Pasta z ciecierzycy z czerwoną cebulą


Dzień dobry kochani. No i mamy znowu poniedziałek. Te weekendy tak szybko mijają, zresztą ten czas w tygodniu też szybko leci, ani się obejrzymy a będzie znowu weekend. Czy u was też jest taka zwariowana pogoda, znowu wiało i jeszcze na dodatek lał deszcz, powiem wam, że tęsknię już bardzo za wiosną i słoneczkiem, za spacerami i taką dobrą energią, ta pogoda niezbyt dobrze na mnie wpływa, odczuwam te zmiany ciśnienia i źle na mnie działa taki silny wiatr. Ale jakoś to trzeba przeżyć, jeszcze troszkę. 
Spędziłam troszkę czasu w kuchni na gotowaniu, narobiłam kilka obiadów i zamroziłam, a także zrobiłam pyszną pastę z ciecierzycy, bardzo lubimy takie pasty na kanapki. Ja akurat miałam ugotowaną ciecierzycę, ale możecie wykorzystać tą ze słoika lub z puszki. Kilka minut i już macie pyszny dodatek na kanapki. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Składniki:

- 250 g ugotowanej ciecierzycy
- 2 czerwone cebule
- sól, pieprz
- łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych (opcjonalnie)
- łyżka oleju


Cebulę kroimy w kostkę, rozgrzewamy patelnię i dodajemy olej i cebulę. Dusimy ją do miękkości. 

Ciecierzycę wkładamy do miski, dodajemy cebulę, sól, pieprz i płatki drożdżowe. Wszystko razem miksujemy blenderem na gładką pastę.

Wykorzystujemy ją na kanapki, do naleśników, do tortilli. Możemy także ją podać z warzywami.
Pastę przechowujemy w lodówce. 



Komentarze

  1. Przyznam, że nie jadłam jeszcze takiej pasty.

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł i tyle zastosowań

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. Oj tak. Pyszna także jako dodatek do naleśników czy placków na wytrawnie :-)

      Usuń
  4. Pysznie prezentują się te kanapeczki :) Chętnie zjadłabym takie na śniadanie lub kolację :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajne kanapeczki, bardzo apetycznie wyglądają z pastą z ciecierzycy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cebula fajnie zaostrza smak!

    OdpowiedzUsuń
  7. Akurat mam ciecierzyce to wyprobuje przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie mogę się przekonać do ciecierzycy,ale pasty na kanapki bardzo lubię w każdej wersji :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.