Kotlety szu szu kotlety w cieście


Dzień dobry kochani. Jak tam wasz weekend mija ? bo mój super. Dzisiaj na obiad zrobiłam takie kotleciki o fajnej nazwie szu szu. Pewnie już o nich słyszeliście bo są dość popularne. To po prostu kotlety w cieście i są naprawdę pyszne. Można je podać same z surówkami, zrobić do nich ziemniaczki pieczone lub ryż. Można je także wykorzystać jako dodatek na kanapki. Koniecznie spróbujcie bo naprawdę warto. Pozdrawiam was cieplutko i życzę super niedzieli i słoneczka. 


Składniki:

- 400 g filetu z kurczaka
- 3 żółtka
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka czosnku granulowanego
- pieprz
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- pół łyżeczki soli
- łyżeczka suszonej bazylii
- olej do smażenia


Filety z kurczaka kroimy na cienkie plastry. 

Przygotowujemy marynatę - żółtka mieszamy rózgą z jogurtem, olejem i przyprawami. Do marynaty wkładamy mięso i odstawiamy je na godzinę. 

Rozgrzewamy patelnię i wlewamy odrobinę oleju. Smażymy kotlety na małym ogniu na rumiano z dwóch stron. Odsączamy je na ręczniku papierowym i podajemy z ulubionymi dodatkami i surówkami. Takie kotleciki możemy także wykorzystać na kanapki czy do burgera. 




Komentarze

  1. fajne ciasto! taka panierka musi być pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja nigdy takich nie robiłam. I muszę to zmienić, bo coś czuję, że i juniorowi zasmakują.

    OdpowiedzUsuń
  3. tradycyjne kotlety w fajnej nazwie 😉

    OdpowiedzUsuń
  4. Kotlety prezentują się bardzo smakowicie :D
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajnie wyglądają te kotleciki. Mniam, mniam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda bardzo smacznie. Tak kolorowo na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. I już mi się bardzo podobają! Świetne i bardzo apetyczne <3 Muszę je koniecznie przygotować :)
    Serdecznie pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. To ciasto wygląda apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Smakowicie wyglądają, robiłam kiedyś je też, smakowały nam, więc polecamy :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszne kotleciki i fajna marynata :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo urocza nazwa, a kotleciki mega apetyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Dawno nie robiłam takich kotletów, u mnie ostatnio zawsze w tradycyjnej panierce :)
    Czas na zmiany przy najbliższej okazji :)
    Dzięki za inspirację :)

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.