Zupa grochowa pełna warzyw z ziemniakami


Dobry wieczór kochani. Jak się macie ? czy u was też tak strasznie wieje wiatr ? U nas bardzo i do tego jeszcze co chwilę pada deszcz, paskudna pogoda dzisiaj i jeszcze niskie ciśnienie. 
Czekam naprawdę z utęsknieniem na wiosnę, słoneczko i te kolory. Za mną dzisiaj chodziła zupa, nie jestem jeszcze w stanie zbyt długo stać przy garach i gotować a taką zupkę robi się dosłownie w pół godziny. Pyszna, gorąca i syta zdecydowanie poprawia humor. My bardzo lubimy zupy i powiem wam szczerz, że mogłabym je jeść dosłownie codziennie. Zwłaszcza w taką aurę pogodową jaką mamy teraz. Chciałabym wam też polecić zupy Dania Babci Zosi, są naprawdę pyszne i zawierają tylko same naturalne składniki, nie znajdziecie tam zbędnych rzeczy. Ja bardzo często je używam w kuchni i mieszam, dodaje inne składniki i powstają takie pyszne zupy. 
Życzę wam miłego wieczorku i dużo zdrówka, mnie choróbsko nadal nie opuszcza, mam nadzieję, że w następny poniedziałek już będę całkiem zdrowa, bo mam już tego dość, ile można być chorym. 


Składniki:

- zupa grochowa Dania Babci Zosi
- 1 l bulionu mięsnego + 1 l wody
- 200 g mrożonej marchewki z groszkiem
- 3 pieczarki
- 1 cebula
- kilka ziemniaków
- 100 ml śmietany 18%
- sól, pieprz
- łyżka sosu sojowego
- zielona pietruszka


Do garnka wlewamy 2 l wody lub bulionu - ja miałam tak około 1 l bulionu i dodałam jeszcze wody. Dodajemy zawartość opakowania zupy i zagotowujemy. Dodajemy pokrojone pieczarki i cebulę. Po upływie 15 minut dodajemy marchewkę z groszkiem i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości. 

Przyprawiamy solą, pieprzem, sosem sojowym oraz wlewamy śmietanę, posypujemy zieloną pietruszką. Możemy podać zupę z kawałkiem domowego chleba. 
Smacznego. 





Komentarze

  1. Dawno nie jadłam grochówki, a lubię:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też kochana. I tak sobie o niej przypomniałam :-)

      Usuń
  2. Zaskoczyłaś mnie - do zupy grochowej śmietana ? Trzeba sprawdzić ten smak.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna!
    Nieskomplikowana, ale pełna wspaniałych smaków.
    Idealna na tę kapryśną zimę.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mój mąż lubi zupę grochową. Pyszności.

    OdpowiedzUsuń
  5. pyszna i zdrowa, w sam raz na zimowe dni:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda mega apetycznie, na taką pogodę idealna!:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam grochową, a sama jeszcze nigdy jej nie robiłam ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. wieki nie jadłam zupy grochowej :D wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepyszna i pożywna zupa! <3 Oj...zjadłabym z ogromną przyjemnością, bo dawno nie jadłam grochowej :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie przepadam za grochówką,ale taką to bym zjadła z dokładką :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. taką zupę bym sobie zjadła

    OdpowiedzUsuń
  12. Mmm! Uwielbiam takie smaki! Na tę pogodę idealne, żeby się rozgrzać odpowiednio :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.