Placki kefirowe z jabłkami


Dzień dobry słoneczka. Piątek piątunio. Jak ja go lubię, jeszcze osiem godzin w pracy i zaczynamy weekend. Dzisiaj od samego rana zapraszam was na śniadanko - zrobiłam placki kefirowe z jabłkami i wyszły przepyszne. Macie ochotę ?
Wyszły takie pyszne. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia i smacznego. 


Składniki:

- 3 jajka
- 180 g kefiru
- 2 łyżki erytrytolu lub cukru
- 140 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki cynamonu
- 2 jabłka


Do miski wbijam jajka i miksuje je z erytrytolem. Następnie dodaje kefir, wsypuję mąkę i proszek do pieczenia oraz cynamon i ponownie miksuje. 

Jabłka obieram ze skóry i ścieram je na tarce na dużych oczkach, dodaje do ciasta i mieszam łyżką.

Rozgrzewam patelnię, łyżką nakładam porcję ciasta i smażę na małym ogniu pod przykryciem z jednej strony, bez przykrycia z drugiej na rumiano. 

Placki można podać z owocami, jogurtem, masłem orzechowym. 
Smacznego. 





Komentarze

  1. Wyglądają bardzo apetycznie! :) Świetna propozycja na leniwe, sobotnie śniadanie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wpraszam się:) uwielbiam wszelkiego rodzaju placuszki:)

    OdpowiedzUsuń
  3. coś na jutrzejsze śniadanko!

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne, pyszne .... Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  5. Intrygujące conajmniej. To takie jakby racuchy?

    OdpowiedzUsuń
  6. świetny pomysł na przemycenie kefiru do diety! :) to doskonałe źródło białka i dobrych bakterii! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Idealne na śniadanko nie tylko dla małych brzuszków, mój synek bardzo takie lubi :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Placki na pewno pyszne :D ja tam mam weekend od listopada :D

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.