Obraz

Deser budyniowy w słoiczkach


Dzień dobry moje kochane słoneczka. Jak tam minęły wam święta ? ja miło spędziłam czas z rodzinką i sobie odpoczęłam, tego mi było trzeba. Ale wracam tu do was z super przepisem na bardzo łatwy i szybki deserek. Przygotujecie go dosłownie w ciągu kilku chwil. Zapraszam i życzę cudownego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na desery:
- ciasto francuskie z budyniem
- szybki deser budyniowy
- deser z płatkami cynamonowymi
- domowy deser monte
- crumble ze śliwkami i jabłkami
- deser tiramisu
- rogaliki drożdżowe
- bananofee fit
- deser sernikowy
- ciasto francuskie z kremem
- deser z pierniczkami


DESER BUDYNIOWY W SŁOICZKACH


Składniki:

- budyń czekoladowy
- budyń waniliowy
- 1 l mleka
- maliny we własnym soku
- owoce do dekoracji

Przygotowanie:

Osobno gotujemy budyń czekoladowy i budyń waniliowy. 

Przygotowujemy słoiczki - na spód przekładamy budyń czekoladowy, następnie układamy warstwę malin (maliny odsączamy na sitku z soku), na maliny układamy warstwę budyniu waniliowego. 

Na wierzchu układamy owoce. Deser możemy jeść od razu lub schłodzić go w lodówce. 





Czytaj więcej
Obraz

Sernik

 


Sernik - wspaniały, delikatny, rozpływający się w ustach. Jeżeli kochacie serniki tak jak ja to koniecznie musicie zrobić ten. Smakuję po prostu obłędnie i zawsze wychodzi, bo testowało go już wiele osób a ja sama robiłam go już kilkanaście razy i w końcu pojawia się także na blogu. Jest to także idealna propozycja na świąteczny stół. Spróbujcie. Jestem pewna, że go pokochacie tak jak ja. 
Zapraszam i życzę smacznego. 


Polecam wam także inne przepisy na ciasta:


SERNIK 


Składniki:

ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 1 jajko, 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa serowa
- 1 kg sera twarogowego w wiaderku
- 250 g cukru trzcinowego
- 2 jajka, 3 żółtka,
- 120 ml oleju
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
- 500 ml mleka
- 2 budynie waniliowe

Do miski włożyć mąkę, posiekane masło, jajko i żółtko i proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Blaszkę wysmarować masłem i posypać bułką tartą, ciasto wyłożyć na blaszkę (36x24) i rozprowadzić palcami na całej powierzchni.

Do dużej miski włożyć jajka i żółtka, cukier i cukier waniliowy i zmiksować na puszystą masę. Budynie wymieszać z mlekiem w osobnej misce. Do masy jajecznej przy włączonym mikserze wlać olej, dodawać ser i na końcu wlać budynie. Masa jest dość rzadka, ale taka ma być. Masę wylać na spód.

Piekarnik rozgrzać do 170 stopni i wstawić ciasto na 1 godzinę - nie można zaglądać do piekarnika podczas pieczenia, grzanie góra-dół, następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec jeszcze przez 15 minut. 

Otworzyć piekarnik i zostawić jeszcze ciasto na 15 minut, wyjąć i wystudzić. Sernik można posmarować kajmakiem lub polać czekoladą.






Czytaj więcej
Obraz

Zapiekane kajzerki z pieczarkami i serem

 


PYSZNE I SZYBKIE ŚNIADANIE DLA KAŻDEGO !!!

Witam się z wami od samego rana i zapraszam na pyszne śniadanko. Dzisiaj serwuje zapiekane kajzerki z pieczarkami, papryką i serem. Takie bułeczki możecie także przygotować na obiad lub na imprezkę, mówię wam będą hitem. Szybkie i pyszne, smakują bardzo dzieciom. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na śniadanie:


ZAPIEKANE KAJZERKI Z PIECZARKAMI I SEREM

Składniki:

- 6 bułek kajzerek
- 600 g pieczarek
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- kilka plastrów sera żółtego 
- sól, pieprz
- łyżka oleju

Przygotowanie:

Pieczarki ścieramy na tarce, paprykę kroimy w drobną kostkę, cebulę tak samo.

Pieczarki i cebulę przekładamy na patelnię z łyżką oleju i dusimy. Przyprawiamy solą i pieprzem. 

Bułki kroimy na pół. Wydrążamy środek. 

Do pieczarek dodajemy pokrojoną paprykę i mieszamy. Przyprawiamy jeszcze do smaku w razie potrzeby.

Nakładamy farsz i na wierzchu układamy plasterki sera. Zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach przez 15 minut. I już mamy gotowe pyszne śniadanko. Do tego listki zielonej pietruszki i smacznego. 






Czytaj więcej
Obraz

Ciasto makowe z kremem budyniowym

 


OBŁĘDNE W SMAKU CIASTO Z BUDYNIOWYM KREMEM !!!

Zapraszam was dzisiaj na pyszne ciasto makowe z kremem budyniowym. Ciasto jest łatwe do przygotowania i każdy sobie z nim poradzi bez problemu. Możecie takie ciacho zrobić na Wielkanoc a także na urodziny. Będzie wam smakowało. 
Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na ciasta:


CIASTO MAKOWE Z KREMEM BUDYNIOWYM


Składniki:

- 5 jajek
- 130 g cukru
- 130 g mąki pszennej
- 50 g roztopionego masła
- 180 g mielonego maku
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier cały czas miksując. Zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka. Następnie dodajemy mąkę i proszek, wsypujemy mak. Na koniec wlewamy roztopione i przestudzone masło. Tortownicę (26 cm) wykładamy papierem (tylko spód) i wykładamy ciasto. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 30 minut. Studzimy. 

