Obraz

Śliwka i kakao czyli kakaowe powidła



Kolejna propozycja na śliwkę. Ta propozycja to ulubiony dżem mojego Juniora, który bardzo lubi nutellę. Ja nie za bardzo ją lubię, więc robię zawsze taką zastępczą ze śliwek. Jak smakuje mojemu Juniorowi to chyba zasmakuje wszystkim dzieciakom. Zresztą mój mąż też ją bardzo lubi i wyjada ją wprost ze słoika. Kakaowe powidła świetnie się nadają do naleśników, na kanapki, do przekładania ciast i wafli. Warto zrobić takie powidła na zimę i cieszyć się ich smakiem. 
Czytaj więcej
Obraz

Placki śniadaniowe z bananem i śliwką



Mam dzisiaj wolny dzień, wolny od pracy.Uwielbiam mieć takie dni, moge poleniuchować dłużej w łóżku. Wstaje i robię śniadanie dla moich chłopków, wyprawiam ich i sama jeszcze chowam się pod kołdrą. A potem parzę aromatyczną kawkę z pianką i jem pyszne śniadanie, takie jak lubię i na jakie mam ochotę. Dzisiaj wybrałam szybkie placki ze śliwką i bananem polane syropem daktylowym. Jestem wielką fanką tego syropu, jest przyjemnie słodki i gęsty no i jest zdrowy. Nie wiem jak wy, ale ja daktyle bardzo lubię.
Czytaj więcej
Obraz

Chleb pszenno-orkiszowy na drożdżach



Zapraszam was na kolejny, wspaniały chlebek. Tak jakoś ostatnio robiłam ciągle pieczywo na zakwasie i zatęskniłam za drożdżowym wypiekiem. No to zrobiłam. Chlebek upiekłam wczoraj i jeszcze zajadałam się wieczorem pysznymi pajdami, jeszcze lekko ciepłymi z powidłami. Coś wspaniałego w smaku. Inspirowałam się przepisem z książki "Mąka, woda, drożdże,sól".
Chlebek jest równie pyszny na drugi dzień. Zachęcam was do zrobienia takiego w domu. Wymaga troszku czasu, ale naprawdę warto. Zrewanżuje się smakiem, chrupiącą skórką. 
Czytaj więcej
Obraz

Owsianka z borówkami amerykańskimi



W ogrodzie u mojej mamy bardzo obrodziły w tym roku borówki amerykańskie. Gałęzie się dosłownie uginają pod ciężarem owoców. Mnie to bardzo cieszy, bo uwielbiam te pyszne
i aromatyczne kuleczki. Zatem dzisiaj na śniadanie zrobiłam smakowitą owsiankę. Nie dość, że ma cudny kolor to jeszcze smakuje rewelacyjnie. Ze smakiem zjadłam dzisiaj takie śniadanie, stęskniłam się za moją owsianką. Uwielbiam tak rozpoczynać dzień. 
Czytaj więcej
Obraz

Pita z mięsem i warzywami



Dzisiaj miałam chęć na fast-food, ale taki domowy. Postanowiłam zrobić pitę z mięsem i warzywami. Szybki i pyszny obiad, mój Junior bardzo lubi jak robię takie dania. Użyłam gotowych chlebków pita. Macie ochotę na takie danie ? Dzisiaj jest tak gorąco, że taki danie zjadłam z chęcią. Oczywiście można dodać różne składniki jakie się lubi. 
Czytaj więcej
Obraz

Woda z nasionami chia - orzeźwienie w upały



Nastały upały, temperatura znacznie przekracza 30 stopni i to w cieniu. Momentami ciężko jest wytrzymać. Taki skwar jest wyjątkowo uciążliwy nie tylko dla osób starszych, mnie samą już czasami on męczy. Na szczęście rozpoczęłam urlop i łatwiej jest mi przetrwać, niż jak siedziałam w pracy. Leniuchuje całe trzy tygodnie, będzie mnie troszku mniej na blogu w pewnych okresach, musicie mi to wybaczyć, ale posty będą się ukazywać bo mam przygotowane kilka wpisów, niektóre czekają już bardzo długo.
Czytaj więcej
Obraz

Klopsy w sosie pomidorowym



Mój mąż zażyczył sobie na obiad klopsiki w sosie. No to ja jako dobra żona przygotowałam je na obiad. Pamiętam z lat dzieciństwa smak klopsików w sosie koperkowym. Tym razem utopiłam je w pomidorach. Wyszło bardzo smaczne danie, które podałam z ryżem. Ale można je także podać z makaronem.
Czytaj więcej
Obraz

Torcik z malinami



W weekend znowu byliśmy u rodziców. Imieniny Juniora i Mamy, więc mieliśmy małą imprezkę rodzinną. Na życzenie Juniora zrobiłam tort kakaowy z kremem budyniowym i malinami. Wyszedł pyszny i taki lekki, orzeźwiający w smaku. Natomiast dla mamy zrobiłam tort z kremem czekoladowym, pojawi się na blogu już niedługo. Niestety pogoda za bardzo nam nie dopisała, to raz padało to raz świeciło słońce i była duchota. Ale dobre humory nas nie opuszczały i wszyscy bawili się świetnie.
Czytaj więcej
Obraz

Deser porzeczka w jogurcie



Latem bardzo lubię przygotowywać pyszne i owocowe desery. Mamy teraz całe bogactwo, tego co daje nam natura. Maliny, porzeczki czy jagody. Wspaniałości na wyciągnięcie ręki. Będąc ostatnio u rodziców przywiozłam sobie czarną i czerwoną porzeczkę, smakowitą i pełną witamin. No to na śniadanie powstał pyszny deser, możecie go zrobić również na podwieczorek. Każda pora na takie smakołyki jest dobra.
Czytaj więcej