Makaron z sosem śmietanowym, pieczarkami i suszonymi pomidorami - Światowy Dzień Makaronu


Dzień dobry kochani. Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Tak więc makaron dzisiaj rządzi w naszych kuchniach i na naszych talerzach. Ja osobiście bardzo makaron lubię i dość często przygotowuje z nim różne dania, nie tylko obiadowe. Dzisiaj mam dla was bardzo szybką propozycję obiadową, makaron z sosem śmietanowym, pieczarkami i suszonymi pomidorami. Przygotujecie takie danie dosłownie w kilka minut. A jakie jest pyszne. Ja dzisiejsze święto obchodzę razem z Barillą i życzę wam smacznego.


Składniki:

- 300 g makaronu Fuslli
- 400 ml śmietany 18%
- 500 g pieczarek
- 6 pomidorów suszonych z oleju
- sól, pieprz
- szczypta chili
- łyżka oleju
- garść startego sera żółtego
- kilka pomidorków koktajlowych
- kilka listków świeżej bazylii

Pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy je na patelni z łyżką oleju. Jak już się ładnie zarumienią to dodajemy pokrojone pomidory suszone. 

Makaron gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie all dente. 

Śmietanę przekładamy do miseczki, dodajemy posiekaną bazylię, sól, pieprz oraz 5 łyżek wody z gotującego się makaronu. Przelewamy ją do pieczarek i mieszamy.
Przyprawiamy jeszcze do smaku solą, pieprzem i chilli. 

Dodajemy ugotowany makaron i wszystko razem mieszamy.

Przekładamy na talerze, posypujemy startym serem, dekorujemy pokrojonymi pomidorkami i świeżą bazylią. 



Komentarze

  1. Bardzo dobre danie na Dzień Makaronu ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Apetycznie wygląda, muszę koniecznie wypróbować przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo apetycznie wygląda i na pewno smakuje mega pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. nie ma to jak talerz makaronu z pysznymi dodatkami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Proste i na pewno smaczne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda to przepysznie a na dodatek jest wegetariańskie czyli idealne dla mnie - dziękuję za przepis

    OdpowiedzUsuń
  7. U nas za to dzisiaj makaron na słodko :D Czyli z serem i owocami :D

    OdpowiedzUsuń
  8. ja lubię, ale mój Ślubny już mniej- tyle że od czasu do czasu musi zjeść :)
    fajny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Też zajadałam dzisiaj makaron z algami i łososiem ;D

    OdpowiedzUsuń
  10. Pychotka :) Chętnie się wproszę na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dzisiaj święto makaronu. Pyszne danie przygotowałaś Marzenko. Mniam, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Z chęcią spróbowałabym tak przygotowanego makaronu. Danie takie, że palce lizać :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.