Owoce zapiekane pod migdałową kruszonką


No i mamy weekend, ja nie wiem kiedy ten tydzień tak szybko zleciał, ale wiecie co cieszę się bo lubię ten wolny czas. Jedziemy zaraz do znajomych i spędzimy fajnie dzień. 
Dzisiaj mam dla was coś szybkiego i pysznego na deser czy nawet na drugie śniadanie. Owoce zapiekane z kruszonką, po prostu coś wspaniałego w smaku. 
Takie zapiekane owoce robię z dodatkiem różnych owoców, raz są to same jabłka, raz same śliwki a innym razem dodaje wszystko to co mam akurat pod ręką i tak było w tym przypadku, wrzuciłam do zapieczenia to co miałam w kuchni i wyszedł pyszny deser no i do tego ta kruszonka.
Macie ochotę - zapraszam. Miłego dnia wam życzę i odpoczynku. 


Składniki:

- 1 kg owoców - u mnie borówki, nektarynki, morele
- 100 g masła
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- 160 g mąki migdałowej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki płatków migdałowych


Owoce kroimy na kawałki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Przygotowujemy kruszonkę - do miski wkładamy pokrojone masło, dodajemy cukier, mąkę migdałową i ziemniaczaną. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą rozcierając palcami, tak aby się połączyły i powstała kruszonka. Na koniec dodajemy płatki migdałów i ponownie mieszamy.

Taką kruszonką posypujemy owoce i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 220 stopni, grzanie góra-dół. Pieczemy przez 20-25 minut, aż kruszonka się zarumieni. Podajemy deser jeszcze ciepły z lodami. 






Komentarze

  1. Ależ to musi być wyborne jedzenie!

    OdpowiedzUsuń
  2. lubię ten deser na jesienne wieczory!

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszny, prawdziwie domowy deser :)
    Przypomina mi kuchnię mojej Babci <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię, najbardziej właśnie z takich mieszanych owoców.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moją ukochaną wersją jest połączenie śliwek z jabłkami :-)

      Usuń
  5. Prosto ale jak pysznie podane Marzenko :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo ciekawy pomysł! W moim domu zawsze jest dużo owoców, bo moje dzieci je uwielbiają. Postanowiłam wypróbować przepis i muszę przyznać, że bardzo pozytywnie zaskoczył mnie efekt końcowy. Przepyszny deser, wszystkim bardzo smakował. Ja dodatkowo przyrządziłam domowe lody. Takie połączenie to zdecydowanie mój faworyt jeśli chodzi o słodkości :-)

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.