Obraz

Domowa granola z miodem

 



Dobry wieczór. Mam dla ciebie dzisiaj mój ulubiony przepis na domową granolę. Uwielbiam ją jako dodatek do jogurtu, maślanki czy kefiru, super się sprawdza także jako dodatek do deserów. Możesz ją podać z mlekiem jak lubisz, stanowi super pyszne i pożywne śniadanie. 
Ja zawsze przygotowuje sama granolę w domu, bo mam kontrolę nad składnikami jakie się w niej znajdują i dodaje do niej to co lubię. 

Spróbuj koniecznie bo przygotowanie takiej granoli jest naprawdę proste. Ja do swojej dodałam miód z liofilizowaną pomarańczą. 

[wpis sponsorowany/reklama]

Miód kupicie w sklepie SFD - z moim kodem MANIUSIA10 macie -10% zniżki na wszystkie produkty Allnutrition i SFD Nutrition. 

Składniki:

- 600 g płatków owsianych
- 160 g różnych orzechów
- 3 łyżki miodu z liofilizowaną pomarańczą
- 2 łyżki mieszanki ziaren
- 1 łyżka oleju

Przygotowanie:

Wszystko razem mieszam i wykładam na blaszkę z papierem. Piekę w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 30 minut (mieszam co 10 minut).

Dodaje jeszcze ulubione bakalie - pokrojone morele suszone i suszoną żurawinę. Mieszam i przekładam do słoika.

Podaje z jogurtem, mlekiem, kefirem, można dodać jeszcze świeże owoce, czekoladę.
Smacznego wam życzę i miłego wieczorku.








Czytaj więcej
Obraz

Koktajl maślanka szpinak truskawka



Dzień dobry. Dzisiaj mam dla was coś szybkiego i pysznego ma drugie śniadanko lub deser. Taki oto koktajl - lubicie ? Bo ja bardzo i ostatnio ciągle coś miksuje i koktajl zastępuje mi jeden posiłek w ciągu dnia. 
Zapraszam - częstujcie się - smacznego. 


Składniki:

- 1 l maślanki
- 2 banany
- 300 g mrożonych truskawek (lub świeżych)
- 2 łyżki erytrytolu (lub cukru)
- 2 garście szpinaku

Przygotowanie:

Do kielicha blendera wlewamy maślankę, dodajemy pokrojonego banana, truskawki (można je wcześniej rozmrozić lub dodać zamrożone), szpinak i erytrytol. Wszystko razem miksujemy i pijemy na zdrowie. 





Czytaj więcej
Obraz

Koktajl mleczny z owocami, ogórkiem i masłem orzechowym


PYSZNY KOKTAJL NA DRUGIE ŚNIADANIE !!!

Koktajl z napojem ryżowym lub mlekiem z dodatkiem owoców, ogórka i masła orzechowego to fajny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Ja bardzo lubię przygotowywać różnego rodzaju soki, koktajle czy smoothie i zastępują mi one jeden posiłek w ciągu dnia. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia smaków. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na koktajle

KOKTAJL MLECZNY Z OWOCAMI, OGÓRKIEM I MASŁEM ORZECHOWYM


Składniki:

- 2 duże pomarańcze
- 1 limonka
- 1 zielony długi ogórek
- 1 jabłko
- garść truskawek
- łyżka masła orzechowego
- 300 ml mleka lub napoju ryżowego

Przygotowanie:

Pomarańcze i limonkę obieramy ze skóry i kroimy na kawałki, tak samo ogórka. Jabłko wydrążamy i kroimy w ósemki. Z truskawek usuwamy szypułki. 

Do wyciskarki wolnoobrotowej wkładamy owoce i ogórka a także masło orzechowe i wyciskamy sok, podczas wyciskania dolewamy mleko lub napój ryżowy (lub inny - migdałowy czy kokosowy także może być). Przelewamy do szklaneczek i pijemy, możemy także wstawić do lodówki i przechować na później. 



Czytaj więcej
Obraz

Tapioka z owocami na śniadanie


Dzień dobry w piękną słoneczną niedzielę. Zapraszam was dzisiaj na pyszne śniadanko, które jestem pewna, że będzie wam smakować. Mówię wam jaka ta tapioka jest pyszna. Jeżeli jeszcze jej nie próbowaliście to polecam z całego serca. Cudownego dnia. 

Składniki:

- 300 g napoju ryżowo-kokosowego
- 200 g wody
- 50 g tapioki
- 3 łyżki erytrytolu
- 400 g mrożonych truskawek
- 1 banan
- 4 kostki gorzkiej czekolady
- kilka migdałów

Przygotowanie:

Do garnka wlewamy napój ryżowo-kokosowy wraz z wodą. Dodajemy erytrytol i wsypujemy tapiokę, odstawiamy na 20 minut.