Krem
- 1 l mleka
- 4 łyżki cukru
- 3 budynie śmietankowe 
- 200 g masła 
- skórka starta z 1 cytryny 
dodatkowo - słoik dżemu z porzeczki, 2-3 garście migdałów 

Do garnka wlewamy 750 ml mleka i wsypujemy cukier. W pozostałym mleku rozpuszczamy budynie. Zagotowujemy mleko, dodajemy masło i gotujemy, aż się rozpuści. Wlewamy budyń i mieszamy aż zgęstnieje. Dodajemy skórkę z cytryny. Budyń przykrywamy folią i studzimy. 

Ciasto kroimy na dwa placki. Na jednym rozsmarowujemy dżem, następnie cześć kremu, przykrywamy drugim plackiem i rozsmarowujemy resztę kremu. Płatki migdałów prażymy na patelni i posypujemy nimi ciasto. Schładzamy w lodówce.







Czytaj więcej
Obraz

Kurczak po toskańsku

 


PYSZNY I SZYBKI OBIAD DLA KAŻDEGO !!!

Zapraszam was dzisiaj na pyszny i szybki obiadek. Koniecznie spróbujcie - będzie wam smakował. Filet z kurczaka w pysznym sosie z serka mascarpone, szpinak i suszone pomidory. Zapraszam - częstujcie się. 


Polecam wam także inne przepisy na obiady:
- zapiekanka z cukinii i ziemniaków
- kotlety z kalafiora z pieczarkami i serem
- zapiekanka gyros
- kotlety z boczniaków
- kurczak pod pierzynką pora i majonezu
- pieczona dorada
- kanapki z tortilli
- filet z kurczaka w sosie śmietanowym
- pizza z mieszanką chińską
- pierogi ruskie
- kopytka z dynią

KURCZAK PO TOKSAŃSKU

Składniki:

- 500 g filetu z kurczaka
- przyprawa gyros
- sól i pieprz
- szczypta ostrej papryki
- kilka suszonych pomidorów
- 3 garście świeżego szpinaku
- 130 g serka mascarpone
- łyżka oleju
- szklanka wody

Przygotowanie:

Mięso kroimy w plastry i polewamy olejem, mieszamy. Przyprawiamy przyprawą gyros. Podsmażamy je na patelni.

Na drugą patelnię wlewamy szklankę wody i dodajemy serek mascarpone. Dodajemy sól, pieprz i ostrą paprykę. Dodajemy suszone pomidory i zagotowujemy. 

Następnie dodajemy mięso i dusimy pod przykryciem na małym ogniu 20 minut. 

Następnie dodajemy szpinak i dusimy jeszcze 10 minut. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku. 

Podajemy z czym lubimy - może być ryż, kasza czy makaron, ziemniaki, ulubiona surówka czy warzywa.






Czytaj więcej
Obraz

Babka ajerkoniakowa

 


WSPANIAŁA BABKA Z AJERKONIAKIEM !!! POKOCHACIE JEJ SMAK

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na obłędną babkę z ajerkoniakiem. Mówię wam jaka ona jest pyszna, wilgotna i ten smak - delikatnie czuć ajerkoniak, jest przepyszna. Musicie ją sobie koniecznie zrobić. To taka moja propozycja na Wielkanocny stół, do kawki w każdej chwili bo babki są naprawdę super. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 

Polecam wam także inne przepisy na babki:
- babka dwukolorowa
- babka cytrynowa
- babka z oranżadą
- babka z kisielem
- babka jogurtowa
- babeczka jogurtowa
- babka pomarańczowa
- babka majonezowa


BABKA AJERKONIAKOWA


Składniki:

- 5 jajek
- 200 g cukru
- 230 ml oleju
- 250 ml ajerkoniaku
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 150 g mąki pszennej
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Jajka wbijamy do misy miksera i miksujemy je około 5 minut na puch. Dodajemy cukier i dalej miksujemy. 

Następnie wlewamy olej i ajerkoniak cały czas miksując, wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia. 

Formę do babki smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Wylewamy ciasto. 

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 1 godzinę. 

Po upieczeniu ciasto chwilkę zostawiamy w blaszce, potem delikatnie wyjmujemy na kratkę, aby wystygła. Posypujemy cukrem pudrem. 







Czytaj więcej
Obraz

Kotlety z brokuła i kalafiora


Kotlety z brokuła i kalafiora to mój dzisiejszy pomysł na obiad. Robi się je bardzo szybki i są naprawdę przepyszne. Można je podać same, można zrobić do nich jakąś surówkę czy sos np. pieczarkowy, podać z mięsem - jak lubicie. Spróbujcie - jestem pewna, że będą wam smakowały.
Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na obiady:



KOTLETY Z BROKUŁA I KALAFIORA

Przygotowanie: 40 minut
Ilość porcji: 4


Składniki:

- 300 g surowego brokuła
- 200 g surowego kalafiora
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 100 g sera żółtego
- 1 łyżeczka soli
- szczypta lub dwie pieprzu
- natka pietruszki
- olej do smażenia kotletów
- bułka tarta do obtoczenia kotletów

Przygotowanie:

Kalafior i brokuła dzielimy na różyczki i miksujemy w malakserze lub ścieramy na tarce. Przekładamy do miski.

 Ser żółty ścieramy na tarce na dużych oczkach i dodajemy do kalafiora.

Dodajemy jajka, mąkę, sól i pieprz oraz posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy.

Formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej.

Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem, na rumiano z dwóch stron.

Uwagi - jakby masa była zbyt rzadka to można dodać łyżkę mąki lub bułki tartej.



Czytaj więcej