Spaghetti z sosem pomidorowym i fetą - BARILLA CUP


Uwielbiam makaronowe dania i mogłabym jeść je niemal codziennie. Makaron robię pod różnymi postaciami, moja rodzinka lubi wersję zarówno na słodko jak i na wytrwanie. Kochani chciałabym wam przy okazji przypomnieć, że obecnie trwa kolejna edycja BARILLA CUP, już trzecia i również wy możecie spróbować swoich sił i wziąć udział w konkursie. A jest o co walczyć - 50 rocznych zapasów makaronów, brytfanny firmy LE CREUSET oraz wycieczkę do WŁOCH !!! 
Zatem zachęcam was, abyście przygotowali pyszne danie z użyciem makaronu Barilla, zrobili zdjęcie i zamieścili swój przepis na stronie - więcej informacji znajdziecie tutaj
Ja zainspirowana makaronowymi potyczkami przygotowałam pyszny makaron z aromatycznym sosem pomidorowym i fetą. Powodzenia kochani i życzę wam smacznych dań.



Składniki:

- 1 kg pomidorów
- 500 g cukinii
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- kilka listków świeżej bazylii
- kilka listków świeżego oregano
- makaron spaghetti Barilla
- 150 g fety
- sól, pieprz
- szczypta chilli
- łyżka oliwy


Pomidory i cukinię kroimy w kostkę. Cebulę tak samo. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i wrzucamy cebulę, lekko ją przesmażamy i dodajemy pomidory i cukinię. Wrzucamy czosnek i zioła. Gotujemy pod przykryciem około 30 minut. Następnie wszystko razem miksujemy blenderem.
Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i chilli.

Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie all dente. Przekładamy go do sosu i mieszamy.

Makaron z sosem wykładamy na talerze, posypujemy pokruszoną w dłoniach fetą i posiekaną, świeżą bazylią.




Komentarze

  1. NA pewno smaczne a talerz śliczny :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super konkurs, chyba wezmę udział. A spaghetti uwielbiam i mogłabym jeść na bieżąco :)

    OdpowiedzUsuń
  3. nie ma to jak spaghetti :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo apetyczne danie :)
    Zaraz zerknę na konkurs i możliwe, że wezmę udział :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda cudownie i zapewne tak smakowało :)) Uwialbiam dania z makaronem (zazwyczaj jem kukurydziany), zwłaszcza bogate w warzywa ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. W konkursie brałam udział, niestety się nie udało, ale chociaż załapałam się na fartuch od Barilli :D A makaron wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. faktycznie niesamowicie apetyczny ten makaron :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Apetyczny obiad. Prosty a jaki smakowity!

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo proste w wykonaniu, a tak pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  10. Super!
    Dałabym się na nie namówić od razu.
    Pomimo, że praktycznie nie przygotowuję ostatnio makaronów, bardzo lubię ten smak i szczerze - narobiłaś mi na spaghetti ogromnej ochoty.
    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubimy takie spaghetti :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda super ! Muszę sobie takie zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja wczoraj na obiad przygotowałem sobie coś podobnego, tylko że zrezygnowałem z ziół, bo nie przepadam. Ale cukinia była, makaron był i sos też, więc powinno się liczyć. :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.