Następnie gotujemy tapiokę na małym ogniu około 30 minut, mieszamy, aby tapioka nam się nie przypaliła. Tapioka jest gotowa, gdy kuleczki zrobią się przezroczyste. 

Truskawki wkładamy na chwilkę do garnka i podgrzewamy. Czekoladę siekamy, banana kroimy na kawałki. 

Tapiokę przekładamy do miseczek, dodajemy truskawki, kawałki banana, migdały, posypujemy czekoladą. 






Czytaj więcej
Obraz

Deser jogurtowy z owocami w słoiczkach

 


Dzień dobry. Zapraszam was dzisiaj na pyszny i szybki deserek, który jestem pewna wam posmakuje. Ja bardzo lubię takie deserki, smakują super i często jem je na drugie śniadanie lub jak mam ochotę na coś słodkiego a mniej kalorycznego i lekkiego. Spróbujcie koniecznie.
 
[reklama] 

Składniki potrzebne do przygotowania tego przepisu (erytrytol i odżywkę białkową) znajdziecie w sklepie SFD.
Cały czas aktywny jest kod zniżkowy -10% MANIUSIA10. Zachęcam was do zakupów. W sklepie sfd znajdziecie mnóstwo fajnych produktów. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę pięknego długiego weekendu, odpoczynku i relaksu. 

Składniki:

- 420 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki erytrytolu lub cukru
- 2 łyżki odżywki białkowej
- 5 łyżek syropu z malin
- 50 ml wody
- 15 g żelatyny

- 300 g owoców (u mnie truskawki, jeżyny i borówki - miałam zamrożone)
- 2 łyżki erytrytolu lub cukru
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 ml wody

Przygotowanie:

Żelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie i odstawiamy.

Jogurt naturalny mieszamy z erytrytolem, odżywką białkową i syropem z malin. 

Następnie do miski wlewamy gorącą, przegotowaną wodę i wstawiamy kubek z żelatyną, mieszamy chwilkę, aż żelatyna zrobi się płynna, dodajemy do niej 2 łyżki jogurtu, mieszamy i wlewamy do jogurtu, mieszamy. 

Masę jogurtową przelewamy do małych słoiczków - mi wyszło 5 sztuk. Schładzamy w lodówce, aby masa stężała. 

Owoce wkładamy do garnka, wlewamy 100 ml wody i dodajemy erytrytol. Gotujemy pięć minut i dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy - powstanie taki kisiel. 

Kisiel z owocami przekładamy na masę jogurtową i ponownie schładzamy. 







Czytaj więcej
Obraz

Kotlety drobiowe pieczone w piekarniku


Kotlety drobiowe pieczone w piekarniku to fajny pomysł na pyszny i zdrowy obiad dla każdego. Do takich kotletów ja bardzo lubię podawać surówki ale możecie także dać ziemniaki, ryż czy makaron, kaszę. Są przygotowane w zdrowszy sposób, nie smażone na patelni a pieczone z piekarniku. Można także nie obtaczać ich w jajku i bułce i upiec takie bez niczego, tylko przyprawione. Polecam i życzę miłego dnia i smacznego. 


Składniki:

- filet z kurczaka
- sól i pieprz
- bułka tarta - ja mam domową wersję z suchych bułek i chleba
- jajko
- oliwa - najlepiej taka w sprayu

sałatka - mieszanka sałat, marchewka, pomidorki, papryka czerwona, pesto, sól, pieprz


Filet z kurczaka kroimy na plastry, przyprawiamy solą i pieprzem. W misce roztrzepujemy jajko widelcem a do drugiej miski wsypujemy bułkę tartą. 

Filety moczymy najpierw w jajku a potem w bułce. 

Na blaszkę wykładamy papier do pieczenia i spryskujemy go lekko oliwą, układamy kawałki mięsa i każdy kawałek także spryskujemy lekko oliwą. 

Pieczemy kotlety w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 25 minut. 

Podajemy z sałatką - u mnie zmieszana w misce mieszanka sałat z pomidorkami koktajlowymi, papryką, marchewką i pesto, odrobina soli i pieprzu. 








