Gulasz drobiowy z warzywami


Dzień dobry kochani. Co tam u was słychać ? mam nadzieję, że wszystko w porządku, jesteście zdrowi i dobrze się macie ? mam do was takie jedno pytanie - czy badaliście się już w tym roku ? Dlaczego o tym mówię - bo bardzo często po prostu zapominamy o sobie i nie robimy kontrolnych badań. Ja raz w roku robię pakiet badań - morfologię, lipidogram, cukier, insulinę, poziom ferrytyny. Robię cytologię i taki podstawowy przegląd u lekarzy, wolę kontrolować wszystko, niż potem męczyć się z chorobami i was także do tego zachęcam. Warto się badać i wszystko dokładnie sprawdzać, wizyta u dentysty, ginekologa lub innych specjalistów w zależności od waszego zdrowia i schorzeń czy chorób z jakimi się zmagamy. Nie ma co czekać. Profilaktyka jest bardzo ważna. 
A teraz jak już wam pomarudziłam to zapraszam was na pyszny obiadek, taki zrobiłam sosik z warzywami i mięsem a do tego kopytka. Bardzo lubimy takie dania. Zapraszam i życzę wam miłego dnia. 


Składniki:

- 500 g filetu z kurczaka
- sól, pieprz
- łyżka oleju
- puszka czerwonej fasoli
- puszka buraczków ugotowanych na parze
- mała puszka zielonego groszku
- mała puszka ciecierzycy
- 200 g śmietany 18%


Filet z kurczaka kroimy na kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy patelnię i wlewamy olej, wrzucamy kurczaka i podsmażamy. 

Kurczaka zalewamy wodą i dusimy - tak szklanka wystarczy. Dodajemy odsączony groszek, ciecierzycę i buraki. 

Śmietanę przekładamy do kubka, dodajemy sól i kilka łyżek sosu z patelni, mieszamy. Wlewamy na patelnię i mieszamy. Przyprawiamy jeszcze do smaku.

Gulasz podajemy z ziemniakami, kopytkami, ryżem czy makaronem. Do tego możemy zrobić ulubioną surówkę. 



Komentarze

  1. Właśnie ja muszę pójść na morfologię, gulasz pycha,u mnie jutro wołowy ☺

    OdpowiedzUsuń
  2. ja mam dziś gulasz, ale wołowy, zimą kocham gulasze:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Gulasz to nie moje gusta, ale czasami lubię go przygotować.

    OdpowiedzUsuń
  4. Z ciecierzycą musi świetnie smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Do ginekologa chodzę, jak do koleżanki - kilka razy w roku. W tamtym roku łącznie byłam 4 razy, a potem w grudniu miałam operację. Teraz robię badania na insulinooporność :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że dbasz o zdrowie. Każda kobieta powinna :-)

      Usuń
  6. Gulasz drobiowy jest pyszny,a jeszcze w takiej wersji to już w ogóle :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo lubię takie gulasze

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszny i pożywny gulasz :) Palce lizać! <3

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.