Follow by Email

wtorek, 2 czerwca 2015

Placki z twarogiem i mąką z komosy ryżowej


Takie pyszne placki zrobiłam na Dzień Dziecka. Co prawda mojego kochanego synusia nie było, bo pojechał na wycieczkę klasową, ale ja przecież też jestem dzieckiem. I postanowiłam sobie umilić ten dzień. Do placków dodałam mąkę z komosy ryżowej, ma ona fajny, lekko orzechowy posmak. Poza tym cały wczorajszy dzień chodziło za mną coś pysznego i lekko słodkiego, za oknem wariacje pogodowe, skoki ciśnienia. To i ja wariuje.

Zapraszam serdecznie :-)


Składniki:

- 250 g twarogu półtłustego
- 3 jajka
- 2 łyżki cukru brzozowego - ksylitolu
- 70 g mąki pszennej 
- łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
- olej kokosowy do smażenia
- cukier puder do posypania
- kilka truskawek do dekoracji

Wykonanie:

Do miski wbijamy jajka i miksujemy lub mieszamy trzepaczką. Dodajemy cukier brzozowy i mąkę pszenną oraz z komosy ryżowej, mieszamy trzepaczką lub mikserem. Dodajemy cukier waniliowy i pokruszony twaróg, mieszamy. Rozgrzewamy patelnie i dajemy odrobinę oleju kokosowego, łyżką nakładamy porcję ciasta i formujemy delikatnie placuszki, łyżka na jeden placek wystarczy. Smażymy z dwóch stron na rumiano na niezbyt dużym ogniu. Przekładamy na talerz, posypujemy cukrem pudrem i układamy pokrojone truskawki.








56 komentarzy:

  1. Oj tak, wczorajsze pogodowe zawirowania dały w kość... A takie placuszki na pewno poprawiają humor :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdecydowanie poczułam się lepiej :-) i padłam spać już po 22 :-)))

      Usuń
  2. Very good! follow me on gfc and i follow you back! kiss

    OdpowiedzUsuń
  3. Placuszki wyszły piękniutkie. Dla mnie komosa ryżowa to jakiś kosmos, gdyż nigdy z nią nie miałam do czynienia jeszcze. Trzeba poszerzyć horyzonty i wypróbować - na przykład w takich niezwykle apetycznych placuszkach :) A jak ładnie te truskaweczki na nich wyglądają :) Czuć wiosnę :) Pozdrawiam i życzę miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. duże dzieci też chętnie zajadają takie placuszki;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Na taką wariację to i ja byłabym chętna :) Pyszne placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Chętnie bym się przyłączyła do takiego śniadanka :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Oj zjadłabym takie placuszki :)) Trzeba sobie umilać, no nie :))

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne placuszki Marzenko :) jednego Ci skubnę :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają bardzo smakowicie ! ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie próbowałam jeszcze komosy ani takiej mąki, ale naleśniki jak zwykle pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam ... poproszę porcję takich placków na śniadanie.

    OdpowiedzUsuń
  12. ta mąka na pewno podkręciła ich smak!

    OdpowiedzUsuń
  13. Jak są do tego jeszcze truskawki to my nie mamy żadnych dodatkowych pytań :D

    OdpowiedzUsuń
  14. no i chociaż jestem po kolacji to patrzac na te zdjęcia zgłodniałam :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  15. O mamusiu *.* Rewelacja!
    Mogę wpaść, choć na jednego takiego pysznego placuszka? :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Musiały smakować wspaniale - idealne danie na Dzień Dziecka ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Trzeba sobie czasem dogadzać, szczególnie takimi pysznymi plackami :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Musiały być przepyszne
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  19. Taki placuszki zjadłabym z miłą chęcią :) Pyszne są :)

    OdpowiedzUsuń
  20. mąki z komosy ani komosy jeszcze nie próbowałam, więc zaciekawiłaś mnie tymi placuszkami :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Fajnie wyglądają! Jestem ciekawa ich smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Pewnie, o sobie też trzeba pamiętać ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. Uwielbiam takie niebanalne użycie twarogu. Super przepis, wygląda bardzo apetycznie! :-)

    OdpowiedzUsuń
  24. Pyszne placuszki :) nie miałam jeszcze tej mąki, muszę nabyć...
    Miłego weekendu :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Przepyszne, chętnie bym zjadła ;)

    OdpowiedzUsuń
  26. Bardzo apetyczne! Muszę zrobić dzieciakom na śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  27. Przepysznie wyglądają! Biedny synek, nie wie, co stracił :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj jak je zobaczył na blogu to już mam zadanie na sobotnie śniadanie :-)

      Usuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi