Kurczak z warzywami w sosie


Dzień dobry. Nie macie pomysłu co zrobić na obiad ? ja polecam kurczaka z warzywami w sosie. Zrobicie bo bardzo szybko i możecie go podać z ryżem czy ziemniakami. Z pewnością to danie wam zasmakuje, tym bardziej, że jest to bardzo łatwy przepis i nie trzeba przy nim stać jakoś długo w kuchni. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 
Składniki:

- 500 g filetu z kurczaka
- 6 marchewek
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- kawałek kalafiora
- 3 kromki pszennego pieczywa
- 100 ml mleka
- sól, pieprz
- suszone zioła - bazylia, oregano
- łyżka oleju
- natka pietruszki

Przygotowanie:

Filet z kurczaka przyprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Dodajemy olej i mieszamy. Odstawiamy do lodówki na 2 godziny lub na całą noc. Następnie podsmażamy go na patelni. Dodajemy pokrojoną marchewkę i pieczarki, oraz cebulę i zalewamy odrobiną wody. Dodajemy również drobno pokrojone pieczywo. Dusimy pod przykryciem 10 minut. 

Następnie dodajemy małe różyczki kalafiora i posiekany drobno czosnek. Wlewamy mleko i gotujemy do miękkości. W razie potrzeby dolewamy wody. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, posypujemy natką pietruszki. 

Podajemy z chlebem, ziemniakami, ryżem lub makaronem.






Komentarze

  1. Mój mąż lubi takie jedzonko. Pychota.

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobiłam i polecam- pychota, łatwe, szybkie i smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja też zapisuję, bo takie inne, a na pewno pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  4. Co za piękna propozycja. Niedzielny rosół w nowej odsłonie drugiego dania. Dekonstrukcja na medal. :))

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo chetnie takiego zrobię. Już dawno nie robiłam takiego obiadu

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.