Follow by Email

wtorek, 31 października 2017

Domowe trufle z orzechami


Na prośbę mojego taty przygotowałam ostatnio do kawki domowe trufle z orzechami. Bardzo lubimy takie słodkości, są szybkie i łatwe do zrobienia. Ja dodałam do nich orzechy i płatki kukurydziane, ale można dodać bakalie, pokruszone herbatniki czy sucharki. Smakują naprawdę wspaniale. Pamiętajcie tylko, aby do przygotowania trufli użyć czekolady z dużą zawartością kakao - 70 % będzie idealne. No i takie słodkości są zdrowe dla naszego organizmu, czekolada i orzechy to cenne produkty. Zapraszam i życzę smacznego.


Składniki:

- 200 g czekolady gorzkiej, zawartość kakao 70%
- 6 łyżeczek masła orzechowego
- 200 ml śmietany 30%
- 2 garście płatków kukurydzianych

- wiórki kokosowe do obtoczenia trufli
- płatki migdałów do obtoczenia trufli


Czekoladę siekamy na małe kawałki i przekładamy do miski. Śmietanę podgrzewamy i gorącą przelewamy do czekolady, tak zostawiamy ją na 3-4 minuty. Następnie mieszamy dokładnie, aż składniki się połączą. 

Orzechy siekamy i dodajemy do masy, płatki kukurydziane rozgniatamy lekko w dłoniach i również dodajemy do masy. Na koniec dodajemy masło orzechowe i mieszamy.

Masę wkładamy do lodówki, aby wystygła i stężała. Mieszamy co jakiś czas. Jak już wystygnie i zgęstnieje to wówczas lepimy za pomocą dłoni kuleczki. 

Kuleczki obtaczamy w wiórkach kokosowych i pokruszonych płatkach migdałowych.

Kuleczki przechowujemy w lodówce. 





28 komentarzy:

  1. Słodka przyjemnosć bez wyrzutów ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można pominąc lub zastąpić śmietankę? :)

      Usuń
    2. Myśle że śmietanka z mleczka kokosowego będzie idealna 😃

      Usuń
  2. Przepiękne trufelki.
    Bardzo lubię wszystko, co orzechoe, więc coś czuję, że bardzo by mi zasmakowały.
    Doskonały przepis na słotną jesień :)
    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Doskonałe. Takie malutkie słodkości lubię najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  4. mam nadzieję,że dla mnie się znajdzie parę trufli ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Od samego rana kusisz pysznościami Marzenko :) bardzo lubię trufle. Podkradam do kawki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mam problem z takimi małymi słodkościami - zjadam wszystkie na raz;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ideralne dla dzieci - najpierw zajma się robieniem, a potem jedzeniem...
    Czyli coś dla mnie!
    :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Zdrowe i fit słodycze, takie jakie lubię 😊❤

    OdpowiedzUsuń
  9. Takie pyszności można jeść i nie martwić się o wagę :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ostatnio jak przygotowywałam podobne to nie dotrwały do zdjęć;D
    Pyszny przepis Marzenko:)

    OdpowiedzUsuń
  11. wspaniałe małe łakotki :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Super, takie domowe słodkości lubię najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Koniecznie wypróbuje ! :)

    Czym można zastąpić śmietankę? Wolałabym nieco odchudzony przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Jakie pyszne małe słodkości :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Idealne na pyszną, szybką słodką przekąskę :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi