

Smacznego :-)








Komentarze

  1. Bardzo lubię takie sałatki, a już z ananasem to w ogóle. Ale moi domownicy to mają na nie takie wielkie zęby, że nijak im nie chce ona przejść przez gardło. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elu mój mąż też nie ruszy, mój Junior to czasami. A ja lubię i sobie robię a potem jem przez dwa dni :-)

      Usuń
  2. Super smaczna sałatka, bardzo ją lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :-) ananas to super składnik do sałatek :-)

      Usuń
  3. Z makaronem sałatki są syte, lubię takie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marto ja też. W ogóle to jak ktoś by mi zabrał makaron to bym pogryzła, bardzo go lubię :-)

      Usuń
  4. Świetna sałateczka. Robię podobną, ale wersja mniej na bogato. ;-) U Ciebie to już taka sałatka z prawdziwego zdarzenia :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.