Deser z tapioki z truskawkami


Witajcie kochani. Jak wam mija niedziela ? ja w sumie cały weekend dość dużo czasu spędziłam w kuchni. Przygotowałam wiele dań, większość z nich zamroziłam na potem. Upiekłam bułki i chleb a także przygotowałam sobie śniadania do pudełek do pracy. No i powstał taki szybki deser z tapioki. Jedliście ją kiedyś ? ja kupiłam ją już jakiś czas temu, ale jakoś tak leżała w szafce i czekała na swoją kolej. No i dzisiaj ją zrobiłam, powiem tak - coś pysznego. Od teraz będę ją często wykorzystywała i robiła deserki lub śniadania bo można ją podać z owocami, masłem orzechowym, czekoladą czy innymi dodatkami. Jak jeszcze nie próbowaliście tych małych kuleczek to koniecznie ją zróbcie. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego wieczorku. 



Składniki:

- 500 g napoju kokosowego
- 50 g tapioki
- 3 łyżki erytrytolu
- 400 g truskawek mrożonych
- 2 kostki gorzkiej czekolady


Do garnka wlewam napój kokosowy (może być zwykłe mleko) i wsypuję tapiokę, odstawiam na 20 minut. Następnie dodaje 2 łyżki erytrytolu i zagotowuję napój i gotuję tapiokę na małym ogniu około 30 minut, mieszam aby się nie przypaliła. Tapioka jest gotowa, gdy jej kuleczki zrobią się przezroczyste.

Truskawki wkładam do garnka i dodaje łyżkę erytrytolu i zagotowuje chwilkę, odkładam. 

Czekoladę drobno siekam.

Tapiokę przekładam do słoiczków, na wierzch układam truskawki i posypuję czekoladą, schładzam deser w lodówce. 






Komentarze

  1. Ten deser wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. taki letni, wspaniale poprawia humor!

    OdpowiedzUsuń
  3. My dzisiaj kolejna niedziela przy torcie, bo junior świętuje urodziny - tym razem ze swoimi przyjaciółmi, ale w kolejny weekend z chęcią wypróbuję taki deserek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam kochana. Jestem pewna, że będzie ci smakował :-)

      Usuń
  4. Pojadłabym sobie taki deser. Pychota.

    OdpowiedzUsuń
  5. Deser pierwsza klasa,idealny na poprawę humoru :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ostatnio kupiłam tapiokę i też zrobiłam deser. Trochę inny, ale wszystkim zasmakował, następnym razem zrobię jak TY z truskawkami i czekoladą :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam kochana :-) tapioka wszystkim bardzo zasmakowała :-)

      Usuń
  7. Uwielbiam deserki z tapioką. Muszę sobie zamówić nową porcję tapioki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się Beatko, ja od teraz też je uwielbiam :-)

      Usuń
  8. Nie miałam jeszcze okazji próbować tapioki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wprost uwielbiam ten deser z tapioki. Zawsze mam w szafce trochę tych kuleczek, żeby przy dowolnej okazji można było sobie dogodzić takim puddingiem :)

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.