Ciasteczka na choinkę



Zapraszam na kolejne wspólne wypiekanie. Akcja organizowana na fb przez Bożenkę. Tym razem temat świąteczny czyli ciasteczka na choinkę. Takie ciasteczka piekę co roku i zawsze znikają. Jakieś krasnoludni podbierają pyszne ciacha z choinki i nie zostawiają ani jednego. Przepis pochodzi z magicznego zeszyty mojej mamy, która robiła te ciasteczka od dawna.
Tym razem dodałam do ciasteczek mąkę kokosową, zawsze robiłam z kukurydzianą.

Zapraszam do spróbowania :-)


Składniki:

- 220 g mąki pszennej
- 90 g mąki kokosowej Fresano
- 200 g zimnego masła
- 100 g cukru brązowego trzcinowego Bio Fresano
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
- skórka starta z 1 cytryny
- sok z połowy cytryny
- 40 g wiórek kokosowych
- cukier puder do posypania
- pisaki do ozdabiania ciasteczek

Wykonanie:

Wszystkie składniki włożyć do miski lub do miksera i wyrobić. Porcjami wałkować ciasto na stolnicy lekko podsypanej mąką i wycinać foremkami kształty. Ciasto nie wałkujemy zbyt cieńko. Rurką do napoju zrobić na środku dziurkę. Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, grzanie góra dół przez 15-20 minut do lekkiego zarumienienia. Studzić na kratce. 
Ja zrobiłam dwie porcje, jedne z dziurką na choinkę a drugie do schrupania i te posypałam cukrem pudrem, a na choinkę udekorowałam kolorowymi pisakami.


Smacznego :-)











Produkty Fresano możecie znaleść również:

http://benatural.pl/zdrowa.htmloflos.pl/
http://biowroclaw.pl/

Ciasteczka piekłam razem z:
Asią

Komentarze

  1. a zawisły już na choince?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu u Juniora już tak, on ubrał swoją choinkę w sobotę, na naszej jeszcze nie :-)

      Usuń
  2. Urocze ciasteczka, nie dziwię się,że znikają :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Taka choinke mglabym miec w domu ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniałe, smaczne i faktycznie coś mają dziwnego. Znikają :)

    OdpowiedzUsuń
  5. U mnie zawsze tylko pierniczki kończą na choince, może się skuszę też a takie ciasteczka. Bo wyglądają przepysznie!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszko ja właśnie od jakiegoś czasu piekę ciasteczka :-)

      Usuń
  6. śliczne :-)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknie się będą prezentowały!

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajne ciasteczka upiekłaś...ja niestety nie miałam natchnienia na pieczenie..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bożenko nic to, może jeszcze upieczesz :-) pozdrowionka kochana :-)

      Usuń
  9. Cudowne ciacha :) A czy w jakimś markecie dostanę mąkę kokosową ? Pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :-) tam jest lista sklepów gdzie można ją kupić. Zobacz w Almie lub Piotrze i Pawle. A jak nie to tylko internetowe sklepy. Pozdrawiam :-)

      Usuń
  10. Śliczne ciasteczka, podjadłabym trochę :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ta mąka jest cudwna! Jestem w niej zakochana, ale te Twoje ciacha też podbiły moje serce :) Chciałabym je zobaczyć na swojej choice, ale wątpię aby dotrwały do tego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki :-) racja mąka jest super, spodobała mi się :-) a na choince nie wiem ile wytrzymają :-)

      Usuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.