Pasta z ciecierzycy


Dzień dobry słoneczka. Witam się z wami w piąteczek. Nie wiem jak u was, ale tutaj pogoda taka sobie i cieszę się, że już niedługo zaczynamy weekend. Ja jutro jadę do Warszawy na warsztaty, więc muszę wstać raniutko, ale to sobie w niedziele poleniuchuje troszkę. 
A dzisiaj zapraszam was na pyszną pastę z ciecierzycy. Ja bardzo lubię różnego rodzaju pasty i bardzo często je robię na kanapki czy na rożne spotkania ze znajomymi. 
Ciecierzyca jest bardzo bogata w białko, zapobiega zaparciom, sprzyja odchudzaniu, obniża ciśnienie krwi i cholesterol. Zawiera także witaminy C, B12, K, A, wapń, żelazo, magnez, potas. Tak więc sami widzicie, że naprawdę warto ją wprowadzić w codziennej diecie i jeść na zdrowie. Można ją wykorzystać naprawdę na wiele sposobów. Poniżej kilka z nich:


Składniki:

- 200 g ciecierzycy (użyłam gotowej ze słoika)
- 8 pomidorów suszonych w oleju
- 6 kaparów 
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- łyżka oleju z pomidorów


Do miski wkładamy odsączoną i przepłukaną pod bieżącą wodą ciecierzycę. Dodajemy 5 pomidorów, kapary, czosnek i olej z pomidorów. Wszystko razem miksujemy blenderem.

Pozostałe pomidory drobno kroimy. Pastę przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy pokrojone pomidory. Przekładamy do pojemnika i przechowujemy w lodówce. 



Komentarze

  1. smakowita pasta :)
    pogoda niestety piątkowo nas nie rozpieszcza... :(

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna pasta :) Lubię ciecierzycę i lubię pasty z jej udziałem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Taka do tostów idealna :) Zjadłoby się!

    OdpowiedzUsuń
  4. Kochana bardzo apetyczna ta pasta :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię takie pasty :) Ze świeżym chlebkiem smakują najlepiej :D

    OdpowiedzUsuń
  6. robię podobną z soczewicy ale i tą spróbuję:)
    fajny przepis

    OdpowiedzUsuń
  7. Ostatnimi czasy zajadam się tymi pastami, są pycha, domowej na razie nie robiłam bo muszę sobie blender porządny zakupić ;)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.