Ciasto z michałkami

 


Dzień dobry moje kochane słoneczka. Mamy poniedziałek i mamy Walentynki. Tyle okazji do świętowania. Zapraszam was dzisiaj na obłędne w smaku ciasto, po prostu musicie je spróbować. Jest bardzo proste do przygotowania i szybkie. Mówię wam mniam. 
Częstujcie się, życzę wam wspaniałego dnia i dużo uśmiechu. 


Polecam wam także inne przepisy na ciasta:

Składniki:

ciasto
- 5 jajek
- 170 g cukru
- 120 ml mleka
- 160 ml oleju
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 240 g mąki pszennej

masa
- 500 g serka mascarpone
- 150 ml śmietany 30 %
- 2 łyżeczki kawy inki lub kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżki whisky
- 150 g cukierków michałków

dodatkowo
- słoik dżemu wiśniowego
- 500 ml śmietany 30%
- 2 garście orzechów pekan
- 50 g czekolady

Przygotowanie:

Ciasto - do miski wbijamy białka i miksujemy je na sztywną pianę. Wsypujemy cukier i dalej miksujemy. Dodajemy żółtka i miksujemy.

Wlewamy mleko i olej, dodajemy proszek do pieczenia, sodę oraz mąkę, miksujemy mikserem na małych obrotach. 

Blaszkę (37x26) wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut. 

Ciasto po upieczeniu studzimy. Kroimy go na pół wzdłuż. 

Masa - serek mascarpone miksujemy ze śmietaną, dodajemy kawę i whisky. Cukierki drobno kroimy i dodajemy do masy, mieszamy.

Na ciasto wykładamy dżem wiśniowy, następnie wykładamy masę i przykrywamy ciastem. 

Śmietanę miksujemy i wykładamy ją na wierzch ciasta. Dekorujemy pokrojonymi orzechami i czekoladą. Ciasto przechowujemy w lodówce. 







Komentarze

  1. Wow, jeszcze nie jadłam takiego ciasta. Musi być pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  2. ach, ależ pysznie u Ciebie Marzenko!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ależ musi być dobre:) ja ostatnio też zrobiłam ciasto z kremem bo ciągle tylko odchudzone słodkie robiłam i zatęsniłam za czymś" dobrym ":)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja czasem robię z białymi Michałkami, ale z samym mascarpone

    OdpowiedzUsuń
  5. Takimi pysznościami Marzenko częstujesz że aż ślinka cieknie mi :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Poddałaś mi świetny pomysł na weekend z gośćmi!

    OdpowiedzUsuń
  7. Pierwszy raz widze taki przepis. Michałki uwielbiam, także te ciacho jest idealne dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam Michały, więc wszystko, co z można z nich zrobić musi być równie smakowite. Dzięki za przepis będę testowała

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.