Obraz

Sernik gotowany z galaretką i owocami

 

SERNIK GOTOWANY Z GALARETKĄ I OWOCAMI

Cześć. Zapraszam cię dzisiaj na pyszne ciacho, które z pewnością będzie smakowało wszystkim. Sernik gotowany to szybkie i proste ciasto bez pieczenia. Spróbuj koniecznie jaki jest pyszny. 


Składniki:

- 1 kg twarogu z wiaderka
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 100 ml mleka
- 3 budynie śmietankowe
- 4 jajka
- 15 sztuk biszkoptów
- 15 sztuk herbatników
- 2 galaretki truskawkowe
- 400 g mrożonych truskawek

Przygotowanie:

Jajka wbijam do miski i miksuję je na puch, dodaję cukier i ponownie miksuję. Dodaję porcjami twaróg i cały czas miksuję. Na końcu dodaję budynie rozpuszczone w mleku i ponownie chwilkę miksuję.

W garnku rozpuszczam masło i dodaję masę twarogową. Zagotowuję i cały czas mieszam, aby masa się nie przypaliła. Masa jest gotowa jak będzie gęsta.

Blaszkę (21x32) smaruję masłem i wykładam biszkopty, wykładam masę i wyrównuję, następnie układam herbatniki i wstawiam do lodówki.

W tym czasie galaretki rozpuszczam w 700 ml gorącej wody i chwilkę studzę. Następnie dodaję rozmrożone owoce i mieszam. Jak galaretka jest już zimna to przelewam ją na ciasto i ponownie wstawiam do lodówki. Najlepiej, aby ciasto się chłodziło całą noc w lodówce.

Smacznego.




Czytaj więcej
Obraz

Sernik dubajski

 


SERNIK DUBAJSKI

Obiecany przepis na obłędnie pyszny sernik z ciastem kataffi, kremem pistacjowym, czekoladą i pistacjami. Musisz go spróbować - to najlepszy sernik jaki do tej pory zrobiłam, jestem pewna, że pokochasz go tak jak ja.

składniki:

- 1 kg twarogu z wiaderka 
- 250 g serka mascarpone
- 150 g cukru
- 4 jajka
- 80 g mąki pszennej
spód
- 150 g herbatników
- 70 g masła
wierzch ciasta
- 200 g gotowego ciasta kataffi 
- 330 g kremu pistacjowego
- dwie garście posiekanych pistacji
- 200 g mlecznej czekolady
- 100 ml śmietanki 30 %

Przygotowanie:

Przygotowujemy spód ciasta - herbatniki mielimy na pył i dodajemy roztopione masło, mieszamy. 

Tortownicę (26 cm) wykładamy papierem do pieczenia, tylko spód i wykładamy ciasteczka, rozprowadzamy na całej powierzchni i dociskamy. Chowamy do lodówki. 

Przygotowujemy masę sernikową - do miski wkładamy twaróg, dodajemy serek mascarpone, jajka, cukier, mąkę. Wszystko razem miksujemy mikserem chwilkę, aby składniki się dobrze połączyły. 

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, grzanie góra-dół.

Masę sernikową wykładamy na wcześniej schłodzony spód ciasteczkowy, wyrównujemy.

Ciasto pieczemy 10 minut w 180 stopniach, następnie 1 godzinę w 160 stopniach. Po upieczeniu uchylamy lekko piekarnik i zostawiamy ciasto na 2 godziny. Po tym czasie wyciągamy ciasto z piekarnika. Schładzamy w lodówce. 

Przygotowujemy wierzch ciasta - ciasto kataffi mieszamy z kremem pistacjowym, wykładamy na sernik. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej ze śmietanką, wylewamy na ciasto, wyrównujemy i posypujemy pistacjami. Ponownie schładzamy w lodówce. Sernik najlepiej upić wieczorem a wierzch przygotować rano następnego dnia. Musicie sobie zrobić ten serniczek. 

Gotowe ciasto Kataiffi kupicie w sklepach internetowych. Możecie także kupić ciasto surowe, wówczas trzeba go drobno pokroić i podsmażyć na małym ogniu na rumiano z łyżką masła. 







