Mini placuszki na śniadanie mini pancakes


Cześć słoneczka. Witam się dzisiaj z wami od samego rana i zapraszam na pyszne śniadanko. Zrobiłam właśnie takie małe placuszki, takie mini pancakes. Ostatnio wszędzie je widzę na zdjęciach to i ja postanowiłam je zrobić. Wam też polecam bo nie dość, że super wyglądają to jeszcze są pyszne. Super się sprawdzą jako posiłek do pracy lub posiłek na jakiejś wycieczce, zapakujcie takie dla dzieci do szkoły czy w podróż. Można je wyjadać z pojemnika za pomocą rąk, to takie maleństwa na raz czy dwa kęsy. 
To ja zostawiam was z przepisem a sama zbieram się już do pracy. Życzę wam miłego i smacznego dnia. 


Składniki:

- 3 jajka
- 2 łyżki erytrytolu lub cukru
- 380 g kefiru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 380 g mąki pszennej 
- odrobina oleju do smażenia


Do miski wbijamy białka i ubijamy je z cukrem. 

W osobnej misce miksujemy żółtka z kefirem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sodę. 

Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy wszystko łyżką.

Rozgrzewamy patelnię i smarujemy ją olejem (ja to robię z pomocą ręcznika papierowego). Małą łyżeczką nakładamy porcję ciasta i smażymy na małym ogniu, na rumiano z dwóch stron. 

Placki przekładamy na talerze, polewamy syropem z agawy lub miodem, posypujemy startą czekoladą i płatkami migdałów. Możemy je podać także z owocami lub jogurtem. 





Komentarze

  1. Marzenko, wpraszam się na śniadanko!

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie urocze pulchne maluchy! Na takie śniadanie się piszę! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne, takie na jeden góra dwa kęsy!

    OdpowiedzUsuń
  4. zdjęcia takie ża aż zgłodniałam; super śniadanko

    OdpowiedzUsuń
  5. ojej! wyglądają rozkosznie :D chętnie sprawdzę, czy smakują tak dobrze jak wyglądają :D

    OdpowiedzUsuń

  6. Te placuszki naprawdę kuszą :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale urocze te placuszki :D Takie śniadanko musi smakować wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetnie wyglądają ;) ja dziś robiłam bananowo-owsiane ;)

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.