12/28/2018 20

Sylwestrowa sałatka


Dzień dobry kochani. Jak się macie po świętach ? Mam nadzieje, że spędziliście je miło i rodzinnie. A przed nami sylwester i nowy rok. Mam dla was dzisiaj przepis na pyszną sałatkę, która rewelacyjnie się sprawdza na różnych rodzinnych spotkaniach, imprezach i świetnie się sprawdzi na sylwestrowym przyjęciu. Wystarczy kilka składników i już mamy coś pysznego. Ja dodałam do niej czosnek, aby wzmocnić smak, ale jak go nie lubicie lub nie chcecie go dodawać, to możecie go pominąć. Możecie dodać także odrobinę drobno pokrojonego pora. Zróbcie taką sałatkę na sylwestra, goście będą zachwyceni smakiem. 


Składniki:

- brokuł
- opakowanie fety
- puszka kukurydzy
- kilka pomidorków koktajlowych
- duży jogurt naturalny
- sól, pieprz
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 garście ziaren słonecznika

W garnku zagotowujemy wodę i wkładamy różyczki brokuła, gotujemy dosłownie chwilkę, aby tylko lekko zmiękł, ale się nie rozgotował. Odcedzamy i przekładamy go do miski. 

Pomidorki kroimy na ćwiartki, odsączamy kukurydzę, fetę kroimy w kostkę i wszystko wkładamy do miski. Słonecznik prażymy na suchej patelni, mieszamy i pilnujemy żeby się nie przypalił, jak się zarumieni przesypujemy go do osobnej miseczki, aby przestygł i dodajemy do warzyw. 

Jogurt mieszamy z solą i pieprzem, wyciskamy 1 lub 2 ząbki czosnku (zależy to od naszych upodobań smakowych) i mieszamy.

Jogurt dodajemy do warzyw i mieszamy. Podajemy z pieczywem lub bagietką. 




20 komentarzy:

  1. fajna na imprezę, na pewno się przyda na sylwestra;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Koniecznie muszę tego spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Sałatkom zawsze mówimy tak :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Muszę wypróbować, są przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Dobrze dobrane składniki, tak więc sałatka wyszła pysznie :)
    Udanej zabawy sylwestrowej i Szczęśliwego Nowego Roku :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Odrobinę przejedzeni, ale szczęśliwi! :) Świąteczno-noworoczna przerwa pozwala złapać odrobinę oddechu i spędzić czas w gronie najbliższych. Pomysł na sylwestrową sałatkę to strzał w dziesiątkę - jest pyszna i lżejsza niż świąteczne menu. A w nowym roku życzymy jeszcze więcej tak świetnych inspiracji i mnóstwa kulinarnych dzieł sztuki! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje wam bardzo kochani. Dla was również Szczęśliwego Nowego Roku i szampańskiej zabawy, no i wspaniałych warsztatów :-)

      Usuń
  8. Ta miseczka szczególnie przykuwa naszą uwagę <3

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.