Czytaj więcej
Obraz

Sernik na ciemnym spodzie z wiśniami i kruszonką


SERNIK NA CIEMNYM SPODZIE Z WIŚNIAMI I KRUSZONKĄ

Dzień dobry. Zapraszam cię dzisiaj na pyszne ciacho, upiekłam sernik z wiśniami i kruszonką, wyszedł tak pyszny, że zniknął nawet nie wiem kiedy i muszę zrobić koniecznie powtórkę i to już jutro. Zamiast wiśni możesz dać czereśnie, maliny, śliwki. Spróbuj - zakochasz się w jego smaku.
Miłego dnia i smacznego.

Składniki:

ciasto
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 g kakao
- 70 g cukru
- 120 g zimnego masła
- 1 jajko

Wszystkie składniki ze sobą łączymy - ja wyrobiłam w robocie i przełożyłam na blaszkę (28x12). Podpiekłam w piekarniku w 180 stopniach przez 12 minut.

masa serowa
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 160 g jogurtu greckiego
- 3 jajka
- 1 budyń waniliowy
- 100 g cukru

Wszystkie składniki wymieszałam w misie robota, dosłownie chwilkę tylko do połączenia się składników, masę przelałam na podpieczony spód.

dodatkowo

- 500 g frużeliny wiśniowej lub słoik wiśni we własnym soku odsączony na sitku

Ułożyłam frużelinę równomiernie na masie serowej.

kruszonka
- 100 g mąki pszennej
- 70 g masła
- 50 g cukru

Składniki na kruszonkę łączę ze sobą - rozcieram za pomocą palców lub widelcem. Posypuje kruszonką ciasto.

Sernik piekę w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 80 minut, po upieczeniu uchylam lekko drzwiczki i zostawiam go do wystudzenia na dwie godziny. Następnie chowam do lodówki do całkowitego schłodzenia - najlepiej na noc. Kroję i cieszę się smakiem. 






Czytaj więcej
Obraz

Sernik na zimno kokosowy

 


SERNIK NA ZIMNO KOKOSOWY

Zapraszam was dzisiaj na obłędnie pyszne ciasto na zimno. Powiem wam, że to chyba jedno z najlepszych ciast jakie udało mi się dla was stworzyć, jest po prostu tak dobre, że nie można mu się oprzeć. Koniecznie spróbujcie i dajcie znać czy wam smakowało. 
Pozdrawiam i życzę miłego dnia i smacznego. 

Składniki:

- opakowanie biszkoptów
- łyżka masła
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 2 łyżki cukru pudru
- 200 ml śmietanki 30%
- 100 g białej czekolady
- 3 łyżki mleka
- 80 g wiórek kokosowych
- 3 galaretki cytrynowe
- 250 ml gorącej, przegotowanej wody
- 100 g mlecznej czekolady
- 3 łyżki mleka
- garść wiórków kokosowych do posypania

Przygotowanie:

Tortownicę (26 cm) smaruję masłem i wykładam biszkopty. Do misy przekładam twaróg, dodaję cukier puder i wlewam śmietankę. Mieszam. Następnie rozpuszczam białą czekoladę z 3 łyżkami mleka, dodaję do niej łyżkę masy twarogowej, mieszam i wlewam do misy. Mieszam.

Galaretki rozpuszczam w 250 ml gorącej, przegotowanej wody i odstawiam na kilka minut, aby przestygły. Następnie dodaję 3 łyżki masy twarogowej, mieszam i wlewam do misy. Mieszam wszystko razem i wykładam na biszkopty. Schładzam sernik w lodówce przez 2 godziny.

Następnie rozpuszczam czekoladę mleczną z 3 łyżkami mleka, wykładam na ciasto i posypuję wiórkami. Schładzam ciasto najlepiej przez całą noc w lodówce.

Częstujcie się bo ciasto jest naprawdę przepyszne.







Czytaj więcej
Obraz

Serniczki czekoladowe

 


SERNICZKI CZEKOLADOWE

Dzień dobry. Zapraszam was dzisiaj na pyszny deser, zrobiłam mini serniczki z dodatkiem kremu czekoladowego, wyszły obłędne w smaku. Są bardzo proste do przygotowania i wyjdą każdemu bez problemu. Spróbujcie. 


Składniki: 

- 500 g twarogu półtłustego 
- 2 jajka 
- 60 g cukru 
- 40 g budyniu waniliowego 
- 120 g kremu czekoladowego
- 100 g ciasteczek 
- 40 g roztopionego masła 
- 250 g serka mascarpone 
- kilka truskawek 
- garść posiekanych orzechów 

Przygotowanie:

Do miski przekładam twaróg, dodaję jajka, cukier, budyń i połowę kremu czekoladowego. Wszystko razem miksuję blenderem. 

