Follow by Email

wtorek, 11 kwietnia 2017

Serniki - recenzja książki


Trafiła ostatnio w moje ręce bardzo ciekawa książka z przepisami. "Serniki" Renaty Czelny-Kawa od TaniaKsiążka. Ja jako, że należę do osób, które kochają serniki, w tej książce odnalazłam szczęście. Uwielbiam usiąść z kubkiem aromatycznej kawy i porcją pysznego, rozpływającego się w ustach sernika. I chociaż w moim rodzinnym domu pamiętam smak szarlotki i drożdżowego ciasta, sernik zajął szczególne miejsce w moim sercu. W książce znajdziecie przepisy na słodkie serniki jak i wytrawne propozycje. Jest aż 40 wspaniałych przepisów. Autorka książki jako dziecko zawsze przypatrywała się jak jej mama i babcia pieką słodkości a potem sama zaczęła je tworzyć. Jak pisze to właśnie babcia nauczyła ją pieczenia serników, która co prawda piekła jeden zawsze taki sam, taki tradycyjny, ale to za sprawą tego sernika powstały inne. 
Jest sernik waniliowy na czekoladowym spodzie, sernik z kokosem i kawą, pistacjowy, sernik z białą czekoladą i borówkami, daktylowy z whisky i nutą tropikalną, kajmakowo-pomarańczowy z bananami i cynamonem, sernik cytrusowy, advocatowy z konfiturą wiśniową, sernik kokosowy z migdałami, sernik na zimno z mascarpone i malinami i wiele innych. Z wytrawnych znajdziecie przepisy na sernik brokułowy na zimno, ze szpinakiem, dynią i suszonymi pomidorami, ryżowy sernik kalafiorowy z wędzonym łososiem i imbirem.
Na końcu książki są sernikowe porady, co jest gwarancją dobrego sernika, co zrobić, aby sernik nie popękał i nie opadł, co stosować do zagęszczenia masy i wiele innych rad. 
Ja zdecydowanie polecam wam tą książkę. Znajdziecie w niej naprawdę apetycznie wyglądające przepisy, opatrzone pięknymi zdjęciami. 
























Tytuł - Serniki
Autor - Renata Czelny-Kawa
Twarda oprawa, ilość stron 128
Cena - 25,94 zł

20 komentarzy:

  1. Sernika nigdy za wiele:D Z wersją wytrawna jeszcze nigdy się nie spotkałam. Jestem ciekawa jak smakuje sernik z brokułem:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajna księżeczka i ciekawe źródło inspiracji.

    OdpowiedzUsuń
  3. Serniki to moje ulubione ciasta, więc książka dla mnie idealna :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię serniki i lubię książki, także to coś w sam raz dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Też kocham serniki. Pięknie wydana :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmm..jaka ciekawa i smakowita książka :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Jako fanka serników zdecydowanie muszę ją mieć! Rewelacja. Kusi mnie ta książka. Chcę ją nabyć :)
    Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. książka dla mnie ! uwielbiam serniki :D

    OdpowiedzUsuń
  9. zdecydowanie książka dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Piekna ksiazka można się duzo dowiedzieć i nauczyć 😊

    OdpowiedzUsuń
  11. Książka idealne dla mnie :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale ja bym chciała taka książkę mieć :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam serniki, książka idealne dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam serniki :) Pierwszy raz słyszę o serniku brokułowym czy kalafiorowym :) To może być ciekawe przeżycie. :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam piec serniki, więc książka byłaby idealna dla mnie:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Dziękuję za tak sympatyczną recenzję! :)
    Cieszę się, że książka sie podoba!
    Życzę wielu inspiracji!
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi