7/12/2018 28

Placki bananowe bez glutenu, jajek i mleka


Dzień dobry kochani. Zapraszam was dzisiaj na pyszne śniadanko. Zrobiłam takie zdrowe placki, bez glutenu, bez jajek i bez mleka. W dzisiejszych czasach bardzo często dopadają nas różnego rodzaju alergię czy nietolerancję, ja sama borykam się z tym problemem. Tak więc lubię tworzyć dania, które pomogą osobom z problemami przygotować pyszny i zdrowy posiłek. Placki są bardzo proste i bardzo szybkie a smak rewelacyjny. Koniecznie spróbujcie jak smakują. Życzę wam cudownego dnia i smacznego.


Składniki:

- 250 g bananów (2-3 sztuki)
- 400 ml napoju sojowego (lub innego ryżowego czy migdałowego)
- 70 g mąki ryżowej
- 80 g mąki jaglanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - wersja bezglutenowa
- 2 łyżeczki karobu
- 50 g nasion chia
- olej kokosowy do smażenia (Woj-Len)
- owoce - u mnie maliny i borówki amerykańskie

Banany przekładamy do miski i miksujemy je blenderem lub po prostu rozdrabniamy widelcem. Dolewamy napój sojowy, karob, proszek, chia i obie mąki. Mieszamy.

Rozgrzewamy patelnię z olejem kokosowym i łyżką nakładamy porcję ciasta, formujemy placuszki i smażymy na niewielkim ogniu z dwóch stron. 

Placki podajemy z owocami.



28 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawy pomysł na śniadanie :)
    Widzę że łatwo można je zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie placuszki z pewnością umilą dzień :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam takie słodkie placki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Na takie placuszki to ja się wpraszam :) Proszę o podwójną porcję :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajne te Twoje naleśniki Marzenko. Ja robiłam bananowe bez mąki i bez mleka ale z jajkami. Muszę spróbować Twoja wersję :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smacznie i zdrowo, pyszne śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bananowe <3 Uwielbiam! U mnie zawsze z dodatkiem gorzkiej czekolady :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Placuszki pierwsza klasa. Samo zdrowie i co za smak :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepyszne placuszki po które może sięgnąć każdy !:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Coś w sam raz dla mnie :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  11. fajny pomysł:)
    lubie takie placuszki:)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.