10/04/2018 17

Placki kakaowe z nutą kawową


Dzień dobry kochani. Zapraszam was dzisiaj na pyszne śniadanko. Zrobiłam placki kakaowe z nutą kawową - przepis pochodzi z książki "Placki niebanalnie". Placuchy wyszły obłędne w smaku, po takim śniadaniu od razu dzień jest piękniejszy i można ruszać z obowiązkami. Za oknem piękna pogoda, więc i chęci są większe. Nie wiem jak wy, ale ja kocham jesień, ale lubię ją kolorową i ciepłą. Najbardziej nie lubię deszczu, jeszcze jak pada dzień lub dwa to do przeżycia, ale jak pada cały tydzień to koszmar. Jestem meteopatką i jestem wrażliwa na różne skoki ciśnienia i zmiany pogodowe. Chodzę wtedy śpiąca i czasami boli mnie głowa. Dlatego niech taka ładna pogoda utrzymuje się jak najdłużej. Dzisiaj wiatr się nieco już uspokoił i wyszło słoneczko a weekend zapowiadają naprawdę cudny. Mam nadzieje, że taki właśnie będzie. 
To ja lecę kochani a wam życzę cudownego dnia. 


Składniki:

- 1 szklanka kefiru
- 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki naparu z kawy
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli

Do miski wlewamy kefir i wbijamy jajko. Wszystko razem miksujemy mikserem lub trzepaczką. Dodajemy mąkę pszenną, sodę, kakao, napar z kawy, cukier oraz szczyptę soli. Ponownie wszystko razem miksujemy. Ciasto odstawiamy na 5 minut. 

Rozgrzewamy patelnię. Łyżką nakładamy porcję ciasta i smażymy placki na małym ogniu na rumiano z dwóch stron. Podajemy z owocami, dżemem, jogurtem, możemy je polać rozpuszczoną czekoladą lub masłem orzechowym.




17 komentarzy:

  1. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju placuszki, ale takich jeszcze nie jadłam. Chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Aniu. Spróbuj kochana bo naprawdę są pyszne :-)

      Usuń
  2. Ta nutka kawy mnie przekonuje :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglądają apetycznie :) bardzo!

    codziennyuzytek.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne placuszki Marzenko. Ja ostatnio robiłam kawowy omlet ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie placki najlepiej smakują w weekendowe śniadanie :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie placuszki to i na drugie śniadanie, i na deser, i nawet na kolacje mogą być :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.