Kotlety mielone z boczniakami

 


Dobry wieczór słoneczka. Jak tam wasz poniedziałek ? mam nadzieję, że dobrze. Mój był powiem wam naprawdę super. Dzisiaj na obiad były kotleciki mielone z boczniakami. Bardzo lubię boczniaki a wy ? panieruje je jak kotlety schabowe lub dodaje do różnych dań. 
Może skorzystacie z przepisu i przygotujecie taki obiadek, jestem pewna, że będzie wam smakowało. Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego wieczorku. 



Składniki:

- 300 g mięsa mielonego z indyka
- 300 g mięsa mielonego z łopatki
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- sól, pieprz, słodka papryka
- ząbek czosnku lub dwa
- 2 cebule
- 150 g boczniaków
- bułka tarta do obtoczenia kotletów

Przygotowanie:

Mięso przekładamy do miski i przyprawiamy. Dodajemy jajko i mleko. Mieszamy. 

Boczniaki kroimy w małą kostkę i podsmażamy na patelni z olejem, posypujemy je solą. Dodajemy pokrojoną cebulę i wszystko razem chwilkę dusimy. Boczniaki z cebulą dodajemy do mięsa. 

Mieszamy, formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy olej i smażymy kotlety na rumiano z dwóch stron. 

Ja kotlety podałam z ryżem i surówka z sałaty rzymskiej, papryki, kukurydzy, pomidorków, szczypiorku i jogurtu. 






Komentarze

  1. Takie kotlety muszą być pyszne. Mniam, mniam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda pysznie, z chęcią bym zjadła, ale niestety tylko ja w rodzinie lubię boczniaki :(

    OdpowiedzUsuń
  3. to ja wpadam na te kotleciki!

    OdpowiedzUsuń
  4. Idealne kotlety dla mojego męża :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Super pomysł. Boczniaki lubię pod każdą postacią

    OdpowiedzUsuń
  6. Skąd można wziąć takie boczniaki? Poczytałam trochę i niby uważa się, że nie posiadają one żadnych właściwości odżywczych, a sama nie pamiętam jak smakują :(

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja je kupuje w Lidlu 😃 polecam bo są pyszne

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.