Ciasteczka ze słonecznikiem


Zapraszam was dzisiaj na coś pysznego. Taki mały deserek, ciasteczka, które możecie zabrać ze sobą do pracy, dać dzieciom do szkoły lub po prostu pochrupać do kawki. Te ciasteczka nie mają w sobie ani grama mąki, więc są bardzo fajną i zdrową przekąską.
Zobaczyłam je na blogu Napiecyku

Zapraszam :-)

Składniki:

- 250 g słonecznika 
- 2 jajka
- 50 g cukru trzcinowego

- garść słonecznika do posypania ciasteczek

Wykonanie:

Słonecznik musimy zmielić na taką grubszą mączkę. Ja to zrobiłam w misie z nożykami blendera. Następnie przesypałam mączkę do miski a w tej samej misie ubiłam 1 jajko z 1 żółtkiem na pianę. Dodałam ją do mączki i wsypałam cukier. Następnie mieszamy wszystko łyżką. Z powstałej masy odrywamy małe kawałki i formujemy kulki, lekko je spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Grubość ciasteczek to około 1 cm. Ciasteczka smarujemy rozbełtanym białkiem i posypujemy słonecznikiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, grzanie góra-dół przez 15 minut. Studzimy ciasteczka na kratce.









Komentarze

  1. ciekawa jestem czy z miodem zamiast cukru by wyszły :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Marzenko porywam kilka do kawki:)
    pysznie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne, a ten słonecznik, och, cudo :)

    OdpowiedzUsuń
  4. no dobra, namówiłaś mnie- piekę w najbliższym czasie! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Właśnie takie dietetyczne, lekkie i można chrupać, chrupać, chrupać....:)

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam takie zdrowe ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetne na przekąskę w pracy:)

    OdpowiedzUsuń
  8. dzisiaj zrobięi będa idealne na 2 śniadanie do pracy ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciasteczka są bardzo fajną propozycją na tzw. przegryzkę:) Super!

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetnie wyglądają, dałabym jeszcze więcej słonecznika albo trochę pestek dyni, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. W sam raz do pochrupania. Pozwolisz, że poczęstuję się wirtualnie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam takie zdrowe przekąski - zapisuję przepis i podkradam ciasteczko :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają pysznie :D muszę kiedyś spróbować! :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Kubeczek mleka i możemy zatopić się w tej chwili :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Ach poproszę o jedno chociaż! Kocham takie ciacha. :-)

    OdpowiedzUsuń
  16. Tak niewiele składników wystarczy, żeby otrzymać coś pysznego ;) Wyglądają idealnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo lubię takie zdrowe ciasteczka.
    skorzystam z przepisu:)
    ściskam kochana

    OdpowiedzUsuń
  18. Niezłe chrupanko zaprezentowałaś :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam takie słodkości do pochrupania do herbatki.
    Pięknie zdjęcia.

    OdpowiedzUsuń
  20. Pyszne. Od długiego czasu piekę podobne. Z tym, że moje są słonecznikowo-żurawinowe. Żurawina na osłodzenie ;)

    OdpowiedzUsuń
  21. Zdrowe i pyszne ciastka do pochrupania :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Jakie śliczne! Kocham takie ciasteczka :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  23. Wygląda apetycznie! :)

    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  24. jakie proste ! i w dodatku świetnie wyglądają,zrobię któregoś wieczora z dzieciaczkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Jakie pyszności :)) Lubię ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Wspaniale ciastka! Nigdy nie przyrządzałam podobnych;)

    OdpowiedzUsuń
  27. Uwielbiam takie ciacha, zdecydowanie lepsze niż jakiekolwiek inne ze sklepu :-)

    OdpowiedzUsuń
  28. Pysznie wyglądają te ciasteczka, ze słonecznikiem kiedyś robiłam, tylko miałam inny przepis, będę musiała wypróbować Twój ;)

    OdpowiedzUsuń
  29. Fakt - rewelacja <3 Dziękuję za inspirację :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Uwielbiam ciastka ze słonecznikiem. Na widok Twoich aż ślinka leci. :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.