Pasta z ciecierzycy


Uwielbiam przygotowywać różne smarowidła na kanapki. Ostatnio znalazłam w szafie samotnie stojącą puszkę z ciecierzycą. No to będzie pyszna pasta pomyślałam. Raz dwa i już była gotowa. Możecie oczywiście sami ugotować ciecierzycę, ja tak często robię, ale tym razem poszłam na skróty. Do pasty dodałam oleju z ostropestu, bardzo fajnie nadaje się jako dodatek do sałatek lub właśnie past, możemy go spożywać na zimno, do smażenia się nie nadaje.  

Zapraszam :-)

Składniki:

- 350 g ciecierzycy - użyłam z puszki
- 3 łyżeczki pasty sezamowej
- 130 g pomidorów suszonych w oleju
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- parę kropel zielonego tabasco
- 10 g suszonej żurawiny
- 2 łyżki oleju z ostropestu (Woj-Len)
- 50 - 100 ml wody

Wykonanie:

Ciecierzycę wrzucamy do miski. Dodajemy pastę sezamową, olej z ostopestu, wodę (na początku 50 ml a potem w razie potrzeby więcej), pomidory, żurawinę i czosnek. Wszystko razem miksujemy blenderem na gładką pastę, ja musiałam dodać wody. Przyprawiamy solą, pieprzem i opcjonalnie tabasco. Przechowujemy w lodówce w zamkniętym pojemniczku. Wykorzystujemy jako smarowidło na kanapki.





Komentarze

  1. Taki ala hummus ;) Fajny pomysł z dodatkiem oleju z ostropestu ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda cudownie, musi być wyborna na kromce świeżego chleba :)

    OdpowiedzUsuń
  3. też lubię takie smarowidełka:)
    ale olej z ostropestu? jeszcze sie z nim nie spotkałam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszna kompozycja - to taki żurawinowo - pomidorowy hummus ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Również bardzo lubię pasty, Twoja propozycja Marzeno bardzo pysznie się przedstawia - chętnie wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Na pewno smakuje świetnie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Smakowite kanapeczki się szykują z tą pastą:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Marzenko dziękuję,ta pasta to coś ,na co czekałam.Wiesz,zaczynam przygodę z ciecierzycą.Superrr .

    OdpowiedzUsuń
  9. Muszę w końcu zrobić taką domową pastę do chlebka. Ciecierzycowa bardzo kusi. Musi być pyszna. Na kromeczce ładnie się prezentuje. Pozdrowionka cieplutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Domowe pasty są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pysznie Marzenko. Uwielbiam Twoje pomysły.

    OdpowiedzUsuń
  12. bardzo fajny pomysł na smaczne i nienudne kanapki :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Zjadłybyśmy taką pastę i jeszcze wylizałybyśmy do czysta miseczkę po sobie :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam wszelkiego rodzaju pasty:) a z cieciorka to już absolutnie :) więc wpraszam się Kochana na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  15. chętnie spróbowałabym takiej pasty z ciecierzycy, wygląda przepysznie : )

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo pyszna pasta. Lubię bardzo ciecierzyce :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Pastę z ciecierzycy na kanapki uwielbiam! Świetny dodatek zamiast wędliny i innych tym podobnych rzeczy :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Muszę wypróbować, bo dodatki do pasty zachęcają :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Jeszcze takiej nie robiłam, ciekawa jestem smaku, wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Cudo! Kocham ciecierzycę, a w pastach smakuje obłednie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Niesamowicie piękne zdjęcia! A pasta musi być pyszna, uwielbiam ciecierzycę :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Pasta z ciecierzycy nigdy nie jadłam :) z samej ciekawości spróbuję nie mówiąc już o tym że smacznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo lubię smarować domowe pieczywo pasta z cieciorki:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Takie pasty są świetnym urozmaiceniem tradycyjnych kanapek :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Akurat mam zaczęty słoik cieciorki, muszę wypróbować bo wygląda bardzo smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  26. uwielbiam takie smarowidła ;)

    OdpowiedzUsuń
  27. Przepyszna i bardzo pożywna pasta <3 Idealna na śniadanie :) Bardzo podoba mi się dodatek suszonych pomidorów :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.