Ciasteczka przekładam do pojemnika i blenduje na piasek. Dodaje roztopione masło i mieszam.

Przygotowuje 11 foremek na muffinki. Wykładam ciasteczka na spód i lekko dociskam. 

Następnie przekładam masę serową i wyrównuję. 

Serniczki piekę w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 25 minut. Następnie je studzę. 

Serek mascarpone mieszam z resztą kremu czekoladowego. Dekoruje serniczki i posypuje jeszcze posiekanymi orzechami i truskawkami. 







Czytaj więcej
Obraz

Sernik z dżemem i ciastem kakaowym

 



SERNIK Z DŻEMEM I CIASTEM KAKAOWYM

Dzień dobry. Zapraszam cię dzisiaj na serniczek, wyszedł naprawdę przepyszny i nie można mu się wręcz oprzeć. Sernik jest bardzo łatwy do przygotowania i wyjdzie każdemu. Koniecznie spróbuj, ja ten serniczek robię często i wszystkim bardzo smakuje. 

Składniki:

ciasto
- 380 g mąki pszennej
- 20 g kakao naturalnego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- szczypta soli
- 1 jajko + 1 żółtko
- 200 g zimnego masła 
masa serowa
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 1 budyń waniliowy
- płaska łyżka mąki ziemniaczanej
dodatkowo
- 450 g dowolnego dżemu - w mnie wiśniowy i jabłkowy

Przygotowanie:

Ciasto - wszystkie składniki wkładamy do misy miksera i wyrabiamy. Ciasto dzielimy na trzy części - dwie części przekładamy na blaszkę (28x19) i lekko dociskamy a jedną cześć chowamy do woreczka i do zamrażalnika.

Masa serowa - do misy miksera wkładamy twaróg, wbijamy jajka, wsypujemy budyń i mąkę ziemniaczaną, cukier. Miksujemy chwilkę, aby składniki się połączyły. Przelewamy na ciasto.

Wykładamy dżem i deser na zimno. Następnie ścieramy na tarce na dużych oczkach pozostałą cześć ciasta (z zamrażalnika). 

Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 1 godzinę (grzanie góra/dół). Po upieczeniu wyciągamy i odstawiamy do wystudzenia.







Czytaj więcej
Obraz

Sernik kajmakowy



Cześć. Zapraszam was dzisiaj na obłędny serniczek kajmakowy, musicie go spróbować - jest przepyszny. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu i każdy bez problemu sobie z nim poradzi. Ja zawsze robię taki sernik na święta więc może i wy go zrobicie. Jestem pewna, że będzie wszystkim smakował.

Częstujcie się - smacznego i miłego dnia. 

SERNIK KAJMAKOWY


Składniki:

- 1 kg twarogu z wiaderka
- duża puszka kajmaku
- 4 jajka
- 200 ml śmietanki 30%
- 60 g mąki pszennej
- 200 g herbatników
- 100 g roztopionego masła

Przygotowanie:

Herbatniki miksujemy i mieszamy je z roztopionym masłem. Wykładamy na tortownicę (24 cm) wyłożoną papierem do pieczenia - tylko spód i dociskamy łyżką, chowamy do lodówki na 30 minut.

W misce miksujemy jajka, dodajemy kajmak (1/3 kajmaku zostawiamy do dekoracji), śmietankę i miksujemy. Dodajemy mąkę i miksujemy. Na koniec dodajemy twaróg i mieszamy. 

Wylewamy masę na schłodzony spód ciasteczkowy. 

Pieczemy w kąpieli wodnej (na blaszkę z piekarnika wlewamy wodę i wkładamy ją na sam dół) w 180 stopniach przez 15 minut potem zmniejszamy temperaturę do 140 stopni i pieczemy przez 90 minut. 

Po upieczeniu zostawiamy sernik w uchylonym piekarniku, aby wystygł. 

Dekorujemy pozostałym kajmakiem, u mnie jeszcze truskawki i orzechy. Koniecznie spróbujcie tego serniczka jest obłędny w smaku. Najlepiej sernik schłodzić przez noc w lodówce. 





Czytaj więcej
Obraz

Sernik gotowany


SERNIK GOTOWANY 

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na mój ukochany serniczek gotowany, jest przepyszny w smaku. Przepis jest bardzo prostu do przygotowania i wyjdzie bez problemu każdemu, koniecznie zróbcie takie ciasto dla swojej rodzinki.


