7/24/2018 14

Pizzerinki z kabanosami i kukurydzą


W ostatni weekend odwiedzili nas znajomi, taka mała imprezka w dobrym towarzystwie i z dobrym jedzeniem. Zrobiłam pizzerinki, bo wszyscy je uwielbiamy a są fajnym pomysłem na imprezkę czy spotkanie rodzinne. Możecie je zrobić z czym tylko chcecie, do wyboru są w zasadzie wszystkie składniki - mięso, kabanosy, szynka, warzywa, ser. Tutaj nie ma ograniczeń, można przygotować kilka wersji z różnymi dodatkami. To takie małe bułeczki na kilka kęsów a jakie pyszne. To co skusicie się i zrobicie takie dla rodzinki a może swoich przyjaciół. Ja polecam i życzę wam smacznego. 



Składniki:

- 350 g mąki pszennej 
- 17 g świeżych drożdży
- 200 ml ciepłej wody
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru
- 1,5 łyżki oliwy

- 120 g kabanosów (użyłam od Hańderek)
- pół puszki kukurydzy
- ketchup lub sos pomidorowy
- 120 g sera żółtego
- 2 łyżki suszonych ziół - bazylia, oregano

Do miski wsypujemy mąkę i sól oraz wlewamy oliwę. Drożdże rozcieramy z cukrem i dodajemy do ciepłej wody, mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Rozczyn dolewamy do mąki. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy je do wyrośnięcia na 2 godziny, przykrywamy ściereczką. 

Kabanosy kroimy na kawałki, ser żółty ścieramy na tarce.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na małe kulki. Każdą z nich rozwałkowujemy i układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Pizzerinki smarujemy sosem pomidorowym lub ketchupem, posypujemy połową sera żółtego, układamy kawałki kabanosów, kukurydzę, posypujemy ziołami i posypujemy resztą sera żółtego. 

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy 20-25 minut, aż się ładnie zarumienią. 




14 komentarzy:

  1. Małe, szybkie i smaczne ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie wyglądają te pizzerinki Marzenko :) Kuszą :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne pizzerinki. To już wiem co jutro będę musiała zrobić :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Taką domową pizzerinkę to byśmy zjadły bez zastanowienia za to obrzydzają nas te pizzerinki do kupienia w sklepach co wyglądają jak kapcie :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Te w sklepach są paskudne. Nigdy bym po nie nie sięgnęła. Pozdrawiam dziewczyny :-)

      Usuń
  5. Everything is very open with a clear explanation of the challenges.

    It was truly informative. Your site is very useful. Thanks for sharing!

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj tak domowe pizzerniki to jest to:)u nas też w weekend były z kielbaska i pieczarkami, tradycyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. mnaiaaam, smakowite połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie domowe pizzerinki są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.