Czytaj więcej
Obraz

Gofry twarogowe z musem truskawkowym z chia


PRZEPYSZNE I ZDROWE GOFRY TWAROGOWE NA ŚNIADANIE !!! SPRÓBUJCIE KONIECZNIE JAK I MUS TRUSKAWKOWY Z CHIA

Dzień dobry. Dzisiaj chciałabym was zaprosić na pyszne śniadanko. Zrobiłam gofry twarogowe, które są przepyszne w smaku i mają dodatkowo niski indeks glikemiczny. Oczywiście jak chcecie użyć innej mąki to proszę bardzo, pamiętajcie tylko, żeby dać tak z 1-2 łyżki mąki więcej (chodzi o mąkę pszenną).  Do gofrów zrobiłam pyszny mus truskawkowy z nasionami chia, jest obłędny - spróbujcie koniecznie. Pozdrawiam was cieplutko i mam nadzieję, że będzie wam smakowało. 


Polecam także inne przepisy na gofry
- zielone gofry
- gofry orkiszowe
- gofry dyniowe
- gofry bananowe
- gofry kakaowe
- gofry owsiane
- gofry bardzo puszyste
- gofry bezglutenowe
- gofry z olejem kokosowym 
- gofry z chleba tostowego
- gofry z karmelizowanymi owocami
- gofry wytrawne
- gofry z owocami
- gofry z ciasta francuskiego


GOFRY TWAROGOWE Z MUSEM TRUSKAWKOWYM Z CHIA


Składniki:

- 200 g twarogu
- 50 g oleju 
- 50 g erytrytolu lub cukru
- 4 jajka
- 120 g mąki orkiszowej razowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 400 g truskawek
- 40-50 g erytrytolu lub cukru
- 50 g nasion chia

Do miski wbijamy jajka, dodajemy twaróg, olej, erytrytol, proszek do pieczenia oraz mąkę. Wszystko razem miksujemy za pomocą blendera na gładką masę.

Truskawki miksujemy blenderem z erytrytolem i dodajemy nasionka chia, mieszamy i odstawiamy, aby spęczniały.

Rozgrzewamy gofrownicę, nakładamy porcję ciasta i pieczemy gofry na rumiano. Z podanych składników wychodzi 12 gofrów.

Gofry podajemy z musem chia i kawałkami truskawek.
Smacznego.

Jeżeli nie macie mąki orkiszowej lub chcecie użyć inną - możecie bez problemu, jeżeli dacie zwykłą mąkę pszenną to dodajcie jeszcze jedną-dwie łyżkę mąki do ciasta, aby miało odpowiednią konsystencję gęstej śmietany. Mus chia możecie zrobić większą ilość i przechowywać w lodówce, taki mus fajnie pasuje do owsianek, placków czy jako dodatek do deserów.




Czytaj więcej
Obraz

Granola z jogurtem i owocami


PYSZNE I ZDROWE ŚNIADANIE W KILKA CHWIL !!! KONIECZNIE SPRÓBUJ

Granola z jogurtem i owocami to świetny pomysł na śniadanie lub na deser. Potrzebujcie tylko kilku składników i pyszne danie gotowe. Jogurt, granola, ulubione owoce i nic więcej nie potrzeba. Ja bardzo lubię takie śniadania zwłaszcza teraz, gdy są już dostępne sezonowe owoce i moje ukochane truskawki. Miłego dnia wam życzę i smacznego. 


Polecam wam także inne przepisy na śniadania


GRANOLA Z JOGURTEM I OWOCAMI

Składniki: 

- granola u mnie truskawkowa z czekoladą
- jogurt naturalny
- borówki i truskawki

Przygotowanie:

W szklaneczkach układamy warstwę jogurtu naturalnego, granoli, wrzucamy owoce i na wierzch jeszcze jogurt i odrobina granoli. 

Mówię wam jakie to jest pyszne, mnie takie śniadanie syci na bardzo długo.

Przepis na domową granolę znajdziecie tutaj i tutaj. 






Czytaj więcej
Obraz

Zielony koktajl mocy z natką pietruszki

 


PORCJA ZDROWIA DLA KAŻDEGO !!!

Zielony koktajl z owoców z dodatkiem natki pietruszki i miodu to super pomysł na szybki i zdrowy posiłek. Może nam zastąpić drugie śniadanie czy podwieczorek a nawet kolację. To porcja zdrowia i witamin, dodaje nam mocy i energii. Polecam bo jest naprawdę przepyszny. 


Polecam także inne przepisy na koktajle


ZIELONY KOKTAJL MOCY Z NATKĄ PIETRUSZKI

Składniki:

- 1 jabłko
- 1 pomarańcza
- 1 cytryna
- pęczek natki pietruszki
- 2 łyżki miodu
- 1 l wody niegazowanej

Przygotowanie:

Owoce obieramy i kroimy na kawałki, dodajemy natkę pietruszki, miód i wodę. 

Wszystko razem miksujemy i już mamy pyszny i zdrowy koktajl. 






Czytaj więcej
Obraz

Omlet budyniowy


NAJLEPSZY OMLET BUDYNIOWY !!!

Omlet budyniowy to moje ulubione śniadanie obok owsianki. Przygotujecie go w kilka minut a taki omlet zasyci was na kilka godzin. Dodatki do omletu jakie tylko chcecie, mogą być owoce, może być jogurt czy twarożek, czekolada. Zapraszam i życzę smacznego. 


Polecam wam także inne przepisy na omlety
- omlet z mąki migdałowej
- omlet na śniadanie
- omlet z mąki jaglanej
- omlet z patelni jak pizza
- omlet jajeczny na tortilli
- omlet białkowy z karmelizowanymi jabłkami
- omlet z warzywami
- omlet z warzywami i fetą
- omlet z jogurtem
- omlet z kiełbasą
- omlet pieczony w piekarniku


OMLET BUDYNIOWY

Składniki: 

- 2 jajka
- 2 łyżki mąki orkiszowej jasnej
- 1 łyżka budyniu czekoladowego

Ubijamy białka. Dodajemy żółtka i miksujemy. Wsypujemy mąkę orkiszową i budyń. Mieszamy. 

Rozgrzewamy patelnię i spryskujmy ją olejem, wylewamy ciasto i smażymy omlet pod przykryciem na małym ogniu z dwóch stron. 

Ja podałam omlet z frużeliną jabłko gruszka, sosem toffi i czekoladowym, kawałkami czekolady proteinowej.






Czytaj więcej
Obraz

Makaron z sosem brokułowym, ryż cappuccino i książka Jemy zdrowo i smacznie

 


Dzień dobry moje kochane słoneczka. Dzisiaj mam dla was dwa super przepisy, które pochodzą z ciekawej książki, którą ostatnio dostałam "Jemy zdrowo i smacznie". Sama książka zawiera 120 prostych i smacznych przepisów dla każdego. Są tam przepisy na śniadania i przekąski, zupy, obiady i kolacje, pasty i pasztety, zdrowe smakołyki i sałatki. Jest to druga książka od jemyzdrowo.eu. 
Przy każdym przepisie są dostępne zamienniki, są oznaczenia przy przepisach wegańskich, wegetariańskich i bezglutenowych, są podane wartości odżywcze. Przepisy są bardzo ciekawe i proste do przygotowania z ogólnie dostępnych składników, a dania możecie dowolnie modyfikować. No i te przepiękne zdjęcia, coś co ja bardzo w lubię w książkach kulinarnych. 
Mam dla was dwa przepisy z tej książki - makaron z sosem brokułowym i ryż na mleku o smaku cappuccino. Zapraszam i życzę wam miłego dnia i polecam wam tą książkę. 


MAKARON Z SOSEM BROKUŁOWYM

Składniki:

- 400 g makaronu pełnoziarnistego - u mnie spaghetti
- 500 g brokułu
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 80 g parmezanu
- 50 g rukoli
- 100 g posiekanych orzechów włoskich - u mnie pekan
- sól, pieprz

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie all dente, odcedzamy. 

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy. Następnie przekładamy do kielicha blendera i dodajemy ząbki czosnku, oliwę, szczyptę soli i pieprzu oraz parmazan. Wszystko razem miksujemy około 2 minuty, tak aby w sosie nie było zbyt dużych kawałków warzyw. 

Makaron mieszamy z sosem, posypujemy rukolą i posiekanymi orzechami. 




RYŻ NA MLEKU O SMAKU CAPPUCCINO

Składniki:

- 400 ml mleka migdałowego lub innego roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 55 g surowego ryżu brązowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 mocne espresso
- szczypta soli
- łyżeczka mielonego cynamonu

Przygotowanie:

Do garnka wlewamy mleko, ekstrakt z wanilii, espresso i miód, dodajemy szczyptę soli i cynamon. Dodajemy ryż i zagotowujemy, dusimy na średnim ogniu, aż ryż zmięknie. 

Ryż przełożyłam do szklaneczek, podałam z owocami i posiekanymi orzechami. 

Do przygotowania takiego dania możecie także użyć ryżu jaki wam zostanie np. z obiadu, wystarczy przełożyć go do garnka wlać mleko migdałowe i chwilkę podgrzewać. 







Wpis powstał we współpracy z jemyzdrowo.eu.







