Ryż z letnimi warzywami :-)


Mamy lato, piękną pogodę. Ja staram się w mojej kuchni wykorzystywać młode, sezonowe warzywa, korzystam z dobra natury. Młode marcheweczki z działki mojej Mamy, bób i fasolka z dodatkiem pieczarek. Pyszne jedzenie. Dodałam jeszcze suszone pomidorki Tytka smaku i inne przyprawy  dla smaku. Do tego ryż, mój ulubiony.

Kawa waniliowa na zimno :-)




Ale dzisiaj upał, duchota i zapowiada się na burzę. Nic tylko pić i pić. Zrobiłam kawę waniliową na zimno ze spienionym mlekiem, z posypką do kawy, super orzeźwia. Dodatek waniliowy sprawia, że kawa jest pyszna i aromatyczna w smaku.

Twarożek z truskawkami :-)



Bardzo lubię twarożek na słodko. Jem go często z dodatkiem ulubionego dżemu. Dzisiaj dzielę się z Wami moim twarożkiem z truskawkami. Jest pyszny i można go jeść na kanapki, bułeczki, z naleśnikami, z plackami lub sam. Robi się go szybko i możemy dodać różne owoce. Teraz jeszcze królują truskawki.

Herbaty Sirocco - testowanie :-)




Dzięki uprzejmości firmy Sirocco Tea mam możliwość przetestowania ich herbat. Dostałam paczuszkę pięknych i kolorowych torebek, pełnych pysznych i różnorodnych herbat. Przyznam się, że herbat tej firmy nie znałam, tym bardziej jest mi miło ich próbować.

Makaron z musem owocowym :-)



Szybki pomysł na obiad. Owoce zebrane w ostatni weekend u mojej Mamy, mój ulubiony makaron i twarożek. Dzisiejszy obiad przypomina mi dzieciństwo, mama często nam takie dania robiła. Jest pysznie i kolorowo. To danie robi się naprawdę szybko, można użyć innego makaronu, ja akurat tylko taki miałam, zamiast twarożku dać jogurt naturalny czy serek ricotta a mus zrobić z ulubionych owoców. 

Bułki śniadaniowe :-)





Zapraszam Was na pyszne bułeczki. Wyszły rewelacyjne w smaku, bardzo wszystkim smakowały i od teraz będę je robiła częściej.

Torcik urodzinowy :-)



Obiecany torcik urodzinowy, który zrobiłam dla męża. Pyszny, z kremem daktylowym, dżemem rabarbarowym i bitą śmietaną. Bardzo wszystkim smakował. Przepis na biszkopt jest na dużą prostokątną blaszkę, na tortownicę (26cm) należy zrobić z połowy podanych składników.