Drożdżowe ślimaczki z kremem cynamonowym
NAJLEPSZE DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z NADZIENIEM !!!
- 300 ml mleka
- 1 jajko
- 30 g świeżych drożdży
- szczypta soli
dodatkowo
- 300 g kremu cynamonowego z ciasteczkami Nutlove
- rozbełtane białko do posmarowania
Do miski wlewamy ciepłe mleko (max 37 stopni) i dodajemy pokruszone drożdże, mieszamy i odstawiamy na chwilkę. Następnie dodajemy roztopione i lekko ciepłe masło. Mieszamy i dodajemy jajko i mąkę, oraz szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto przez chwilę i odstawiamy przykryte ściereczką na 1,5 godziny.