4/22/2018 33

Placki twarogowe z mąką ryżową


Dzień dobry słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na wspaniałe w smaku placki z twarogu w wersji bezglutenowej. Dodałam do nich mąkę ryżową i proszek do pieczenia również bezglutenowy. Takie placuszki możecie zrobić dla rodzinki na śniadanie lub na obiad, można je również zapakować w pudełka i zabrać ze sobą do pracy czy do szkoły. Placuszki wychodzą takie pulchne i delikatne, koniecznie spróbujcie takiej wersji. A ja życzę wam wspaniałej niedzieli, pełnej radości i rodzinnej atmosfery. Korzystajmy z pogody bo od poniedziałku zapowiadają jakieś ochłodzenie i deszcze. 


Składniki:

- 500 g twarogu półtłustego
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 5 jajek
- 3 łyżki cukru (ja dałam ksylitol)
- 100 g mąki ryżowej
- łyżeczka proszku do pieczenia (dałam bezglutenowy)

- olej kokosowy do smażenia (Woj-Len)
- owoce (u mnie truskawki i gruszka)

Do miski wkładamy twarożek, jogurt naturalny, cukier i żółtka. Wszystko razem miksujemy blenderem. Wsypujemy mąkę i ponownie miksujemy.
Białka ubijamy na sztywną pianę i na koniec dodajemy do masy, delikatnie mieszamy.

Rozgrzewamy patelnię, dodajemy odrobinę oleju kokosowego i nakładamy łyżką porcję ciasta, lekko rozprowadzamy na kształt placka. Smażymy na niewielkim ogniu, pod przykryciem na rumiano z dwóch stron.

Gotowe placki podajemy z owocami, możemy dodać jogurt, serek, masło orzechowe, miód lub syrop klonowy. Takie placuszki możemy przygotować na obiad, śniadanie lub zabrać ze sobą do pracy lub dać dzieciom do szkoły.



33 komentarze:

  1. Takie placuszki są bardzo aromatyczne ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe letnie i leniwe śniadanie musiało być z takimi placuszkami :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Marzenko podrzuć kilka sztuk,bo bardzo apetycznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Własnie na takie placuszki mam dzisiaj ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam takie proste i pyszne placki z rana :)

    OdpowiedzUsuń
  6. och te truskawki, mniam, aż sie oblizałam;D

    OdpowiedzUsuń
  7. Pycha! Idealne śniadanie na początek udanego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Urocze te placuszki :) Idealne na niedzielne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo kusząco wyglądają te placuszki. Przepis ciekawy. Jutro je zrobię, bo jak lubię takie i podobne placki. Nie robiłam z twarożkiem. To musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Od samego patrzenia ślinka cieknie :P Zamawiam porcję XXL z dostawą kurierem :)
    Pyszne placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Takie placuszki na śniadanie z owocami to prawdziwe niebo w gębie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Twarogowe są najlepsze według mnie...

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajny przepis, jak dla mnie to śniadanie idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  14. z owocami muszą być super. Jeszcze kleks gęstego jogurtu na wierzch i prażone migdały.. pycha

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszniutkie te placuszki Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pyszne śniadaniowe placuszki :D Aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Kocham wszelakie placuszki, więc twoje biorę z dokładką ^_^

    OdpowiedzUsuń
  18. wyglądają tak przepysznie że chce je się porwac z talerza

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.