Domowa granola z miodem
CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI
Dzień dobry dzień dobry. Witam was już we wrześniu. Od samego rana wrzucam wam przepis na ciasteczka, koniecznie musicie je spróbować. Mówię wam jakie one są pyyyyysze. To najlepsze ciastka na świecie.
[reklama]
Składniki:
Przygotowanie:
Czekoladę i orzechy siekamy.
Do misy miksera wsypujemy mąkę, dodajemy cukier i proszek. Dodajemy jajko i pokrojone masło. Wszystko razem miksujemy. Następnie dodajemy czekoladę i orzechy i mieszamy.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzewamy do temperatury 160 stopni (jak chcemy aby ciasteczka wyszły bardziej miękkie) lub do temperatury 170 stopni (aby wyszły twardsze i bardziej chrupiące). Ja testowałam obie opcje i obie mi smakują bardzo. To już zostawiam wam wybór. Ciasteczka po upieczeniu są bardzo miękkie i trzeba chwilkę je zostawić na blaszce i potem ułożyć na kratkę, wówczas stwardnieją. Przechowujemy je w zamkniętym pojemniku.
Z ciasta robimy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy je w odstępach na blaszce. Podczas pieczenia zmienią kształt dlatego zachowajcie odstęp. Najlepiej upiec je na dwóch blaszkach. Pieczemy 20 minut, grzanie góra-dół. Musicie spróbować jakie one są pyszne, naprawdę polecam - to najlepsze ciasteczka jakie do tej pory upiekłam. Serio - a upiekłam ich już naprawdę sporo.
DESEREK
Dobry wieczór moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na pyszny i szybki deserek, jestem pewna, że będzie wam smakował.
Miłego wieczorku i smacznego.
[reklama]
Składniki:
Do miski przekładam mascarpone, wlewam śmietankę i erytrytol i ubijam mikserem.
Do szklaneczek (u mnie trzy) nakładam warstwowo - mus owocowy, śmietankę, pokruszone oreo, mus owocowy, pokrojone truskawki, śmietankę, oreo i truskawki oraz mus. Dekoruje listkiem mięty.
Możecie także użyć innych owoców np borówek amerykańskich, śliwek czy brzoskwiń.
[reklama]
CIASTKA FRANCUSKIE Z KREMEM I OWOCAMI
Masz ochotę na coś pysznego do kawki. Proszę bardzo już się robi - pyszne ciastka francuskie z kremem i owocami. Koniecznie je przygotuj i poczęstuj rodzinkę no i może jeszcze sąsiadów jak coś zostanie.
[reklama]
Składniki:
Krem - 250 g serka mascarpone, 300 ml śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
Ciasto dzielimy na 8 kwadratów. Układamy na blaszce z papierem. Smarujemy jajkiem i składamy na pół tworząc trójkąty. Ponownie smarujemy jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut. Studzimy na kratce.
Śmietanę schłodzoną wlewamy do miski, dodajemy serek i cukier. Miksujemy.
Upieczone ciastka nacinamy, do środka nakładamy porcję frużeliny, następnie krem i pokrojone truskawki. I pyszny deser gotowy. Częstujcie się.
Witam się z wami cieplutko i zapraszam na pyszne śniadanko. Zrobiłam obłędne w smaku naleśniki i podałam je z owocami i pysznym sosem wiśniowym. Częstujcie się, smacznego i miłego dnia.