6/10/2019 27

Szybki deser z truskawkami niski indeks glikemiczny


Dzień dobry słoneczka. No i znowu mamy poniedziałek, ja nie wiem kiedy mi ten weekend zleciał. Miałam dużo pracy, takiej domowej, blogowej i w ogóle nadrabiałam zaległości. Ale trzeba kiedyś to wszystko ogarnąć. Jak ja bym chciała aby ta doba była naprawdę dłuższa. 
Zapraszam was dzisiaj na pyszny i szybki deser, robiłam taki w weekend i powiem wam, że jest pyszny. Ja zrobiłam go z truskawkami, ale można dodać w zasadzie różne owoce. No i można go jeść bez wyrzutów sumienia. 
Życzę wam cudownego dnia i dużo sił i energii, zapowiadają bardzo upalny i gorący tydzień, temperatura ma przekroczyć 30 stopni, oj będzie ciężko zwłaszcza w pracy. Pamiętajcie o wodzie, trzeba cały czas pić. 


Składniki:

- 250 g serka mascarpone
- 400 g jogurtu naturalnego gęstego
- 3 łyżki erytrytolu
- 500 g truskawek
- 3 kostki gorzkiej czekolady
- 6 orzechów brazylijskich


Do miski wkładamy serek mascarpone, jogurt naturalny i erytrytol, mieszamy trzepaczką lub łyżką. Truskawki kroimy na kawałki. 

Do pucharków wkładamy 3/4  masy, układamy truskawki, następnie wykładamy resztę masy. Wierzch dekorujemy truskawką, układamy pokrojone orzechy i ścieramy gorzką czekoladę. Możemy jeść od razu lub schłodzić w lodówce i podać później. 
Smacznego. 



27 komentarzy:

  1. Takie desery uwielbiam, idealne na upalne dni :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Desery z truskawkami zawsze się sprawdzają :) wygląda smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Deser wygląda bajeczne. Aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takiego mi smaka narobiłaś, że zaraz idę do kuchni robić ten deser :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda przepysznie <3 Jutro jade po składniki i wieczorem spróbuje sama zrobić!

    OdpowiedzUsuń
  6. Przyznam, że dawno nie jadłam deseru z truskawkami, mimo że są teraz praktycznie wszędzie :D

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.