Czytaj więcej
Obraz

Zupa krem z dyni i jabłka

 


Zupa krem z dyni i jabłka to moja propozycja na dzisiejszy obiad. Powiem wam, że uwielbiam zupy i zupy kremy, chociaż jako dziecko ich nie znosiłam. Ale mówią, że z wiekiem smaki się zmieniają i coś w tym jednak jest. Taka zupa nasyci was i rozgrzeje w jesienne dni i jest naprawdę pyszna. 
Warto teraz sięgnąć po sezonowe warzywa i owoce.
Życzę wam miłego dnia i smacznego.


Polecam wam inne przepisy na zupy:
- żurek z ziemniakami
- zupa grzybowa
- afrykańska zupa gulaszowa
- domowy rosół
- zupa kalafiorowa z fasolką
- zupa grochowa
- zupa ziemniaczana z kiełbasą
- krem z cukinii
- zupa pomidorowa
- zupa krem z brokuła
- krupnik z kaszą i grzybami
- zupa krem z dyni i batatów
- zupa jarzynowa z makaronem



ZUPA KREM Z DYNI I JABŁKA

Przygotowanie: 1 godzina
Ilość porcji: 3

Składniki:

- 600 g obranej dyni
- 2 jabłka
- duża cebula
- 750 ml płynów - ja dałam pół na pół bulionu warzywnego i napoju ryżowo-kokosowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- łyżka masła klarowanego lub oleju

- sól, pieprz, imbir, natka pietruszki

Przygotowanie:

Dynię i jabłka kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka. Cebulkę podsmażamy na patelni z masłem. Oczywiście można także dynię i jabłka upiec - 180 stopni przez 30 minut. 

Do garnka dodajemy podsmażoną cebulkę i wlewamy płyn. Mieszamy i gotujemy do miękkości - jakieś 30-40 minut. 

Przyprawiamy solą, pieprzem, imbirem i dodajemy pokrojoną natkę pietruszki. Dodajemy sok z cytryny. Wszystko razem miksujemy. Ja posypałam po wierzchu zupę granolą wytrawną. 






Czytaj więcej
Obraz

Omlet owsiany

 


Omlet owsiany jest pysznym pomysłem na śniadanie dla całej rodziny. Koniecznie go spróbujcie, jest naprawdę obłędny. Zrobicie go w ciągu kilku chwil, taki omlet nasyci was naprawdę na długi czas. 
Dodatki to owoce, możecie dać jakie lubicie lub jakie macie pod ręką i masło orzechowe, ale możecie go zjeść z dodatkiem jogurtu, dżemu czy czekolady. 

Masło orzechowe, które dodałam do omletu kupicie w sklepie SFD, polecam wam ich produkty. Co mogę wam polecić - oleje i oliwy w sprayu, orzechy w różnych czekoladach, orzechy w przyprawach, liofilizowane owoce w czekoladzie, czekolady, masła orzechowe, kremy, ciasteczka i batony, suplementy diety, frużeliny i wiele wiele innych produktów. Zajrzyjcie sobie na ich stronę. Z moim kodem MANIUSIA10 macie -10% zniżki na zakupy. 


Polecam wam także inne przepisy na omlety
- omlet z mąki migdałowej
- omlet na śniadanie
- omlet z mąki jaglanej
- omlet z patelni jak pizza
- omlet jajeczny na tortilli
- omlet białkowy z karmelizowanymi jabłkami
- omlet z warzywami
- omlet z warzywami i fetą
- omlet z jogurtem
- omlet z kiełbasą
- omlet pieczony w piekarniku



OMLET OWSIANY

Przygotowanie: 20 minut
Ilość porcji: 1-2


Składniki:

- 30 g płatków owsianych
- 1 jajko
- 50 g jogurtu naturalnego gęstego
- 20 g odżywki białkowej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka masła orzechowego

dodatkowo
- owoce
- masło orzechowe
- jogurt naturalny
- oliwa


Przygotowanie:

Płatki owsiane wsyp do miski i zalej je gorącą, przegotowaną wodą - tylko tyle, aby przykryła ona płatki i odstaw na 10 minut. 

Następnie dodaj jajko, jogurt, masło orzechowe, proszek do pieczenia oraz odżywkę białkową.

Wszystko razem wymieszaj łyżką. 

Rozgrzej patelnię, spryskaj ją lekko oliwą lub posmaruj patelnię oliwą za pomocą pędzelka lub ręcznika papierowego. 

Wylej masę i przykryj patelnię pokrywką. Smaż omlet na niewielkim ogniu na rumiano z dwóch stron. 

Usmażony omlet przełóż na talerz, możesz go pokroić na kawałki lub zostawić go w całości. Dodaj jogurt, ulubione owoce i polej jeszcze masłem orzechowym. 







Czytaj więcej