Moja ulubiona sałatka



Mam dzisiaj "dzień słabego", jak ja to mówię. Boli mnie głowa, kicham i kaszle, przyplątał się jakiś paskudny wirus. I tak jakoś na nic nie mam ochoty, ani na jedzenie, ani na gotowanie, ani na prasowanie, które mnie woła już od tygodnia. Kompletny leń. Nawet nie mam ochoty na leżenie, po prostu jakaś masakra.
Chodzę po domu i miejsca sobie nie mogę znaleźć. Zrobiłam sobie właśnie moją ulubioną sałatkę, może ona poprawi mi samopoczucie. Dobra dość marudzenia, ja Was zostawiam z przepisem a sama idę ją zjeść i napić się gorącej herbaty.

Zapraszam :-)


Składniki:

- mieszanka sałat
- kilka pomidorków koktajlowych
- ser feta (połowa opakowania wystarczy)
- oliwki zielone (u mnie z migdałem)
- mała szalotka
- świeża bazylia
- 1-2 łyżki oliwy 
- 1-2 łyżki wody
- łyżeczka musztardy
- pół łyżeczki miodu
- sól, pieprz
- 1 łodyżka selera naciowego

Wykonanie:

Do miski wrzucamy sałaty, dodajemy pokrojone na pół pomidorki, pokrojony seler naciowy. Wrzucamy pokrojoną w kostkę fetę, oliwki i drobno posiekaną szalotkę. Dodajemy kilka listków posiekanej bazyli. W kubeczku mieszamy oliwę, wodę, musztardę, miód, sól oraz pieprz. Połowę dodajemy do sałatki i mieszamy. Przekładamy sałatkę na talerze i polewamy jeszcze po wierzchu pozostałym sosem. Podajemy z bagietką.





Sałatki na grilla

Komentarze

  1. Mnie dolega to samo ,ale to z powodu alergii.Sałatka cudowna.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lauro ja alergik też jestem, ale zawsze łagodniej to przechodziłam, teraz to chyba jakiś zawzięty wirus. Poleżałam, odpoczęłam i ciut mi lepiej, ale to leki zadziałały.

      Usuń
  2. Smacznie i zdrowo wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Smakowita :)
    Dużo zdrówka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Sama jadam często identyczną, a nawet zabieram ją ze sobą na zajęcia. Tylko zamiast pomidorków koktajlowych mam zwykłe :) :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna i zdrowa, z chęcią zjadłabym ją na kolację:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Podobną serwuję do obiadu, pychotka:) Dużo zdrówka Ci życzę!

    OdpowiedzUsuń
  7. U mnie też dzisiaj sałatkowo w domu było, ale na blog jeszcze nie wrzuciłam przepisów :) Zdrówka życze :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Marzenko dużo sił i zdrówka! Taka pyszna sałtka powinna postawić Cię na nogi :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuje Aniu, troszku mi pomogła i cała garść leków :-)

      Usuń
  9. Pyszna sałatka, w lato często takie jem, a oliwki z migdałami wciągam jak odkurzacz :) :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Oj to nie dobrze, jak choróbsko rozkłada to nic się nie chce.
    Mam nadzieję, że sałatka pomogła i jutro wróci zdrowie:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Sałatka pyszna. Życzę dużo zdrówka :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wczoraj na kolację jadłam podobną tylko dodatkowo z rzodkiewką :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jak dla mnie jest idealna. Do tego świetnie pasuje ten chleb! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Na wiosnę sałatki są zawsze rewelacyjne, a możliwości łączenia składników jest multum

    OdpowiedzUsuń
  15. ja też lubię taką sałatkę tylko bez oliwek:):)

    OdpowiedzUsuń
  16. Taka sałatka, to zdecydowanie tez moja ulubiona sałatka :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Moja by tez była ulubiona, wszystkie składniki w niej są które lubię

    OdpowiedzUsuń
  18. super,sporo witamin. Idealna na kolację

    OdpowiedzUsuń
  19. Lubię takie sałatki, super II śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Twoja jest świetna, a ja od siebie dodam moją ulubiona ;)

    Sałatka z makaronem i kurczakiem

    Składniki:

    2 szklanki makaronu
    1 pierś z kurczaka
    1/2 puszki kukurydzy
    1/2 puszki fasoli czerwonej
    1/2 puszki zielonego groszku
    1 mały słoik pieczarek marynowanych
    pęczek szczypiorku
    1 łyżka keczupu
    3 łyżki majonezu
    sól, pieprz
    Przygotowanie:

    Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie
    Odcedź i wystudź
    Pierś z kurczaka pokrój w kostkę posyp solą i pieprzem a następnie usmaż na rozgrzanym oleju
    Pieczarki pokrój w paski
    Kukurydzę i groszek odcedź
    Fasolę przepłucz zimną wodą
    Wszystko wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem
    Dodaj majonez i keczup i wymieszaj
    Wstaw do lodówki na 1 godzinę

    przepis mam z przepisy.ancymonki

    pozdrawiam serdecznie ;)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.