Składniki:

- 1 kg twarogu - ja dałam z wiaderka 
- 200 g masła 
- 160 g cukru 
- 100 ml mleka
- 3 budynie śmietankowe
- 4 jajka
- 60 g skórki pomarańczowej kandyzowane 
- herbatniki kakaowe - około 450 g
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej 
- 2 łyżki mleka 
- 2 garście orzechów 

Przygotowanie:

Jajka wbijamy do miski i miksujemy je na puch, dodajemy cukier i ponownie miksujemy. Dodajemy porcjami twaróg i cały czas miksujemy. Wszystko razem jeszcze chwilę miksujemy. Na końcu dodajemy budynie rozpuszczone w mleku i skórkę pomarańczową i ponownie chwilkę miksujemy. 

W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy masę twarogową. Zagotowujemy i cały czas mieszamy, aby masa nam się nie przypaliła. Masa jest gotowa jak będzie gęsta. 

Blaszkę (21x32) smarujemy masłem i wykładamy herbatniki, wykładamy połowę masy i wyrównujemy, następnie wykładamy kolejną porcję herbatników i resztę masy, na sam wierzch ponownie herbatniki.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy śmietankę, mieszamy, polewę wylewamy na herbatniki, układamy pokrojone orzechy i schładzamy w lodówce przez noc. Częstujcie się.

Czytaj więcej
Obraz

Sernik z białą czekoladą i orzechami

 


Sernik z białą czekoladą i orzechami z dodatkiem skórki pomarańczowej. Mówię wam jaki ten serniczek jest pyszny, kremowy, delikatny, wprost rozpływa się w ustach. Musicie go koniecznie spróbować. My serniki uwielbiamy. Zapraszam was na kawałek i życzę miłego dnia. 

Sernik możecie przygotować na świąteczny stół, jestem pewna, że będzie wam smakował. 


Składniki:

- 1 kg twarogu z wiaderka
- 4 jajka
- 200 g masła 
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 budynie waniliowe
- 150 g białej czekolady
- garść rodzynek i skórki pomarańczowej
- garść orzechów ziemnych solonych
- łyżka mleka

Przygotowanie:

Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy żółtka i dalej ucieramy. Dodajemy twaróg z wiaderka. proszek do pieczenia i budynie oraz wlewamy roztopioną czekoladę - 100 g (pozostałe 50 g zostawiamy do dekoracji). Ucieramy lub miksujemy chwilkę tylko do połączenia się składników. 

Ubijamy pianę z białek. Dodajemy do masy sernikowej skórkę pomarańczową i rodzynki  Mieszamy wszystko łyżką i na sam koniec dodajemy pianę i delikatnie mieszamy. 

Tortownicę (26 cm) wykładamy papierem do pieczenia - tylko spód. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 160 stopni. Wylewamy masę. Pieczemy sernik przez 1 godzinę i 15 minut. 

Sernik zostawiamy w uchylonym piekarniku przez godzinę, aby wystygł. Następnie go wyciągamy. Roztapiamy pozostałą czekoladę z łyżką mleka i polewamy nią sernik. Posypujemy posiekanymi orzeszkami i schładzamy go w lodówce. 







Czytaj więcej
Obraz

Sernik nowojorski z kremem czekoladowym


Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na przepyszny sernik, który możecie zrobić na weekend lub na święta. Jestem pewna, że będzie wam smakował, ja go uwielbiam. Sernik jest prosty do przygotowania i wyjdzie bez problemu każdemu. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Składniki:

- 1 kg twarogu z wiaderka
- 250 g serka mascarpone
- 180 g cukru
- 4 jajka
- 80 g mąki pszennej
- skórka starta z 1 cytryny
spód
- 150 g ciasteczek czekoladowych lub herbatników 
- 70 g masła
wierzch ciasta
- kilka truskawek
- 150 g śmietany 30%
- 130 g serka mascarpone
- 100 g czekolady

Przygotowanie:

Przygotowujemy spód ciasta - ciasteczka mielimy na pył i dodajemy roztopione masło, mieszamy.

Tortownicę (26 cm) wykładamy papierem do pieczenia, tylko spód i wykładamy ciasteczkową masę, rozprowadzamy na całej powierzchni i dociskamy. Chowamy do lodówki.

