Burak i pomidor w towarzystwie balsamico


Kolejne moje wariactwa z burakami. Jakoś tak do mnie przylgnęły, że nie mogę się od nich odpędzić. Ale dobrze mi z nimi. Przygotowałam talerz pełen pyszności na kolację, buraki, pomidory, mozzarella i balsamico, który uwielbiam. Całość stworzyła pyszne, lekkie danie o bardzo aromatycznej nucie. Możecie podać taką wariację na śniadanie lub spotkanie z przyjaciółką. Smakuje naprawdę rewelacyjnie. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 1 duży upieczony lub ugotowany burak
- 1 duży pomidor
- 4 małe kulki mozzarelli
- kilka listków świeżej bazylii
- łyżeczka gomasio
- 1-2 łyżeczki balsamico

Wykonanie:

Buraka i pomidora kroimy na grubsze plastry. Mozzarellę kroimy na pół lub w plastry. Na talerzu układamy plastry buraka naprzemiennie z plastrami pomidora, na buraku układamy mozzarellę a na pomidorach kładziemy bazylię. Posypujemy wszystko gomasio i robimy kropki z basamico. Możemy podać takie danie z podpieczoną bagietką. 






Komentarze

  1. Smaczne połączenie, zdrowo i kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Za burakiem nie przepadam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo apetyczna mieszanka ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetna propozycja spróbuj sobie jeszcze zrobić buraczki z fetą i orzeszkami pinii na rukoli, a do tego sosik na bazie czosnku oliwy i octu winnego istna bajka ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetna propozycja na lekką letnią kolację :) uwielbiam takie kolorowe dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie kompozycje:) Pyszne i zdrowe:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Buraczki i Caprese. Pysznie Marzenko. Ciekawie przełamałaś smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mam swoje buraczki, już wiem co zrobię ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Buraczki są pyszne w każdym duecie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo ciekawa propozycja:-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zdrowa, smaczna i kolorowa :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Niesamowicie podane i na pewno bardzo smaczne.
    Ściskam Marzenko:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Proste a jakie efektowne;-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda super, pierwszy raz widzę taki przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo lubię buraki. W każdej postaci. Ciekawy przepis Marzenko. Idealna propozycja na przystawkę :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam mozzarellę, pomidory i bazylię tak ułożone i skropione oliwą i octem balsamicznym, ale nigdy nie dodawałam buraków i bardzo mnie zaciekawiła Twoja wersja :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Marzenko super to wymyśliłaś :) A mogłoby się wydawać, że z burakiem nie wiele można zdziałać, a tu takie pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  18. O, mam składniki, więc idealny pomysł na kolację mi podsunęłaś. Dziękuję i pozdrawiam ;-) Ania

    OdpowiedzUsuń
  19. pomidor i burak,,,ciekawe połączenie

    OdpowiedzUsuń
  20. Buraczki w połączeniu z pomidorami bardzo lubimy :) Takie towarzystwo chętnie zapraszamy do nas na obiad xD

    OdpowiedzUsuń
  21. Świetny dobór składników, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Burak jest tu taki trochę nieoczywisty, ale spróbuję na pewno, bo takie zaskakujące połączenia bywają najlepsze.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.