6/07/2018 31

Placki z mąki kokosowej



Kto ma ochotę na pyszne placki na śniadanie ? właśnie je usmażyłam i podaje. Placki to obok owsianki i naleśników moje ukochane danie na śniadanie. Uwielbiam je robić a potem cieszyć się ich smakiem. To także świetne rozwiązanie na posiłek w pracy czy nawet w szkole. Ja zawsze smażę więcej placków i zabieram właśnie je potem do pracy. Chwila odpoczynku i przyjemności należy się każdemu, prawda. To ja zmykam zająć się moimi plackami, bo jeszcze mi one w jakiś tajemniczy sposób znikną z talerza, a wam życzę cudownego dnia. 



Składniki:

- 3 jajka
- 2 łyżki serka homogenizowanego
- 1 budyń waniliowy
- 3 łyżki mąki kokosowej
- szczypta proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru trzcinowego

- olej kokosowy do smażenia (Woj-Len)
- krem czekoladowy, dżem, owoce

Do miski wbijamy jajka i miksujemy je z cukrem. Dodajemy serek, budyń, mąkę kokosową, proszek do pieczenia i ponownie miksujemy.

Rozgrzewamy patelnię, dodajemy odrobinę oleju kokosowego, nakładamy łyżką porcję ciasta i smażymy placki na niewielkim ogniu, na rumiano z dwóch stron. 

Podajemy z kremem czekoladowym, dżemem lub owocami.




31 komentarzy:

  1. Co za delikatne placuszki - zpewnoscią świetnie smakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  2. i ten czekoladowy krem na wierzchu, pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetnie, pysznie, apetycznie wyglądają Twoje placki Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam placuszki z mąki kokosowej :) Pyszne CI wyszły :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Robię czasem bardzo podobne tylko bez jogurtu, ale z mlekiem migdałowym albo kokosowym ;) Bardzo ładnie Ci wyszły!

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam placuszki na mące kokosowej. Choć współpracuje się z nią ciężko placki wychodzą przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepysznie wyglądaja te placuszki Marzenko, a ten krem w połączeniu z nimi smakuje na pewno obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Idealne na weekendowe śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. To jest prawdziwe mistrzostwo ;D

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetne, delikatne placuszki. Na rano najlepsze będą z kremem czekoladowym - poprawią humor każdemu :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Super placuszki, porywam jednego na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ostatnio mamy fazę na gofry i naleśniki ale takie placki też pewnie do nas niedługo wrócą :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja lubię i to bardzo, ale reszta mojej rodzinki już nie bardzo, ale to jak muszą;D

    OdpowiedzUsuń
  14. placuszki też często biorę ze sobą do pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszne! A z tą czekoladą na wierzchu jeszcze lepsze :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Aguś. Z czekoladą smakowały obłędnie ❤️

      Usuń
  16. Zrobiłaś na mnie wrażenie i to bardzo tym przepisem! Tak szybkiego w przygotowaniu dania nie widziałem dawno. Pierwszy raz przygotowanie czegoś innego niż kanapki na drugie śniadanie sprawiało mi przyjemność bo nie musiałem stać godzinami przy garach. Po za tym są mega smaczne, po prostu pięknie. Najlepsze co ostatnio jadłem! ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wypieki z mąki kokosowej są obłędne. Te placuszki wyglądają tak pysznie, że nic tylko kupować składniki i robić. Nie dość, że słodkie, na pewno smaczne, to jeszcze zdrowe. Genialny przepis, już wypróbowany. Polecam, bo smakuje bosko. Na niedzielne śniadanie- rozwiązanie perfekcyjne! :) Dzieci je kochają, a kiedy mamy nocujących gości i chcemy zrobić na nich wrażenie to to śniadanie ich zachwyci!

    OdpowiedzUsuń
  18. Witam! Czy jak się je piecze to się kruszą. Bo chciałam spróbować, ale nie wiem czego się spodziewać bo wyglądają apetycznie. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam. Podczas pieczenia się nie kruszą. Trzeba tylko smażyć na niewielkim ogniu. A są pyszne tak więc polecam spróbować. Pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.