Domowe czekoladki
Uwielbiam czekoladę i chyba to się nigdy nie zmieni. Ja bardzo lubię jej gorzką wersję, bo czuję jej prawdziwy smak i moc. Gdy zobaczyłam ostatnio na pokazie kulinarnym, że do przygotowania domowej czekolady potrzeba olej kokosowy i kakao to postanowiłam zrobić sobie taką w domu. Dodałam do niej wiórki i orzechy, ale można dodać wszystko. Muszę koniecznie poszukać w sklepach takich specjalnych foremek do czekolady. Powiem wam, że ja w smaku tej czekolady się zakochałam, smakuję mi bardziej niż ta ze sklepu. I będę sobie taką robić i sięgać po nią jak najdzie mnie ochota na słodkości.
Składniki:
- 80 g oleju kokosowego
- 80 g prawdziwego kakao
- 4 łyżki wiórek kokosowych
- 2 czubate łyżki miodu
- orzechy
Olej kokosowy rozpuszczamy w garnku. Przelewamy do miseczki i dodajemy miód, mieszamy, aby się nieco rozpuścił. Dodajemy kakao i mieszamy. Do masy wsypujemy wiórki kokosowe i mieszamy.
Masę przekładamy do foremki na czekoladki lub foremki na czekoladę. W każdą czekoladkę lub czekoladę wciskamy orzechy. Schładzamy w lodówce.
Taka domowa czekolada jest pyszna, mi smakuje lepiej niż ta ze sklepu, taką domową wersję przechowujemy w lodówce.
.JPG)
