Ciasteczka z czekoladą


Te ciasteczka skradły moje serce, zresztą nie tylko moje. Jak je upiekłam to bardzo szybko gdzieś zniknęły, tak jedno za drugim. Musiałam piec drugą porcję, są takie pyszne. Koniecznie je spróbujcie, naprawdę warto. Są szybkie i łatwe do zrobienia. Na deser, dla dzieci, jak przyjdą znajomi czy po prostu jak mamy ochotę na coś słodkiego. Ja ciasteczka uwielbiam piec, mają w sobie coś magicznego, zawsze odpoczywam i się relaksuje jak robię ciacha. 
Przepis podpatrzyłam u Dianki. Ciasteczka dodaje do akcji na fb Ciasto na niedzielę

Zapraszam :-)


Składniki:

- 120 g miękkiego masła
- 200 g cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
- 300 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka dowolnego likieru - ja dałam kawowy
- 50 g płatków migdałów
- 100 g gorzkiej czekolady

Wykonanie:

Do miski wkładamy miękkie masło i ucieramy go mikserem z cukrem i szczyptą soli. Następnie wbijamy jajko i dalej miksujemy, aż składniki się połączą. Wlewamy likier, dodajemy proszek do pieczenia i mąkę, miksujemy mikserem na wolnych obrotach.

Następnie wkładamy płatki migdałowe, które rozgniatamy w dłoni. Czekoladę siekamy na mniejsze kawałki i wrzucamy do masy. Wszystko razem mieszamy łyżką.

Z ciasta lepimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wszystkie delikatnie spłaszczamy. Z podanych proporcji mi wyszło 32 ciasteczka.

Ciasteczka pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 12 minut. Wyciągamy i zostawiamy je na 10 minut na blaszce, następnie przekładamy je na kratkę, aby wystygły. Jak zdążą wystygnąć a nie zostaną zjedzone w tym czasie, przekładamy je do pojemnika i zamykamy.
Smacznego.








Ciasteczka piekłam razem z:

- Asą

Komentarze

  1. Zawsze bardzo lubiłam takie ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne ciasteczka, idealne na weekend

    OdpowiedzUsuń
  3. I tak z samego rana kusisz kobieto ! Wyglądają przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Do tej pory kupowałam ciasteczka, ale Twój wpis i przepis zachęca mnie do ich upieczenia. Mam nadzieję, że będą tak pyszne jak Twoje :) Pozdrawiam! Xmena

    OdpowiedzUsuń
  5. Jadę do Ciebie z kawą:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Idealne na sobotnie pieczenie <3

    OdpowiedzUsuń
  7. takie domowe cookies są boskie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne ciasteczka zrobiłaś :) Ja też robię, wiec dziękuję za wspólną zabawę Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  9. bardzo lubię takie ciasteczka:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Te ciasteczka są cudowne :D

    OdpowiedzUsuń
  11. mniam :D
    porywam do kawki:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Idealne aby zamaczać je w ciepłym mleku <3

    OdpowiedzUsuń
  13. O tak! Ciasteczka czekoladowe. Kochane, a czasami znienawidzone. Wszystko zależy od ilości zjedzonych sztuk.

    OdpowiedzUsuń
  14. Wspaniałe ciasteczka. Porywam jedno.

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszne ciasteczka :) na jednym na pewno bym nie poprzestała;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Nie dziwię się, że Cię zachwyciły - wyglądają magicznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Piekłam kidys podobne i wiem, że są wspaniałe :)))) Porywam jedno ciacho Marzenko :))

    OdpowiedzUsuń
  18. Ale zjadłbym takie ciasteczko, najlepiej ze szklanką zimnego mleka :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Nie dziwie się, że szybko zniknęły. Wyglądają bardzo smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  20. Ale pyszności do pochrupania :) Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Na niedzielne popołudnie w sam raz. Chyba idę do kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Wyglądają jak pieguski :-)

    OdpowiedzUsuń
  23. Oj ale bym teraz zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Jak smaczne to i szybko znikły..dzięki Marzenko za wspólne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń
  25. Pysznie wyglądają Marzenko :-) Dziękuję za wspólne wypiekanie :-)

    OdpowiedzUsuń
  26. mniam, wyglądają przepysznie! dziękuję za wspólną zabawę

    OdpowiedzUsuń
  27. Apetyczne i pyszne :)
    Słodkości z migdałami są super :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Upieczone, są bardzo ale to bardzo smaczne. Bardzo szybko się je robi i piecze. Z całą pewnością jeszcze je upiekę nie raz.

    OdpowiedzUsuń
  29. Moje serce również skradły chociaż jeszcze nie miałam okazji skosztować, ale zapowiadają się pysznie. :-)

    OdpowiedzUsuń
  30. takie pieguski trochę, bardzo smakowite :)

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.