Follow by Email

poniedziałek, 11 lipca 2016

Kotlety pieczone w cebuli i cukinii


Dzisiaj mam dla was propozycję na mięsne danie obiadowe, w zasadzie jednogarnkowe, pieczone w piekarniku. Ale z powodzeniem można je zrobić w garnku na gazie. Mam taki specjalny duży i ciężki garnek (kupiłam go zresztą w Ikea). Można w nim dusić i gotować na gazie i w piekarniku. A danie, cóż wam będę tu gadać, wyszło wspaniałe w smaku. Mięsko pyszne, ale ten dodatek z cebuli i cukinii to poezja smaku. 

Zapraszam :-)

Składniki:

- 4 kotlety z szynki wieprzowej
- 5 cebula
- 1 cukinia (tak 300 g)
- 4 łyżki ketchupu
- 1 łyżka sosu sojowego
- pieprz
- szczypta chili
- łyżeczka suszonej bazylii
- łyżeczka suszonego majeranku
- łyżka oleju

Wykonanie:

Do kubeczka wrzucamy ketchup, sos sojowy, olej, pieprz, bazylię, majeranek i chili. Jeżeli lubicie mniej ostre smaki nie dodawajcie już chili. Mieszamy wszystko ze sobą i nacieramy taką marynatą mięso. Chowamy do lodówki najlepiej na całą noc, lub minimum dwie godziny. Cebulę kroimy w plasterki, cukinię także. Na dno garnka (naczynia do zapiekania) układamy cebulę zmieszaną z cukinią, na wierzch układamy plastry mięsa. Przykrywamy pokrywką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy przez 45 minut, następnie zdejmujemy pokrywę i pieczemy jeszcze 15 minut. Możemy podać z ziemniakami, frytkami, ryżem czy kaszą, ja podałam z podpieczonymi bagietkami. 







31 komentarzy:

  1. Moja mama nie może smażonego, więc podeślę jej ten przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Marzenko takie kotlety robi moja mama są pyszne. Pozdrawiam serdecznie 😆

    OdpowiedzUsuń
  3. Smakowite mięsko, jak dla mnie idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Robię takie mięsko ale właśnie z garnku. Uwielbiam z taką cebulką, pychotka.

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny pomysł na obiad, lubię cukinię, więc dodałabym troszkę więcej :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają mega pysznie !

    OdpowiedzUsuń
  7. Cukinia z mięsem, to najlepsze połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. O, super pomysł na mięsny obiad :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepis ekstra. Mięso wygląda na bardzo soczyste. Ciekawa jestem, czy i mi wyjdzie takie dobre :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pieczona cebula jest taaaaaka pyszna! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wspaniały obiadek Marzenko. Mięsko na pewno pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mam dwóch facetów w domu a oni uwielbiają mięso. Dziękuję za przepis na pewno skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ale fajne :) No i pieczona cebulka się nam pojawia na horyzoncie - mniam, mniam, mniam. To musi być pyszne. Na obiad jak znalazł. Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Fajny pomysł na obiad, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda pięknie, a smakuje - pewnie jeszcze lepiej. ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pyszne kotleciki. Całkiem moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Pyszne, takie jak lubię i do tego mało zmywania ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. My to najbardziej byśmy się rzuciły na te warzywka obok kotletów :D

    OdpowiedzUsuń
  19. Pyszny obiad, chętnie bym zjadła, gdyby nie moja dieta :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Smakowita propozycja na pyszny obiadek ;-)

    OdpowiedzUsuń
  21. Pyszne mięsko ze smaczną marynatą :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi