10/30/2018 17

Spaghetti al pomodoro z oliwkami i suszonymi pomidorami



Kochani jakiś czas temu dostałam zaproszenie do udziału w konkursie i z wielką ochotą podjęłam wyzwanie od Barilla i wzięłam w nim udział. Jest to konkurs Masters of Pasta #MastersofPasta.
Zadaniem konkursowym było przygotowanie własnego przepisu na spaghetti al pomodoro. Czyli makaron z sosem pomidorowym, taki który chyba każdy najbardziej lubi. Ja przygotowałam sos z dodatkiem moich ukochanych suszonych pomidorów, czosnku i oliwek, które bardzo kocham. Zresztą suszone pomidory i oliwki znajdziecie zawsze w mojej kuchni, jestem od nich wprost uzależniona. Takie dania są szybkie i bardzo proste do zrobienia, wystarczy naprawdę kilka minut i mamy gotowe pyszne danie. Wystarczy kilka składników a smak - zachwyca. Czy wy także tak jak ja kochacie dania z makaronem ? jeżeli tak to będę miała dla was niespodziankę - konkurs na instagramie i facebooku. Zajrzyjcie już dzisiaj. 
Zapraszam i życzę miłego dnia. 


Składniki:

- 300 g spaghetti n.5 Barilla
- puszka pomidorów lub sos Barilla Basilico
- 7 sztuk pomidorów suszonych w zalewie olejowej
- 3 ząbki czosnku
- 7 oliwek zielonych
- garść świeżej bazylii
- łyżka miodu
- sól, pieprz
- szczypta chilli
- łyżka oleju z pomidorów suszonych
- garść startego sera żółtego




Do miski wkładamy pomidory z puszki, dodajemy suszone pomidory, ząbki czosnku, oliwki, świeżą bazylię, łyżkę miodu, sól, pieprz, chilli. Wszystko razem miksujemy blenderem. Jeżeli nie macie pomidorów z puszki możecie użyć gotowego sosu pomidorowego.

Zmiksowany sos przekładamy na patelnię i gotujemy 15 minut na małym ogniu.

W tym czasie gotujemy makaron we wrzącej, osolonej wodzie all dente. 

Makaron przekładamy do sosu, dodajemy 2 łyżki wody z gotującego się makaronu i mieszamy.

Makaron z sosem przekładamy na talerze, posypujemy startym serem i posypujemy posiekaną świeżą bazylią. 
Smacznego. 




17 komentarzy:

  1. Moi rodzice bardzo lubią makarony :)

    OdpowiedzUsuń
  2. na takie pyszne spaghetti zawsze mam ochotę:)

    OdpowiedzUsuń
  3. to ja się wpraszam na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam Aguś :-) u mnie makaron gości bardzo często :-)

      Usuń
  4. Ja ostatnio robiłam spaghetti z mojego przepisu i nie wyszło. Pierwszy raz mi się to zdarzyło. Mam wrażenie, że mięso nie było pierwszej jakości.

    OdpowiedzUsuń
  5. Marzenko rewelacyjne spaghetti. Ja również lubię suszone pomidory i zawsze są w mojej lodówce.

    OdpowiedzUsuń
  6. Poproszę o tą porcję ze zdjęcia na obiad:) wygląda bardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana już wysyłam i życzę smacznego :-)

      Usuń
  7. Chętnie bym się wprosiła na taki obiad. Kocham makarony :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo dawno nie jadłam spaghetti, więc narobiłaś mi wielkiej ochoty ;D

    OdpowiedzUsuń
  9. Mmmmm, uwielbiam makarony :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.