Przygotowujemy masę sernikową - do miski wkładamy twaróg (polecam użyć twarogu z Piątnicy lub Mlekovity, może być także President), dodajemy serek mascarpone, jajka, cukier, mąkę i skórkę z cytryny (pamiętajcie, aby cytrynę przed użyciem sparzyć wrzątkiem). Wszystko razem miksujemy mikserem chwilkę, aby składniki się dobrze połączyły.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, grzanie góra-dół.

Masę sernikową wykładamy na wcześniej schłodzony spód ciasteczkowy, wyrównujemy. Na dno piekarnika wkładamy blaszkę w wodą - sernik będzie się piekł w kąpieli wodnej.

Ciasto pieczemy 10 minut w 180 stopniach, następnie 1 godzinę w 160 stopniach. Po upieczeniu uchylamy lekko piekarnik i zostawiamy ciasto na 2 godziny. Po tym czasie wyciągamy ciasto z piekarnika, możecie także schłodzić szybciej ciasto w lodówce. 

Przygotowujemy krem - śmietankę podgrzewamy z czekoladą i mieszamy, aż czekolada się dobrze rozpuści, odkładamy do wystudzenia. Możecie schować do lodówki - masa ma być zimna. Do miski wkładamy serek mascarpone, wlewamy śmietankę z czekoladą i miksujemy chwilkę. Sernik dekorujemy kremem i truskawkami.

Sernik schładzamy w lodówce, najlepiej przez całą noc lub dwie godziny przed podaniem. 






Czytaj więcej
Obraz

Sernik świąteczny z kajmakiem i serkiem mascarpone


NAJLEPSZY SERNIK - ŁATWY DO PRZYGOTOWANIA - WYJDZIE KAŻDEMU !!!

Sernik, bez tego ciasta nie wyobrażam sobie świąt, po prostu musi być tak jak makowiec czy piernik staropolski. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście takiego sernika to polecam, jest po prostu obłędny w smaku. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego wieczorku i miłych, pysznych i spokojnych przygotowań świątecznych.


Polecam wam także inne przepisy na serniki:


SERNIK ŚWIĄTECZNY Z KAJMAKIEM I SERKIEM MASCARPONE

Składniki:

- 1 kg twarogu z wiaderka
- 250 g serka mascarpone
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 80 g mąki pszennej
- skórka starta z cytryny

spód
- 150 g ciasteczek korzennych
- 70 g masła

wierzch ciasta
- 2/3 puszki kajmaku
- posiekane orzechy - migdały, pistacje
- pokruszone dwa ciasteczka korzenne
- żurawina liofilizowana

Przygotowanie:

Przygotowujemy spód ciasta - ciasteczka mielimy na pył i dodajemy roztopione masło, mieszamy.
Tortownicę (26 cm) wykładamy papierem do pieczenia, tylko spód i wykładamy ciasteczka, rozprowadzamy na całej powierzchni i dociskamy. Chowamy do lodówki.

Przygotowujemy masę sernikową - do miski wkładamy twaróg (polecam użyć twarogu z Piątnicy lub Mlekovity, może być także President), dodajemy serek mascarpone, jajka, cukier, mąkę. Dodajemy startą skórkę z cytryny (cytrynę sparzamy wrzątkiem). Wszystko razem miksujemy mikserem chwilkę, aby składniki się dobrze połączyły.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, grzanie góra-dół.

Masę sernikową wykładamy na wcześniej schłodzony spód ciasteczkowy, wyrównujemy. Na dno piekarnika wstawiamy blaszkę i wlewamy wodę.

Ciasto pieczemy 10 minut w 180 stopniach, następnie 1 godzinę w 160 stopniach. Po upieczeniu uchylamy lekko piekarnik i zostawiamy ciasto na 2 godziny. 

Po tym czasie wyciągamy ciasto z piekarnika.

Przygotowujemy wierzch ciasta - kajmak wykładamy na sernik. Dekorujemy posiekanymi orzechami, ciasteczkami i żurawiną.

Sernik schładzamy w lodówce, najlepiej przez całą noc lub dwie godziny przed podaniem.






Czytaj więcej
Obraz

Sernik z czekoladą i frużeliną wiśniową

 



NAJLEPSZY SERNIK JAKI DO TEJ PORY ZROBIŁAM !!! SMAKUJE OBŁĘDNIE

Witam się z wami w poniedziałek i od rana zapraszam na obłędny w smaku sernik. Powiem wam, że wiele osób go już próbowało bo przepis na niego pojawił się najpierw na moim instagramie i każdy kto go próbował jest zakochany w tym smaku. Wam także go polecam. Przepis jest bardzo łatwy do przygotowania i każdemu wyjdzie bez problemu. 
Do sernika użyłam gotowej frużeliny wiśniowej, ale jak jej nie macie to możecie dodać jakiś dżem czy owoce lub zrobić sobie frużelinę sami. Zapraszam, częstujcie się. 

Frużelinę wiśniową kupicie w sklepie SFD, z moim kodem MANIUSIA10 macie zniżkę -10% na wszystkie produkty Allnutrition i SFD Nutrition. Zachęcam was do zakupów, bo są także frużeliny o innych smakach jak i wiele innych super produktów. Produkty są bez cukru, bez oleju palmowego a frużelina to aż 80% owoców w żelu. Tak więc polecam wszystkim. 


Polecam także inne przepisy na serniki


SERNIK Z CZEKOLADĄ I FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄ


Składniki:

ciasto
- 400 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- szczypta soli
- 1 jajko + 1 żółtko
- 200 g zimnego masła
masa serowa
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 1 budyń waniliowy
- płaska łyżka mąki ziemniaczanej
dodatkowo - 400 g frużeliny wiśniowej i 50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej

Przygotowanie:

Ciasto - wszystkie składniki wkładamy do misy miksera i wyrabiamy - za pomocą motylka, lub zagniatamy ciasto ręcznie. Ciasto dzielimy na trzy części - dwie części przekładamy na blaszkę (28x19) i lekko dociskamy a jedną cześć chowamy do woreczka i do zamrażalnika.

Masa serowa - do misy miksera wkładamy twaróg, wbijamy jajka, wsypujemy budyń i mąkę ziemniaczaną, cukier. Miksujemy chwilkę aby składniki się połączyły i dodajemy posiekaną czekoladę. 

Przelewamy na ciasto. Wykładamy frużelinę i rozprowadzamy ją na całej powierzchni delikatnie - na koniec jeszcze przejeżdżamy patyczkiem. Następnie ścieramy na tarce na dużych oczkach pozostałą cześć ciasta (z zamrażalnika). 

Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 1 godzinę (grzanie góra/dół). Po upieczeniu wyciągamy i odstawimy do wystudzenia. Możemy włożyć po godzinie do lodówki wówczas szybciej się schłodzi i będzie można już jeść. Sernik jest po prostu obłędny w smaku. 





Wpis powstał we współpracy reklamowej z SFD.

Czytaj więcej
Obraz

Sernik z czereśniami

 


NAJLEPSZY SERNIK Z CZEREŚNIAMI !!! CZĘSTUJCIE SIĘ

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na obłędny w smaku sernik z czereśniami. Po prostu musicie go zrobić, przepis jest łatwy do przygotowania i dość szybki, każdy sobie z tym ciastem poradzi bez problemu. Zamiast czereśni możecie także dać inne owoce, mogą to być jagody czy wiśnie, śliwki. Z każdym owocem będzie pysznie, możecie także owoców nie dawać wcale i zrobić sam sernik. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Polecam także inne przepisy na serniki


SERNIK Z CZEREŚNIAMI

Składniki:

ciasto
- 340 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g kakao
- 100 g cukru
- szczypta soli
- 1 jajko + 1 żółtko

- 200 g zimnego masła

masa serowa
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 1 budyń waniliowy
- płaska łyżka mąki ziemniaczanej

dodatkowo - 380 g czereśni - waga przed wypestkowaniem

Przygotowanie:

Ciasto - wszystkie składniki wkładamy do misy miksera i wyrabiamy - za pomocą motylka, lub zagniatamy ciasto ręcznie. Ciasto dzielimy na trzy części - dwie części przekładamy na blaszkę (28x19) i lekko dociskamy a jedną cześć chowamy do woreczka i do zamrażalnika.

Masa serowa - do misy miksera wkładamy twaróg, wbijamy jajka, wsypujemy budyń i mąkę ziemniaczaną, cukier. Miksujemy chwilkę aby składniki się połączyły. Przelewamy na ciasto. 

Układamy wypestkowane czereśnie (pokrojone na pół). Następnie ścieramy na tarce na dużych oczkach pozostałą cześć ciasta (z zamrażalnika). 

Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 1 godzinę (grzanie góra/dół). Po upieczeniu wyciągamy i odstawimy do wystudzenia. Możemy włożyć po godzinie do lodówki wówczas szybciej się schłodzi i będzie można już jeść. 





Czytaj więcej