Sałatka z jajkiem i awokado


Dzień dobry kochani, jak tam wasze zdrówko ? U nas wszystko dobrze. Zapraszam was dzisiaj na pyszną sałatkę, która powstała tak spontanicznie bo w lodówce miałam jeszcze połówkę awokado. Dodałam jajko, sałatę i tak powstała taka pyszna i lekka sałatka. Powiem wam, że ja takie sałatki mogłabym jeść codziennie, bardzo je lubimy zwłaszcza teraz wiosną. Już nie mogę się doczekać sezonu na wszystkie warzywa i będę wtedy szaleć. 
A wy lubicie sałatki ? Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia i smacznego. 


Składniki:

- 2 główki sałaty rzymskiej
- 4 jajka
- pół awokado
- kilka pomidorków koktajlowych
- garść tartego sera grana padano
- 200 g jogurtu naturalnego
- łyżeczka musztardy
- ząbek czosnku
- garść szczypiorku
- sól, pieprz


Jajka gotujemy i obieramy, kroimy na cztery części każde. 

Sałatę rzymską kroimy i układamy na talerzach. 

Jogurt naturalny mieszamy z musztardą, wyciśniętym ząbkiem czosnku, solą i pieprzem i polewamy sałatę. 

Układamy pokrojone w kostkę awokado, pomidorki przekrojone na pół, jajka. Całość posypujemy serem i szczypiorkiem. 





Komentarze

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.