Gofry twarogowe z musem truskawkowym z chia


PRZEPYSZNE I ZDROWE GOFRY TWAROGOWE NA ŚNIADANIE !!! SPRÓBUJCIE KONIECZNIE JAK I MUS TRUSKAWKOWY Z CHIA

Dzień dobry. Dzisiaj chciałabym was zaprosić na pyszne śniadanko. Zrobiłam gofry twarogowe, które są przepyszne w smaku i mają dodatkowo niski indeks glikemiczny. Oczywiście jak chcecie użyć innej mąki to proszę bardzo, pamiętajcie tylko, żeby dać tak z 1-2 łyżki mąki więcej (chodzi o mąkę pszenną).  Do gofrów zrobiłam pyszny mus truskawkowy z nasionami chia, jest obłędny - spróbujcie koniecznie. Pozdrawiam was cieplutko i mam nadzieję, że będzie wam smakowało. 


Polecam także inne przepisy na gofry
- gofry z ciasta francuskiego


GOFRY TWAROGOWE Z MUSEM TRUSKAWKOWYM Z CHIA


Składniki:

- 200 g twarogu
- 50 g oleju 
- 50 g erytrytolu lub cukru
- 4 jajka
- 120 g mąki orkiszowej razowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 400 g truskawek
- 40-50 g erytrytolu lub cukru
- 50 g nasion chia

Do miski wbijamy jajka, dodajemy twaróg, olej, erytrytol, proszek do pieczenia oraz mąkę. Wszystko razem miksujemy za pomocą blendera na gładką masę.

Truskawki miksujemy blenderem z erytrytolem i dodajemy nasionka chia, mieszamy i odstawiamy, aby spęczniały.

Rozgrzewamy gofrownicę, nakładamy porcję ciasta i pieczemy gofry na rumiano. Z podanych składników wychodzi 12 gofrów.

Gofry podajemy z musem chia i kawałkami truskawek.
Smacznego.

Jeżeli nie macie mąki orkiszowej lub chcecie użyć inną - możecie bez problemu, jeżeli dacie zwykłą mąkę pszenną to dodajcie jeszcze jedną-dwie łyżkę mąki do ciasta, aby miało odpowiednią konsystencję gęstej śmietany. Mus chia możecie zrobić większą ilość i przechowywać w lodówce, taki mus fajnie pasuje do owsianek, placków czy jako dodatek do deserów.





Komentarze

  1. takie gofry zawszę chętnie zjem!

    OdpowiedzUsuń
  2. Co prawda niestety nie mogę jeść truskawek, ale myślę, że z borówkami i jogurtem greckim też powinny być dobre.

    OdpowiedzUsuń
  3. I narobiłaś mi smaka na gofry, chyba jutro będę na podwieczorek:) i super pomysł z tymi truskawkami i chia:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda bardzo apetycznie! :-)

    Zapraszam na moje social media:
    www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com
    www.facebook.com/truskawkowa.fiesta
    www.instagram.com/truskawkowa_fiesta

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.