Follow by Email

niedziela, 5 lipca 2015

Sernik na zimno z galaretką



Mam dla Was dzisiaj szybki przepis na coś słodkiego. Lekki, niezbyt słodki i na zimno, bo przecież w końcu mamy lato. To jest chyba najbardziej proste i szybkie ciasto na zimno, jedynie musimy poczekać, aż się zetnie w lodówce. Ja takie słodkości robię latem najczęściej. Pogoda wręcz upalna, na słońcu nie da się wytrzymać, szukamy schronienia w cieniu. Weekend w sumie wspaniały, pełen wrażeń, odpoczynku i nowych znajomości.
 Z dużym optymizmem powitam jutro poniedziałek, i pójdę do pracy, mimo, że pewnie w pokoju zastanie mnie jakieś 35 stopni. Ale przecież dam radę, bo kto jak nie ja. A teraz częstuje pysznym ciachem.
Przepis dodaje do akcji organizowanej przez Bożenkę na fb - ciasto na niedzielę.

Zapraszam :-)


 Składniki:

- 500 g serka waniliowego w wiaderku
- 25 g żelatyny 
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 
- 2 łyżki cukru brzozowego (ksylitolu)


Wykonanie:

Żelatynę rozpuszczamy w 60 ml zimnej wody i odstawiamy na 15 minut. W tym czasie serek mieszamy z cukrem brzozowym i cukrem z wanilią. Zagotowujemy w czajniku wodę i wlewamy do miski 250 ml, dodajemy namoczoną żelatynę i rozpuszczamy całość, studzimy. Jak już będzie zimna dodajemy ją do serka i mieszamy. Dno foremki wykładamy biszkoptami i wylewamy masę serową. Chowamy na dwie godziny do lodówki. Truskawki kroimy na kawałki, galaretkę rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody i studzimy. Na masie sernikowej układamy kawałki truskawek i wylewamy galaretkę, ponownie schładzamy w lodówce, najlepiej zostawić ciasto na całą noc. 






Ciasto robiłam razem z:



28 komentarzy:

  1. Juz miałem iść spać, a tu Marzenka proponuje sernik na zimno.
    To chociaż posmakuje go oczami.
    Maruda

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam...pyszne.Mój już się skończył, chętnie się więc poczęstuję u Ciebie

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszny! Uwielbiam takie serniki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszny serniczek, uwielbiam takie na zimno, szczególnie w upalne dni :)

    OdpowiedzUsuń
  5. To ja poproszę taki kawałeczek. Uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smacznie, prosto i szybko. A do tego na zimno... w takie upały, takie ciasta są najlepsze. Ja się dziś delektowałam z rodziną domowymi lodami.

    Dobranoc

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie serniczki, pycha! Jeszcze wydaje się nie takie trudne w przygotowaniu, super przepis. :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Rzeczywiście bardzo letnie ciasto i jak ładnie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dawno już nie jadłam takiego sernika, a wygląda smakowicie ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ślicznie wygląda. Na sam widok ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Na takie upały to sernik jak znalazł. Szybciutki i smaczny ! Dzięki za kolejny tydzień wspólnego pichcenia :D

    OdpowiedzUsuń
  12. takie ciacha na upały są najlepsze:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo lubię sernik na zimno właśnie teraz latem podczas upałów. Mocno schłodzony jest najlepszy.

    OdpowiedzUsuń
  14. Idealny na upalne dni..dzięki za wspólne "sernikowanie".

    OdpowiedzUsuń
  15. taki sernik to idealna propozycja na upalne dni :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ojjj zjadłabym taki serniczek teraz :) Kusisz !

    OdpowiedzUsuń
  17. Sernik na zimno, idealny na upalne dni :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Serniczek na zimno to nasza miłość bezwarunkowa :D

    OdpowiedzUsuń
  19. Najlepszy na lato :) Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  20. serniczek pierwsza klasa! :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Pyszny i pięknie wygląda, dzięki Marzenko za wspólna zabawę.
    Do następnego.

    OdpowiedzUsuń
  22. Uwielbiam sernik na zimno za to, że jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie;)

    OdpowiedzUsuń
  23. Ja chcę kawałek, albo dwa :) Pysznie wygląda Marzenko, w sam raz na upalny dzień.

    OdpowiedzUsuń
  24. Pięknie wygląda, nawet nie chcę wiedzieć jak smakuje :))

    OdpowiedzUsuń
  25. dziękuję za wspólną "sernikową" zabawę :-)

    OdpowiedzUsuń
  26. Pyszny i śliczny serniczek.:)))
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/
    PS:Obserwuję i liczę na rewanż

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi