Follow by Email

sobota, 23 lipca 2016

Ciasto czekoladowe z cukinią


Już kilka razy się przymierzałam do tego ciasta, ale zawsze coś. Justynka kolejny raz mi o nim przypomniała i tym razem jest. Pyszne ciasto czekoladowe z cukinią. Wspaniale wyszło i bardzo nam smakowało. To taki murzynek w innym wydaniu. Ciasto zrobiłam, bo pojechaliśmy do rodziców w odwiedzinki, i przy okazji zabraliśmy do domu Juniora, który dwa tygodnie już szaleje u babci i dziadka. Fajnie tak, jak dziecko ma gdzie pojechać do rodziny
w wakacje i nie musi siedzieć w domu. Pogoda dopisała, więc przy okazji zrobiliśmy jeszcze grilla i cały dzień w zasadzie spędziliśmy na świeżym powietrzu. A to pyszne ciacho umilało nam czas przy kawce.


Zapraszam :-)


Składniki:

- 200 g cukinii
- 3 jajka
- 150 g miękkiego masła
- 150 g cukru
- 100 g gorzkiej czekolady
- 200 g mąki pszennej
- garść posiekanych drobno migdałów - ja dałam mąkę migdałową (50 g)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli

Wykonanie:

Cukinię musimy zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodajemy do niej szczyptę soli i odstawiamy, aby puściła sok. W tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i odstawiamy, aby przestygła.

Do miski wkładamy miękkie masło i miksujemy je z cukrem, aż składniki się dobrze ze sobą połączą. Dodajemy jajka i dalej miksujemy. Następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę, mąkę pszenną, migdały lub mąkę migdałową, proszek do pieczenia i odciśniętą z soku cukinię, delikatnie mieszamy najpierw łyżką a potem mikserem na najmniejszych obrotach.

Blaszkę - tortownica o śr. 26 cm, smarujemy masłem i wysypujemy mąką - ja użyłam mąki migdałowej, wykładamy ciasto.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 45-55 minut. Wyciągamy i studzimy.

Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem, możemy także przygotować polewę czekoladową.
Smacznego.









51 komentarzy:

  1. Wspaniale ciasto Ci wyszło Marzenko, Potwierdzam jest pyszne 😋

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda wspaniale. Może też upiekę po powrocie z urlopu. Póki co smakujemy szybkie babeczki bo pakowanie trwa 😏

    OdpowiedzUsuń
  3. zjadłabym z chęcią takie ciasto:)

    OdpowiedzUsuń
  4. U mnie leży eko cukinia, taka ogromna, więc chyba najlepiej zrobić z niej ciasto. Muszę pomyśleć ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudne ciasto :) Bardzo lubię ciasta z dodatkiem warzyw. Z cukinią było u mnie tydzień temu. Co prawda Twoje tysiąc razy lepsze bo na czekoladzie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moniko stwierdzam, że każde ciacho z dodatkiem warzyw jest pyszne :-)

      Usuń
  6. Robiłam kiedyś ciasto z cukinią. Jest pyszne :))))

    OdpowiedzUsuń
  7. Muszę w końcu takie upiec:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mam cukini pod dostatkiem w ogrodzie może i próbuje przepisu :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mam na ogródku sporo cukinii, więc od razu zapisuję sobie przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana polecam jeszcze ketchup z cukinii i pojawi się jeszcze przepis na dżem z cukinii. A ciasto wypróbuj jest pyszne :-)

      Usuń
  10. Pychotka, muszę w końcu upiec coś z cukinią:)

    OdpowiedzUsuń
  11. ja robię muffinki z cukinią- uwielbiam :D
    pozdrawiam weekendowo

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muffinki muszą być pyszne, miłego kochana :-)

      Usuń
  12. Pyszności! Bardzo lubię dodatek cukinii w cieście:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiamy takie ciasto z cukinią :D Ma idealną strukturę :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo smaczne ciasto. A zdjęcie zachęca do jedzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Z cukinią ciasta jeszcze nie jadłam. Muszę spróbować ten przepis! :))

    xxBasia

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda bardzo ładnie, warte wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo lubię połączenie cukinii z czekoladą, a teraz - w sezonie na cukinię trzeba korzystać :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Czekoladowe robię z buraczkami, ale spróbuję Twojej wersji.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja z burakami jeszcze nigdy nie robiłam, z chęcią spróbuję :-)

      Usuń
  19. Marzenko przepysznie wygląda to ciasto :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Kusisz smakołykami :) Wygląda niezwykle apetycznie. Niewykluczone, że wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marzenko polecam to ciacho, jest naprawdę pyszne :-)

      Usuń
  21. Narobiłaś mi smaka na to ciasto. Kusi, chętnie bym zjadła kawałek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Krysiu zapraszam :-) parzę już kawkę :-)

      Usuń
  22. Kiedyś jadłam, bardzo smaczne jest :-)

    OdpowiedzUsuń
  23. Cudowne ciasto:) Bardzo je lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Uwielbiam! Dzięki cukinii ciasto wychodzi bardzo, bardzo wilgotne <3

    OdpowiedzUsuń
  25. Wypróbujemy... z pewnością :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Wszędzie to cukinowe ciacho, chyba nie ma wyjścia trzeba wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  27. robiłam kiedyś ciasto z cukinii i jest pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  28. ale fajne i grubiutkie! Muszę spróbować;)

    OdpowiedzUsuń
  29. Super ciacho! Kiedyś piekłam piernik z dodatkiem cukinii i smakował pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Świetna odmiana od ciężkich ciast z masą :)
    Super :)

    OdpowiedzUsuń
  31. Bardzo lubię ciasta z dodatkiem warzyw. :-) Smakują rewelacyjnie :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi