6/16/2015 35

Kolorowa sałatka



Dzisiaj na obiad przygotowałam duży talerz pełen warzyw. Nie miałam ochoty na nic innego, więc powstała szybka i kolorowa sałatka. Takie dania są bardzo zdrowe i dostarczają nam witamin. Ja sałatki czy surówki mogę jeść bez końca i nigdy mi się nie znudzą. Świetne na śniadanie, obiad czy kolację a ja często zabieram takie kompozycje do pracy.
Uwielbiam teraz chodzić na ryneczki czy targi, stoiska są pełne kolorów, apetyczne owoce i świeże warzywa, jest w czym wybierać. Zawsze z takich wypraw wracam obładowana siatkami. A potem tworzę. 

Sałatkę podałam na talerzu z kolekcji Rajski Ogród Porcelana Bogucice.

Zapraszam :-)


Składniki:

- mała sałata lodowa
- 3 gałązki selera naciowego
- pęczek rzodkiewek
- duża kalarepka
- garść szczypiorku
- pół papryki żółtej
- pół papryki czerwonej
- zielony ogórek
- łyżeczka słonecznika i sezamu
- sos sałatkowy ziołowy
- szczypta soli i pieprzu

Wykonanie:

Kalarepkę i rzodkiewkę ścieramy na tarce na dużych oczkach, tak samo ogórek zielony. Paprykę kroimy w paski, szczypiorek siekamy. Seler kroimy na kawałki, sałatę szatkujemy drobno. Wszystko razem mieszamy i układamy na talerzu. Polewamy sosem sałatkowym i posypujemy słonecznikiem i sezamem, solą i pieprzem.







Nowalijki w kuchni

35 komentarzy:

  1. Uwielbiam sałatki,są smaczne.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Super sałatka, ja również bardzo lubię takie, zajadam się nimi.

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam! :) uwielbiam takie sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszna, zdrowa i kolorowa, chętnie bym zjadła porcyjkę:)))

    OdpowiedzUsuń
  5. O Marzenko jak kolorowo :) Miłego wieczoru :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzisiaj właśnie miałyśmy taką pyszną warzywną sałatkę ale bez sosu w naszym przypadku :P

    OdpowiedzUsuń
  7. Ile tu kolorów i smaków spaniałych, wartościowych jarzyn. Musiała być bardzo smaczna :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Sama uwielbiam sałatki, chociaż o wiele bardzie lubię te z kurczakiem. Mimo wszystko sałatka wygląda bardzo apetycznie :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Dlaczego nie mam takiej na kolację ? ;) Narobiłaś mi apetytu :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetna sałatka, takie lubię :) Pozdrawiam Kochana!

    OdpowiedzUsuń
  11. Sałatki mogę jeść i jeść! Szczególnie gdy na dworze upał. Smaczna i zdrowa :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Kocham sałatki, tyle tu kolorów i fajnych składników - tylko wcinać. :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Kolorowa sałatka - jest zdrowa i smaczna.
    I ja dość często zajadam tego typu posiłki mimo, że moja "ulubiona" papryka zdarza się dość często.
    To sobie pomarudzilem.
    Maruda.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niech Maruda nie marudzi, a pochwali dobór składników i estetykę wykonania
      Smakosz



      Usuń
    2. Maruda ma to do siebie, że lubi sobie pomarudzić :-)

      Usuń
  14. Nie dość, że kolorowa, to musi być mega smaczna :) Wspaniała !!!

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo fajne danie :) Zapisuje przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Warto zrobić sobie co jakiś czas odpoczynek od zwykłego obiadu i zastąpić go porcją zdrowych warzyw, szczególnie teraz gdy jest na nie sezon :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam takie kolorowe sałatki i w sobotę na pewno zrobię podobną :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Fajnie skomponowana sałatka, też lubię selera naciowego, przyjemnie chrupie :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.